Jabučni cider

Prilikom dimljenja mesa na roštilju ili roštilju, ono se periodički briše. Mop je poseban umak koji se nanosi na meso četkom, slično maloj mopu, tijekom dimljenja kako bi se spriječilo njegovo isušivanje i... pročitaj više

Glazura može dodati novi okus i vrlo primamljiv izgled svakom pečenom ili pečenom mesu. Svinjska rebarca s ljutom glazurom nevjerojatno su ukusna: pikantna, pikantna, zlatnosmeđa, sočna i mekana. pročitaj više

• Mesna štruca
• Umak od jabukovače

Mesna štruca, ili mesna štruca, tradicionalno se pravi od mljevenog mesa, krušnih mrvica i povrća poput luka, celera i mrkve. Ali pokušajte dodati jabuke, brusnice i sir u smjesu. Umak napravljen od... pročitaj više

• Nadjev od bundeve i jabuke
• Palačinke
• Domaći gelato sladoled

Detaljan recept sa fotografijama.

Korak-po-korak recept s fotografijama koji će vas naučiti kako napraviti pekmez od jabuka (pitu od jabuka ili maslac od jabuka). pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Jedan pogled na ovaj crvenkasti dječji punč napravljen od bezalkoholnog pjenušavog vina od brusnice i jabuke i zaljubit ćete se. Ukrasite svaku čašu crvljivom jabukom (žvakaći bombon u obliku crva i kriške jabuke): to je nešto što morate imati. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Nadjev od orašastih plodova i slanine
• Glazura od jabučnog cidera
• Obične krafne

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Umak od bobičastog voća:
• Jabuke i kruške u sirupu:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za ovo englesko jelo sa fotografijama. pročitaj više

Namočite đumbir u jabukovom octu nekoliko minuta kako biste dodali dašak pikantnosti i dobit ćete predivno ukusan napitak od jabuke. Rachael Ray također dodaje brusnice za boju. pročitaj više

Velika serija ovog pića iz Ine Garten, ukrašena štapićima cimeta, može se brzo pripremiti u zadnji čas prije dolaska gostiju. Sve što trebate učiniti je zagrijati nekoliko sastojaka: začinjeni jabučni mošt, klinčiće i... pročitaj više

Pripremite svježu salatu, prelijte je vinaigrette umakom i poslužite s kruhom i jajima, ukrašenu kao što to rade u kafiću. pročitaj više

• Za odreske i jaja:
• Za umak:

Ako tražite obilan obrok, pripremite izvrstan dimljeni komad mesa i jaja. Poslužite s umakom od piva, jabučnog mošta i melase. pročitaj više

Alton Brown, voditelj kulinarske emisije Good Eats, daje isto ime nježnim goveđim rebarcima s laganim umakom od jabučnog octa. pročitaj više

Rachael Ray preferira pripremati ovo voćno piće s okusom bobičastog voća koje gasi žeđ s jeftinim bijelim vinom iz regije Rioja, iako će poslužiti bilo koje suho bijelo vino. pročitaj više

Za ovu istinski jesensku salatu, uzmite pečenu muškatnu tikvu, pomiješajte je s mladim listovima rikule i ukrasite s nekoliko mirisnih listića orašastog parmezana. pročitaj više

Ovaj kruh kombinira bogati pire od bundeve s jabučnim ciderom, grožđicama i hrskavim orasima za ukusnu dvostruku porciju kruha. pročitaj više

Koristeći provjerenu kombinaciju svinjetine i jabuka, Rachael Ray karamelizirani svinjski file prelijeva slatkim umakom od jabuka napravljenim od svježeg đumbira i zlatnih grožđica. pročitaj više

Ljepota Nancy Fullerovog Crimson koktela je u tome što nakon što napravite ovaj punch od jabukovače, brusnice i alkohola, vaši će ga gosti moći sami pripremiti, a vi nećete morati pripremati koktele cijelu noć. pročitaj više

Dodajte malo svježine ovom koktelu od ruma ukrašavajući ga ražnjićem od jabuke. pročitaj više

Za pripremu ovog jednostavnog koktela, prema receptu Giade De Laurentiis, trebat će vam samo dva sastojka i dvije minute. Preporučuje posluživanje ovog laganog pića na bazi piva u ohlađenim čašama za još... pročitaj više

Alex Guarnaschelli prvo zagrijava jabučni mošt s cimetovim štapićima, zatim hladi aromatičnu smjesu i nadopunjuje je limunovim sokom, šećerom i sočnom jabukom kako bi stvorio gotov okus, a zatim dodaje pjenušavo vino. pročitaj više

Jabučni cider (direktno prešani sok od jabuke) je sezonski proizvod, stoga proslavite njegov dolazak ovim tankim i mrvičastim tradicionalnim keksima. Mljeveni cimet i smeđi šećer daju im klasičnu toplinu. pročitaj više

• Marinada za puretinu:
• Glazura za pečenje:

S hrskavom zlatnom kožicom i mekim, sočnim mesom, Rachelina dobro prihvaćena puretina marinirana je preko noći u marinadi od šećera i začinskog bilja, zatim polako pečena u pećnici i premazana tankim slojem javorove glazure - pročitaj više

Odličan način da puricu dobijete na stolu za sat vremena je da koristite pureća prsa umjesto cijele purice. pročitaj više

Recept za svinjska rebarca dimljena na drvu s jabukama. Rebarca se natrljaju sokom od limuna, smeđim šećerom, čilijem u prahu, paprikom, kuminom, senfom u prahu i soli. Mariniraju se, a zatim peku na roštilju s komadićima tvrdog drva. pročitaj više

• Za kus-kus:
• Za preljev za salatu:
• Za salatu:

Klasična Waldorf salata s jabukama, grožđem i orasima obogaćena je kus-kusom i komoračem. Svjež okus pojačan je preljevom od jabučnog mošta i meda. Poslužuje se na listovima radiča. pročitaj više

Recept za crveni kupus pirjan u jabučnom octu s crvenim vinskim octom, crvenim lukom i jabukom. Poslužite kao prilog uz glavna jela od mesa. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za topli napitak od jabučnog mošta, burbona i začinjenog maslaca s muškatnim oraščićem, cimetom i klinčićima. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Turska
• Glazura

Detaljan recept sa fotografijama.

Volimo smatrati ovaj pametni koktel zabavnim načinom za početak ispunjavanja vaših novogodišnjih odluka; sadrži neke od naših omiljenih zdravih sastojaka, poput svježe jabuke i mljevenog đumbira. pročitaj više

• Salamura
• Umak
• Zamašivanje puretinom

Ann Burrell priprema blagdansku puretinu s češnjakom i začinskim biljem, u koju pticu namače nekoliko dana prije kuhanja. To ne samo da dodaje okus, već i održava meso sočnim. Noć prije kuhanja, ona stavlja puricu u hladnjak, ne... pročitaj više