Vrući jabukovača
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12
Složenost: lako
Porcije: 12
Ovaj aromatični, začinjeni cider prekrasno je grijaće piće za hladan dan i odličan je za podizanje raspoloženja. To je lakša verzija kuhanog vina, u kojoj se umjesto vina koristi američki bezalkoholni cider - prirodni, nefiltrirani sok od jabuke bez dodanog šećera. Cider se kuha na laganoj vatri sa smeđim šećerom, začinima i cijelom narančom posutom klinčićima. Poslužite toplo sa štapićem cimeta. Za šalice za odrasle dodajte malo aromatičnog burbona.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 16 žlica (4 l) jabučnog soka (nefiltrirani sok od jabuke bez šećera)
- 1/4 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 1 čajna žličica pimenta
- Prstohvat muškatnog oraščića
- 2 žličice cijelih klinčića
- 1 naranča
- Štapići cimeta, za posluživanje
- 2 šalice burbona, po želji
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jabučni cider, smeđi šećer, piment, muškatni oraščić, karanfil, cimet, burbon, Naranče
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi zagrijte jabučni mošt na srednjoj vatri. Dodajte smeđi šećer, piment i muškatni oraščić, zagrijavajte dok se šećer ne otopi i pustite da lagano kuha.
- Umetnite šiljaste vrhove klinčića u naranču, ostavljajući vidljive samo pupoljke. Cijela naranča treba biti prekrivena klinčićima.
- Stavite naranču u jabukovaču i smanjite vatru. Pokrijte i nastavite pirjati 20 minuta.
- Ulijte začinjeni cider u tople šalice, ukrasite štapićima cimeta. Za odrasle dodajte burbon. Poslužite s pita od bundeve.
Autor recepta - Nancy Fuller je američka kuharica, poslovna žena i voditeljica iz Claveracka u New Yorku.
Kategorije:
Slični recepti
