20 šarenih jela od mrkve

Mrkva možda nije najatraktivnije povrće na polici, ali je pouzdana (i ukusna!) osnovna namirnica u svakoj kuhinji. Jede se svježa, pečena kao prilog ili naribana u salate i kolače, jedno je od našeg omiljenog povrća.

Pečene mrkve

Za Ainino popularno jelo, sve što vam treba je mrkva, maslinovo ulje, kopar, sol i papar.

Recept: Pečene mrkve

Mrkva glazirana medom

Mlade mrkve glazirane medom pripremaju se za samo 15 minuta - savršen prilog za proljetni blagdanski stol.

Recept: Mrkva glazirana medom

Kolač od mrkve s glazurom od svježeg sira

Prelijte ovu gustu tortu od mrkve domaćom glazurom od krem ​​sira - klasik koji će svima ugoditi!

Recept: Kolač od mrkve s glazurom od svježeg sira

Pečene dugine mrkve

Šarene mrkve su ukusne: da biste ih poslužili kao prilog, samo dodajte maslinovo ulje, sol i nasjeckani vlasac.

Recept: Pečene dugine mrkve

Salata od mrkve s kaparima

Dodajte raznolikost svojim salatama: umjesto kupusa koristite naribanu mrkvu. Ovaj jednostavni prilog dobro se slaže s mesom ili ribom. Ostatke jela iskoristite kao preljev za pečenu svinjetinu ili sendvič s piletinom.

Recept: Salata od mrkve s kaparima

Svježe iscijeđeni sok od cikle, mrkve i jabuke

Ovaj rubin-crveni sok bogat je vitaminima C i K. Sadrži i beta-karoten, koji tijelo pretvara u vitamin A, koji je koristan za kožu i vid u mraku. Popijte sok odmah nakon pripreme, kada je najkorisniji. Kako biste nadoknadili vlakna izgubljena tijekom cijeđenja, dodajte chia sjemenke.

Recept: Svježe iscijeđeni sok od cikle, mrkve i jabuke

Marokanska salata od mrkve

Za ukusan prilog, Molly kuha mrkvu i premaže je mješavinom maslinovog ulja, harisse, češnjaka, limunovog soka, soli i papra.

Recept: Marokanska salata od mrkve

Juha od mrkve i đumbira s pireom od pečenog povrća

Dodajte konzervirani grah u pire od povrća - bogat je vlaknima i čini juhu zasitnijom.

Recept: Juha od mrkve i đumbira s pireom od pečenog povrća

Zdravi muffini od mrkve

Ovi muffini su savršeni za doručak ili desert, a možete ih uživati ​​bez osjećaja krivnje. Iako imaju okus sličan kolaču od mrkve, koriste zdravije sastojke poput integralnog brašna i pšeničnih klica, a na vrhu nema šećerne glazure.

Recept: Zdravi muffini od mrkve

Umak od pečene mrkve i humusa

Kao i kod tradicionalnog humusa, Valerie u svom umaku koristi tahini pastu, limun i češnjak. Prije pasiranja, peče mrkvu kako bi pojačala slatki, karamelizirani okus.

Recept: Umak od pečene mrkve i humusa

Mrkva glazirana narančastom glazurom

Ovaj hranjivi prilog, bogat vitaminima A i C, nema čak ni okus dijetalnog jela. Mrkva upija sok od naranče i uljnu glazuru, a kopar dodaje neočekivano osvježavajuću notu.

Recept: Mrkva glazirana narančastom glazurom

Preporučujemo

Kolač od mrkve s glazurom od krem ​​sira i ananasom

Ovaj nostalgični desert s klasičnom glazurom od krem ​​sira iz Aine možda je najbolja vrsta voćne pite.

Recept: Kolač od mrkve s glazurom od krem ​​sira i ananasom

Sirovi rezanci od mrkve u ljutom preljevu od kikirikija

Gulilica za povrće pretvara mrkvu u zanimljiv prilog nalik rezancima. Krastavce smo posuli solju kako bismo pustili što više vode, sprječavajući da gotovo jelo postane gnjecavo.

Recept: Sirovi rezanci od mrkve u ljutom preljevu od kikirikija

Mrkva u vinaigretteu s limunom i koprom (u pari)

Ove mekane mrkve savršene su za blagdanski stol. Kuhanjem na pari čuvaju svoj prirodni okus. Prelijte ih još toplima vinaigretom od kopra i limuna kako biste prilogu dali bogat okus.

Recept: Mrkva u vinaigretteu s limunom i koprom (u pari)

Štapići od mrkve s umakom

Ree pečene mrkve pretvara u prekrasan i nevjerojatno jednostavan prilog. Za umakanje poslužuje brzi umak napravljen od kupljenog kečapa i ranch preljeva.

Recept: Štapići od mrkve s umakom

Kolač od mrkve u staklenci

Večeras napravite ovu zobenu kašu inspiriranu kolačem od mrkve i ujutro ćete imati slatki, proljetni doručak pun vlakana i proteina.

Recept: Kolač od mrkve u staklenci

Tjestenina "Anđeoska kosa" u umaku od mrkve i oraha

Sezonska mrkva sljubljuje se s orasima, sirom i začinskim biljem u umaku nalik pestu. Savršeno se slaže s tankim špagetima.

Recept: Tjestenina "Anđeoska kosa" u umaku od mrkve i oraha

Tepsija od mrkve s glazurom od svježeg sira

Ree koristi sve sastojke torte od mrkve i pretvara ih u ukusan, raskošan doručak. Jelo priprema večer prije i hladi ga preko noći kako bi se kruh natopio kremom.

Recept: Tepsija od mrkve s glazurom od svježeg sira

Krem juha od mrkve s timijanom i vrhnjem

Ree obožava ovu juhu jer se tako lako zamrzava. Med i gusto vrhnje daju jelu bogat, luksuzan okus.

Recept: Krem juha od mrkve s timijanom i vrhnjem







Kategorije: