Hrskavo s muškatnom tikvom, jabukama i brusnicama

Kako napraviti - Hrskavi s muškatnom tikvom, jabukama i brusnicama

Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 8

Ovaj mirisni jesenski hrskavi kolačić napravljen je od svježe muškatne tikve, jabuka i sušenih brusnica, zajedno s mirisnim začinima za pitu od bundeve. Voće i povrće premazani su grubim tijestom od zobenih pahuljica, a pećnica čini čaroliju, pretvarajući sve u sočan desert s hrskavim preljevom. Poslužite toplo s kuglicom sladoleda od vanilije kada je vrijeme još toplo i sunčano, ali zrak je ispunjen jeseni.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 212, ukupne masti 8 G., zasićene masti 4 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 37 G., vlakno 3 G., kolesterol 15 mg, natrij 35 mg, šećer 23 G.

Sastojci:

Hrskav

1/4 šalice vrhunskog brašna
2 žlice svijetlosmeđeg šećera
Prstohvat krupne soli
1/4 šalice (4 žlice) neslanog maslaca, narezanog na kockice i ohlađenog
1/4 šalice zobenih pahuljica

Punjenje

450 g muškatne tikve, narezane na komade od 2 cm.
2 jabuke, narezane na komade od 2,5 cm.
1/4 šalice suhih brusnica
0,5 šalice granuliranog šećera
3 žličice kukuruznog škroba
2 žličice začina za pitu od bundeve
Prstohvat krupne soli

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

muškatna tikva, sušene brusnice, začin za pitu od bundeve, jabuke, zobene pahuljice, škrob

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Priprema:

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 200°C. Poprskajte četvrtastu posudu za pečenje od 20 cm sprejem za pečenje.

Korak 2

Hrskav:

U zdjeli pomiješajte brašno, smeđi šećer i sol. Pomoću blendera za tijesto, dva noža ili multipraktika umiješajte maslac u brašno dok ne ostanu komadići veličine graška. Dodajte zobene pahuljice i promiješajte, pazeći da ih ne sameljete previše. Stavite sa strane.

Korak 3

Punjenje:

U zdjeli pomiješajte bundevu, jabuke i brusnice te promiješajte s kristalnim šećerom, kukuruznim škrobom, začinom za pitu od bundeve i soli. Prebacite u pripremljenu posudu za pečenje. Žlicom rasporedite tijesto po vrhu. Pecite dok ne postane zlatnosmeđe i hrskavo, 50-55 minuta.