Pire od pečenih jabuka s timijanom
Glasovi: 2
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Umak od jabuka napravljen od pečenog voća dobiva bogatiji, koncentriraniji okus, koji savršeno nadopunjuju aromatični timijan i prstohvat krupne soli. Kad jabuke omekšaju, jednostavno ih zgnječite gnječilicom za krumpir, dodajući malo jabučnog octa, i poslužite ih uz razna jela, poput voćnog umaka za meso ili zdrave alternative pekmezu za palačinke.
Preporučujemo
Recept:
U posudi za pečenje pomiješajte 1 kg oguljenih i narezanih jabuka McIntosh, po 2 žlice nezaslađenog nefiltriranog soka od jabuke i maslaca, 4 grančice timijana i 1/4 žličice krupne soli. Pokrijte i pecite na 200°C dok ne omekšaju, 30 minuta. Izvadite timijan i dodajte 2 žličice jabučnog octa; zgnječite gnječilicom za krumpir. Pospite dodatnim timijanom.
Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, jabučni cider, maslac, timijan, jabučni ocat
Kategorije:
Slični recepti
