Jabučni cider
Zbirka recepata sa sastojkom jabučnog mošta.
Vossail je toplo englesko piće od jabukovače koje se tradicionalno poslužuje za Božić, a korijene mu vuče iz drevnih rituala koji su osiguravali dobru žetvu jabuka sljedeće godine. Cijele pečene jabuke koje plutaju na površini dodaju toplinu... pročitaj više
Ovaj osvježavajući punč od brusnica osvaja ne samo svojim slatkim i pikantnim okusom. Samo pogledajte te boje! Rubinsko crvene brusnice prekrivaju cijelu površinu pića, a smrznute kocke jabučnog mošta (nefiltrirani sok od jabuke) su najbolje - pročitaj više
Pileća prsa pirjaju se u domaćem slatko-kiselom umaku napravljenom od bezalkoholnog cidera (nefiltriranog soka od jabuke) i nevjerojatno su sočna, mekana i ukusna. Za savršenu ravnotežu okusa, Sunny Anderson spaja cider s lukom Vidalia. pročitaj više
Ovaj savršeni jesenski alkoholni koktel priprema se od jednostavnih sastojaka za samo 15 minuta. Nekoliko začina, naranča, bezalkoholni jabučni cider (ili nefiltrirani sok) i rakija kombiniraju se kako bi stvorili mirisno, toplo piće. pročitaj više
Svježi đumbir i jabuke, pjenušavi cider i obilna doza burbona - ovaj jesenski koktel sigurno će se svidjeti svima! Umjereno sladak, voćni i začinjen, s osvježavajućim notama limuna i mente, savršen je dodatak vašem raspoloženju za lijep dan vani. pročitaj više
Ovaj alkoholni koktel s okusom pite od jabuka je ukusan, ali ako želite dodati više slatkoće, namočite svijetle grožđice u Calvadosu 24 sata i koristite infuzirani alkohol. Poslužite punašne, "pijane" grožđice... pročitaj više
Ree Drummond pravi svoju jesensku verziju kuhanog vina koristeći prirodni bezalkoholni cider (nefiltrirani sok od jabuke), dodajući koru naranče, slatke i kiselkaste jabuke, svježe brusnice, aromatične začine i malo rakije od jabuka. Piće je pročitaj više
Umak na bazi rajčice s dodatkom jabučnog octa, prirodnog jabučnog octa (nefiltriranog soka od jabuke) i laganih grožđica daje ovoj hrskavoj piletini ukusan slatko-kiseli okus. Pecite piletinu na podlozi od - pročitaj više
Napravite latke tako da umjesto uobičajenog krumpira upotrijebite slatki krumpir i pastrnjak. Okus ovog povrća prekrasno se slaže s domaćim umakom od jabuka začinjenim kineskim prahom pet začina. Poslužite latke prelivene mladim lukom i kiselim vrhnjem. pročitaj više
Ovaj izvrstan umak lako se priprema sa samo dva sastojka - bezalkoholnim jabučnim ciderom i vrhnjem za kuhanje - i savršen je za sladoled, muffine, pite i mnoge druge deserte. Prirodni jabučni cider je nefiltriran— pročitaj više
Ovi muffini od jabuka, teksturom podsjećaju na biskvitne krafne, punjeni su naribanom jabukom i preliveni savršeno hrskavim preljevom od jabuke. Nefiltrirani sok od jabuke dodaje se i u tijesto i u glazuru, što pojačava okus jabuke. pročitaj više
Kao što svi znamo, najukusnija, najsočnija i najnježnija pržena piletina dobiva se u marinadi od fermentiranog mlijeka. Ali ako ne jedete mliječne proizvode, ovaj recept je za vas. Umjesto marinade od kiselog mlijeka, Sunny Anderson koristi bezalkoholni jabučni ocat. pročitaj više
Goveđa prsa se utrljaju mješavinom začina za pastrami i prvo se dime otvorena, a zatim u pergamentu. Nakon deset sati, meso je nevjerojatno sočno, s hrskavom, slanom koricom. Ovaj recept je prikladan i za offset i za... pročitaj više
Prelijte svoju kupljenu šunku domaćom glazurom od jabučnog bourbona za jedinstveno blagdansko jelo. Glazura se pravi od bezalkoholnog jabučnog mošta (prirodnog, nefiltriranog soka od jabuke) i smeđeg šećera. pročitaj više
Savršena pita od jabuka je mrvičasta, zlatna kora punjena pečenim, ali ne i kašastim voćem. Za prekrasan, složen okus i aromu koristite razne jabuke, tako da imate i kiselkaste i slatke, a umjesto tradicionalnih, pročitaj više
Molly Yeh je spojila sve okuse klasičnih kobasica za doručak u sočnoj goveđoj prsi! Nakon što je popržila prsa, popržila je luk na istoj masnoći u tavi, a zatim dodala sjemenke komorača, sušeno začinsko bilje, pahuljice crvene paprike i češnjak. Za tekućinu, pročitaj više
Započnite dan ovim osvježavajućim doručkom, punim proteina, vitamina i snažnih antioksidansa. Ovaj smoothie od grčkog jogurta napravljen je od smrznutih malina, što znači da će vam trebati manje leda i stoga manje vode. A prirodni... pročitaj više
Inina Gartenova salata od pira nevjerojatno je jednostavna za napraviti, a opet toliko ukusna i zdrava da ćete je htjeti jesti iznova i iznova. Puna je rajčica, svježeg začinskog bilja, uključujući mentu i rikulu, te rotkvica. Ali evo tajne njezinog zapanjujuće živahnog okusa: pročitaj više
Prirodni pljeskavice od svinjskog karea prže se u tavi i poslužuju s kremastim umakom od jabuka. Kisele Granny Smith jabuke, slatke suhe šljive i ljutika dodaju umaku složen i bogat okus - savršen za neutralni kare. pročitaj više
Pravite se barmenom s ovim pjenušavim kiselim viskijem. Ne sadrži alkohol, ali definitivno ćete osjetiti drvenaste note viskija kada dodate koricu naranče. pročitaj više
Kaliko grah (također poznat kao kaubojski grah) dobio je ime po raznolikosti boja koje se nalaze u različitim sortama. Ovdje koristimo tri vrste konzerviranog graha: bijeli grah, tamnocrveni grah i svijetlosmeđi pečeni grah sa svinjetinom. pročitaj više
Ključ ovog sendviča je kupiti rijetko pečenu govedinu, čak i ako je više volite pečenu. Ne brinite: kriške pečene govedine zagrijte u tavi sa sirom da se otopi, a govedina će se još malo skuhati, ali... pročitaj više
Čipotl prah, pravi jabučni cider i kečap stvaraju savršenu ravnotežu slatkih, slanih i dimljenih okusa bez potrebe za pušilicom ili roštiljem! Za pripremu klasične svinjetine, sve što vam treba je prava domaća mješavina začina - pročitaj više
Umak od jabuka, prirodni jabukovača i začini za pitu od jabuka daju ovim krafnama bogatim proteinima čarobnu jesensku aromu i okus. Krafne imaju mekanu teksturu nalik keksima i ukusne su same ili u... pročitaj više
Hrskavo zapečeni pileći batak pirja se s nježnim porilukom i jabukama u prirodnom bezalkoholnom jabukovom soku, što rezultira sočnim, voćnim i pikantnim okusom rane jeseni. Savršena ideja za veliki... pročitaj više
Prhki keksi imaju drugačiju teksturu od tradicionalnih peciva za burgere, ali su također savršeni za sendviče ako tražite nove kombinacije okusa. Premažite pecivo majonezom od malina, a na vrh stavite hrskavi, sočni odrezak. pročitaj više
Goveđa prsa usoljena u usoljenom obliku pirjaju se sa začinima u mješavini jabukovače i irskog viskija, što rezultira mekim, sočnim i nevjerojatno ukusnim pečenjem. Kad je meso gotovo, premažite ga glazurom od meda i senfa i pecite dok ne postane sjajno i ljepljivo. pročitaj više
Kad je vani loše vrijeme, nema ništa bolje od ugodnog opuštanja u dobrom društvu uz ugodnu posudu fonduea od sira. Ovaj fondue napravljen je od mješavine cheddara i Gruyèrea, zajedno s alkoholnim ciderom, koji smjesi sira daje okus jabuke. Kako bi se poboljšao okus... pročitaj više
Baršunasta juha od mrkve elegantno se poslužuje s malo crème fraîche i hrskavo prženim listovima kadulje. Prekrasan, ukusan i zdrav način za početak blagdanskog obroka! pročitaj više
Ispecite blagdanske kolačiće s toplim, pikantnim okusom jesenske pite od jabuka. Ovaj recept zahtijeva prirodni, bezalkoholni jabučni mošt. Pirja se s aromatičnim začinima i dodaje se i tijestu i glazuri za ukusan okus. pročitaj više
Prirodni bezalkoholni cider je nefiltrirani sok od jabuke, što ga čini savršenim koktelom za hladno vrijeme. Pirjajte začinjeni cider u sporom kuhalu kako bi se začini natopili, a zatim dodajte alkohol. pročitaj više
Kad rezbarite lica bundeva za Noć vještica, sačuvajte jedno za zabavni punch na svojoj zabavi. Ovaj aromatični koktel od jabuka s notama burbona i začinjenog klinčića poslužuje se izravno iz velike bačve bundeve. Briljantna ideja za jesensku zabavu - pročitaj više
Ova sangrija od bijele jabuke s cimetom, narančom i malinom jesenski je ukusna s toplom pikantnom notom. Savršena za nedjeljni brunch ili jesenske kućne zabave kada sunce još sja, a sjećanja na ljeto svježa. pročitaj više
Kombinacija svježih jabuka i prirodnog bezalkoholnog jabučnog mošta čini ovo jelo savršenom jesenskom večerom, sve pripremljeno u jednom loncu! Jabuke Honeycrisp ili Pink Lady najbolje su za ovaj recept. Imaju savršen... pročitaj više
Ovaj aromatični punch sa začinjenim notama savršen je za jesenske zabave. Napravljen je od prirodnog, bezalkoholnog jabučnog soka (nefiltriranog soka) i visokokvalitetnog javorovog sirupa, ružmarina i burbona. Rezultat je... pročitaj više
Voćne note konjaka i jabučnog sirćeta, u kombinaciji s likerom Frangelico na bazi lješnjaka i smeđim šećerom Demerara, ispunjavaju ovaj koktel aromama pudinga od datulja i karamele. Savršeno piće za jesen! pročitaj više
Ovi ukusni tostovi od batata, napravljeni od batata umjesto kruha, imaju okus ukusnog hrskavog tijesta od jabuke. Svaki komad prelijte domaćim kompotom od jabuka sa smokvama i javorovim sirupom te dodajte svoju omiljenu granolu za ukusan preokret. pročitaj više
Danska tava za pečenje palačinki najbolja je za ove mekane palačinke, ali poslužit će i aparat za pečenje vafla. Mekane i zlatne, iznutra su punjene komadićima jabuke, a izvana posute mješavinom cimeta i šećera. Poslužite s medom... pročitaj više
Dimljena goveđa prsa su posao iz ljubavi, ozbiljna tema rasprave za svakog iskusnog ili ambicioznog majstora dimnjaka. Postoje mnoga mišljenja o pravoj temperaturi dimljenja, kako začiniti meso i treba li prsa zamotati u... pročitaj više
„Ovaj recept sam dobio od djeda Pepa. Kad sam bio dijete, za Novu godinu smo jeli svinjetinu s pirjanim kupusom, ali sada ga stalno pravim“, kaže Michael Symon. Kupus se pirja u kotlu zajedno sa svinjskim koljenicama, kareom i— pročitaj više
Naranča, ananas i svježa jabuka daju ovom ukusnom napitku osvježavajući, tropski štih. Može poslužiti svježi ili konzervirani ananas. Sve sastojke izmiksajte s ledom, stoga provjerite je li vaš... pročitaj više
Čak i sporo kuhanim svinjskim rebrima može se dati okus roštilja. Mješavina začina s dimljenim chipotle papričicama bit će u pomoć. Dodaje dimljenu notu roštilja umaku i rebrima. Za sastavljanje sendviča od - pročitaj više
Ovaj alkoholni žele, oblikovan poput prekrasne pite, može se poslužiti i kao piće i kao desert na prijateljskoj kućnoj zabavi. Žele se pravi od pravog jabučnog mošta, kojem se dodaje obilna doza likera od cimeta Fireball. Poslužuje se u kriškama - pročitaj više
Jesen i zima su savršeno vrijeme za mirisno i začinjeno kuhano vino. Za pripremu savršenog pića, začini se krčkaju u bezalkoholnom jabukovom soku (nefiltriranom soku od jabuke bez šećera) kako bi se njihovi okusi i arome u potpunosti razvili i postali... pročitaj više
Pretvorite kruške u sofisticirano jelo restoranske kvalitete koje se može poslužiti kao predjelo ili prilog uz meso. Polovice krušaka punjene su mrvljenim plavim sirom, sušenim brusnicama i orasima te pečene u pećnici. Poslužite jednu po jednu. pročitaj više
Napravite punč za veliku grupu koristeći mješavinu jabučnog i kruškovog cidera s malo burbona. Dobiveni okus je voćni i pikantan, savršen za sunčan jesenski dan. Poslužite s ledom, a za dramatičniju prezentaciju, svaku čašu ukrasite kriškom kruške. pročitaj više
Ova gusta, bogata i hranjiva juha od bundeve savršena je za hladno jesensko vrijeme, grije vas svojim okusom i podiže raspoloženje. Ova verzija s kaduljom i ljutikom savršena je za svaki dan ili kao predjelo. pročitaj više
Savršeni zimski koktel očarat će vas svojim bogatim okusnim profilom. Bourbon, u kombinaciji s notama pimenta, anisa, đumbira, voća i citrusa, grije i podiže raspoloženje. Crno vino također dodaje živahan okus. pročitaj više
Iako se sangrija smatra ljetnim pićem, topli, sunčani dani u ranu jesen također mogu biti ugodan način osvježenja ovim laganim napitkom. Sangriju pripremljenu s bijelim vinom prema ovom receptu odlikuje okrepljujući miris prvih jesenskih jabuka. Domaća - pročitaj više
Bundeva i jabuke dozrijevaju otprilike u isto vrijeme i savršeno se nadopunjuju u ovoj nježnoj jesenskoj juhi, ali pravi vrhunac juhe je oštar cheddar koji dodaje pikantan okus i čini kremastu juhu kremastijom - pročitaj više
Ovaj ukusni nadjev od purećeg kruha kombinira bogate, pečene shiitake gljive sa slatko-ljutim komadićima muškatne tikve i ljutike, pirjanim u prirodnom jabučnom moštu. Osnova složenca su kockice kruha od kiselog tijesta. Za pripremu nadjeva od kruha... pročitaj više
Ann Burrell's Bread Stuffing ima sve što vam je potrebno za pripremu najukusnijeg priloga za vašu blagdansku puricu: mekani, natopljeni kruh i hrskave orahe, slatke i kiselkaste jabuke i ljutu svinjsku kobasicu, ljuti češnjak i mirisnu kadulju. Sve - pročitaj više
Ova mrvičasta pita je nevjerojatno jednostavna za napraviti, a izgleda fantastično! Prvo, recept koristi kupovnu suhu smjesu za biskvit. Drugo, ne morate mijesiti tijesto: svi sastojci se jednostavno slažu na vrh posude za pečenje. pročitaj više
Ovo jelo je doslovno ispunjeno divnim slatkim i začinjenim mirisom komorača. Sjemenke komorača utrljavaju se u svinjske kotlete s kostima prije prženja. Korijen komorača koristi se s porilukom za sočan ukras za svinjetinu, a zelje... pročitaj više
Možete pržiti ne samo kolutiće luka, već i jabuke u pahuljastom, hrskavom tijestu! Za lijepo izrezivanje jabuka u oblike cvijeta trebat će vam tri okrugla kalupa za kekse promjera 4 cm, 5 cm i 6 cm (ili oštar nož). Prije nego što ih premažete tijestom i... pročitaj više
Ako želite pripremiti cijenjeni svinjski file na poseban način, a da ga ne uništite, vjerujte receptu Ine Garten. Ovaj ukusni svinjski file savršen je za blagdansku poslasticu. Marinada od jabukovače, prirodnog javorovog sirupa i svježeg začinskog bilja... pročitaj više
Voćni kolač natopljen alkoholom tradicionalno se peče za Božić i druge zimske blagdane. Najbolja stvar kod njega, osim okusa, je što ne morate čekati do zadnjeg trenutka. Možete ga ispeći unaprijed, nekoliko tjedana prije blagdana. To je... pročitaj više
Ovaj aromatični, začinjeni cider je prekrasno grijaće piće po hladnom vremenu i odličan je za podizanje raspoloženja. To je lakša verzija kuhanog vina, u kojoj se umjesto vina koristi američki bezalkoholni cider (poznat i kao prirodni, nefiltrirani sok od jabuke bez šećera). Cider - pročitaj više
Mnogi ljudi imaju svoj omiljeni recept za puricu, ali prije kuhanja blagdanske ptice, Ree Drummond predlaže da je namačete u salamuri napravljenoj od nefiltriranog soka od jabuke, krupne soli, smeđeg šećera s dodatkom češnjaka, lovorovog lista, - pročitaj više
Za ovo tijesto trebat će vam metalni kalup za muffine od 12 šalica s papirnatim košaricama ili isti broj pojedinačnih košarica za muffine od 60 ml. Muffini su napravljeni u obliku minijaturnih pudinga od kruha, napravljenih od ustajalog kruha s grožđicama i cimetom, koji - pročitaj više
Svečana pečenka od svinjskog karea impresionirat će vaše goste svojom prezentacijom i iznimnim okusom. Krunu možete naručiti od mesara ili sami svezati nekoliko kriški svinjskog karea u prsten, odrežujući vrhove rebara kako biste... pročitaj više
Ukrasite svoj blagdanski stol ogromnom, zlatnosmeđom puricom, mirisnom od začinskog bilja, jabuka, citrusa i češnjaka. Svi ovi sastojci stavljaju se u pticu prije pečenja, natapajući je svojim sokovima. Tijekom pečenja, pročitaj više
Za ovo svečano pečenje koristi se veliki komad svinjskog filea, rib-eye, koji se prethodno preko noći namače u salamuri s medom. Za elegantniji izgled, zamolite mesara da odreže krajeve. pročitaj više
Ovaj pilav kombinira bogat, pikantan okus divlje riže sa slatko-kiselom sočnošću sjemenki nara. Mješavina divlje riže kuha se u pilećem temeljcu s celerom i lukom pirjanim na maslacu, upijajući divne okuse. Pospite s pročitaj više
Kiselkast, voćni okus ovog umaka pojačan je pikantnošću pimenta i crnog papra dodanih tijekom pirjanja. Umak se pravi od brusnica i kiselih Granny Smith jabuka, koje se pirjaju u alkoholnom jabukovom cideru, a zatim procijede kroz sito. pročitaj više
Ovaj relish se pravi od crvenog kupusa, što znači da nije samo ukusan, već i živahan i impresivan. Savršeno je predjelo i za svakodnevne obroke i za svečana jela od mesa. Nasjeckani kupus pirja se s češnjakom i lukom u mješavini - pročitaj više
Nježna i sočna svinjska ramstek savršeno je jelo za večeru u posebnoj prigodi, a živopisan prilog od pirjanog crvenog kupusa čini prezentaciju još impresivnijom i svečanijom. Svinjetinu sa svih strana natrljajte pimentom, crnim paprom, soli i prvo... pročitaj više
Za ovaj elegantni, začinjeni koktel, kuhano vino se kuha s nefiltriranim sokom od jabuke (američki jabučni cider) i začinima, a zatim se hladi sa sitno nasjeckanim jabukama. Poslužuje se vrlo ohlađeno u čašama. pročitaj više
Svinjski file je savršen izbor za brzu i ukusnu večeru. Peče se cijeli i bez muke: utrljajte ga začinima i stavite u vruću tavu. Ključno je osigurati da se ovaj nemasni komad ne prepeče i da ostane sočan i mekan iznutra. Svinjetina - pročitaj više
Umak od jabuka napravljen od pečenog voća dobiva bogatiji, koncentriraniji okus, koji savršeno nadopunjuje aromatični timijan i prstohvat krupne soli. Nakon što jabuke omekšaju, jednostavno ih zgnječite. pročitaj više
Ukusno jelo od piletine, bisernog luka i jabuka u umaku od jabuka s bogatim jesenskim okusima. Ovo jelo koristi najukusniji dio piletine - bataci, omiljeni zbog svog sočnog, mekog tamnog mesa. Pileći bataci, natrljani s... pročitaj više
Brzo i ukusno jelo u njemačkom stilu za večeru tijekom tjedna. Tanki, prirodni svinjski kotleti prže se samo nekoliko minuta sa svake strane. Začinite ih posipanjem paprikom prije prženja. Pirjani kiseli kupus savršen je prilog. pročitaj više
Poslužite svoj prženi file halibuta s ukusnim prilogom od prženog krumpira s prokulicama i sitno nasjeckanom slatko-kiselom jabukom za dodatni okus. Serrano paprike će povrću dati ugodnu, umjerenu ljutinu, ali ako više volite nešto više... pročitaj više
Ova ogromna palačinka peče se u pećnici na limu za pečenje i puna je slanog okusa pite od jabuka, ali puno ju je lakše napraviti od pite i nevjerojatno je mekana. Da bi palačinka bila još ljepša, narežite jabuke na uredne kolutove i pomiješajte ih s... pročitaj više
Bacanje jabuka popularna je igra na zabavama za Noć vještica. Igrači drže ruke iza leđa i zubima izvlače što više jabuka iz posude s vodom. Umjesto posude koristite zdjelu za punč kako bi igra bila zabavnija i... pročitaj više
Kotleti od svinjskog karea s kostima su nježni komad mesa koji se brzo kuha i savršen je za svakodnevne i svečane obroke. Idealni su za roštiljanje. Meso prethodno namočite u salamuri od jednakih dijelova soli i smeđeg šećera. pročitaj više
Svinjski kare s roštilja je izvrsno jelo za posebne prigode i zahtijeva pripremu unaprijed. Svinjetina se salamuri večer prije i spremi u hladnjak, a sljedeći dan se cijeli komad peče na roštilju. pročitaj više
Za dimljenje koristimo svinjsku plećku - jeftin i ne baš najnježniji komad mesa koji će se doslovno rastopiti u ustima nakon kuhanja. Sve je to zahvaljujući marinadi napravljenoj od nefiltriranog soka od jabuke (cidera) pomiješanog sa sokom od naranče i limuna. pročitaj više
Ovi minijaturni muffini prepuni su okusa jabuke, ostavljajući mekanu i pahuljastu unutrašnjost. Njihova nevjerojatna aroma jabuke i vanilije ispunjava kuću čak i tijekom pečenja. Najbolje je koristiti malu, hrskavu jabuku. pročitaj više
Nevjerojatan okus ove popularne francuske juhe ne dolazi prvenstveno od temeljca ili začina, već od luka koji se pirja gotovo sat vremena, oslobađajući šećere i karamelizirajući. Zato je za ovaj recept najbolje koristiti slatki luk. pročitaj više
Pripremom ovog jela možete imati meso, umak i prilog odjednom. Postupci koji zahtijevaju vaše izravno sudjelovanje traju vrlo kratko, a pećnica će obaviti ostalo. Rezultat je daleko superiorniji od sveg uloženog truda. pročitaj više
Kao što i priliči pravom zimskom kolaču, ovaj je kolač punjen voćem, suhim voćem, orašastim plodovima i aromatičnim začinima. Osim grožđica i oraha, u tijesto umiješajte pire od jabuka pirjanih na maslacu i jabukovom moštu. To će vašem... pročitaj više
Za razliku od europskog kuhanog vina, koje se pravi od crnog vina, voća i začina, u Americi je uobičajeno praviti kuhano vino s jabučnim ciderom tijekom zimskih blagdana. Naziva se i kuhani cider. Pravi se korištenjem: pročitaj više
Ovo aromatično, toplo kuhano vino pravi se od jabučnog mošta, soka od naranče i crnog vina. Med se dodaje za slatkoću. A za okus, tradicionalna mješavina zimskih začina: cimet, anis, klinčić i korica naranče. pročitaj više
Da biste doručak učinili posebnim i nezaboravnim, prepržite francuski tost s kriškama brioša namočenim u slatku smjesu jaja i poslužite s ukusnim kompotom od jabuka i bobičastog voća te glazurom od krem sira s okusom jabuke. Za kompot napravite sirup - pročitaj više
Ako planirate napraviti jedan koktel za veliku grupu na zabavi, nema ništa bolje od punča u velikoj staklenoj zdjeli. Napunite je ledom i pomiješajte sok od brusnice, đumbir ale, bezalkoholni cider, sok od limuna, kriške naranče i— pročitaj više
Svježina voća prekrasno se slaže sa slatkoćom karamele, a dulce de leche je u biti tekući karamel. Ovaj latinoamerički umak donekle je sličan kuhanom kondenziranom mlijeku, ali je rjeđi i ima drugačiji okus. Prema jednoj verziji, on... pročitaj više
Kuhano vino se stoljećima smatra tradicionalnim zimskim pićem u Europi, grije svojim okusom, pikantnom aromom i svečanim duhom. Ovo piće s niskim udjelom alkohola savršeno je i za proslave na otvorenom i za kod kuće. pročitaj više
Za ovaj recept trebat će vam velike jabuke za pečenje, poput Golden Deliciousa, Ruma ili Honey Crispa, jer će nakon kuhanja biti taman koliko treba i neće se raspasti. Njihov slatko-kiseli okus bit će savršen. pročitaj više
Za razliku od palačinki, američke palačinke su debele i pahuljaste, poput velikih palačinki. To mijenja okus u skladu s tim. Jedan od najboljih načina za pripremu ukusnih, pahuljastih palačinki koje neće pasti i zadržat će oblik jest mijesiti ih. pročitaj više
Jabuke i zobene pahuljice savršene su za doručak, a u ovom se jelu prekrasno slažu, nadopunjujući se. Jogurt i korica dodaju jedinstven dodir i poboljšavaju okus. Osim toga, prezentacija je prekrasna i... pročitaj više
Većina ljudi jabuke prvenstveno smatra desertnim voćem, a kada su u pitanju glavna jela, najbolje što im pada na pamet je pečena patka. Međutim, one prekrasno nadopunjuju i jela od mesa i ribe. Ovisno o sorti i... pročitaj više
Nježni svinjski kare savršeno se nadopunjuje sa slatkoćom karameliziranih jabuka i aromatičnim pire krumpirom s češnjakom. Svježa verzija klasične kombinacije svinjetine s krumpirom i jabukama za nedjeljnu večeru. pročitaj više
Palačinke s mlijekom odličan su izgovor za rano buđenje i pečenje velikog tanjura palačinki za ukusan doručak. Jelo se nadopunjuje živahnim kompotom od meda i jabuka; toliko je dobar da možda neće biti dovoljan. Hvala - pročitaj više
Svinjetina s jabukama, ovo prekrasno englesko jelo, pomoći će vam da podignete svoj status. Nakon što pripremite ovo jelo, zauvijek ćete se etablirati kao izvrstan kuhar, gostoljubiv i poznavatelj kulinarskih delicija. Uostalom, odabir najboljih... pročitaj više
Tourtière je drevna zatvorena pita podrijetlom iz kanadske pokrajine Quebec. Smatra se tradicionalnim božićnim pecivom među svim francuskim Kanađanima, a popularna je u cijeloj zemlji tijekom cijele godine, čak i izvan... pročitaj više
Krumpirove okruglice (pol. pierogi), koje se koriste kao osnova za salatu, prilično su jednostavno jelo napravljeno od gotovih sastojaka. Međutim, vješti kuhari obično izbjegavaju gotove okruglice i rade ih sami. Za salatu okruglice je potrebno skuhati i začiniti. pročitaj više
Prohibicija u Sjedinjenim Državama oblikovala je cijeli sloj američke kulture. Neki izumi tog doba, poput mjesečine s okusom pite od jabuka, sada se mogu naći na policama supermarketa u staklenkama stiliziranim po uzoru na one koje su se koristile— pročitaj više








































































































