Pržene mrkve
Glasovi: 88
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 96, ukupne masti 4 G., zasićene masti G., proteini 1 G., ugljikohidrati 15 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 96, ukupne masti 4 G., zasićene masti G., proteini 1 G., ugljikohidrati 15 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Ova mrkva s začinskim biljem od Ine Garten, jedno od njenih jela "kad su gosti na vratima", gotovo je za samo 15 minuta.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 900 g mrkve
- 1 čajna žličica krupne soli
- 1/4 žličice mljevenog crnog papra
- 2 žlice (30 g) maslaca
- 1,5 žlice nasjeckanog kopra ili peršina
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Ogulite mrkvu i narežite je dijagonalno na kolutove debljine 0,5 cm. Trebali biste imati oko 6 šalica mrkve. Stavite mrkvu u veliku tavu (promjera 25-30 cm), dodajte 1/3 šalice vode i začinite solju i paprom. Zakuhajte.
- Pokrijte tavu i kuhajte na srednje laganoj vatri 7-8 minuta, dok mrkva ne omekša. Dodajte maslac i kuhajte još minutu, dok voda ne ispari, a mrkva se ne premaže maslacem. Isključite vatru, dodajte kopar i peršin. Začinite solju i paprom te poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
