Karanfil

• Habanero sirup
• Koktel

„Ljutina habanero paprike, s laganim voćnim notama, ublažena je bogatom slatkoćom manga u ovom piću, savršenom za vrući dan“, kaže Chris Marshall, vlasnik Sansa, prvog bezalkoholnog bara u Teksasu. Objekt je specijaliziran samo za... pročitaj više

Kruške se kuhaju u grappi, talijanskoj rakiji od grožđa, i dobivaju pikantnu slatkoću koju savršeno nadopunjuje pikantna svježa rikula i slani komadići talijanske šunke. Predjelo izgleda elegantno i savršeno se slaže s vinom. pročitaj više

• Smokve
• Umak od plavog sira

Priredite koktel zabavu u stilu tapasa i kao predjelo poslužite začinjene smokve natopljene vinom, omotane kriškama šunke Serrano. Svaki komad poslužuje se na žlici kremastog umaka od plavog sira. Kao što kaže glavni kuhar José Garcés: "Ovaj..." pročitaj više

Vossail je toplo englesko piće od jabukovače koje se tradicionalno poslužuje za Božić, a korijene mu vuče iz drevnih rituala koji su osiguravali dobru žetvu jabuka sljedeće godine. Cijele pečene jabuke koje plutaju na površini dodaju toplinu... pročitaj više

• Piletina
• Umak
• Salsa

Piletina za ove tacose peče se cijela okomito na roštilju, a drži jezgra ananasa. Umak od ananasa se također premazuje po piletini tijekom pečenja, što rezultira ukusnom, slatko-ljutom koricom s pikantnim okusom čilija. Najvažnije... pročitaj više

Ako niste ljubitelj mračnih duhova, ne brinite, postoji mnogo drugih načina da se unesete u blagdanski duh. Ovaj koktel inspiriran medenjacima od Rachel Ray ima sve jesenske okuse koje poznajemo i volimo, i... pročitaj više

Ovaj savršeni jesenski alkoholni koktel priprema se od jednostavnih sastojaka za samo 15 minuta. Nekoliko začina, naranča, bezalkoholni jabučni cider (ili nefiltrirani sok) i rakija kombiniraju se kako bi stvorili mirisno, toplo piće. pročitaj više

• Punjenje
• Tijesto za pitu

Slastičar Duff Goldman stvara prava umjetnička djela sa svojim desertima, pa čak i jednostavna pita od bundeve postaje nešto posebno u njegovim rukama. On uvija i oblikuje tijesto u ruže, vrtloge i druge zamršene oblike, a zatim— pročitaj više

• Kruh od bundeve
• Glazura

Pikantna šećerna glazura je ono što ovaj kruh od bundeve zaista izdvaja od ostalih. Sve što vam treba je šećer u prahu, kuhani indijski masala chai, vrhnje za kuhanje i prstohvat cimeta. Prelijte glazuru preko kruha od bundeve. pročitaj više

Bogat, višestruki okus ovog fonduea dolazi od tri vrste sira - bijelog cheddara, Gruyèrea i aromatičnog Taleggia. Svi ovi sirevi se lako tope, osiguravajući da je umak savršeno gladak i svilenkast. Ne zaboravite dodati malo votke kako biste postigli tu konzistenciju. pročitaj više

Ključni sastojci svakog pesta su začinsko bilje, orašasti plodovi, sir i ulje. Pokušajte se odmaknuti od tradicionalnog bosiljka i pinjola i isprobajte kombinaciju blitve, badema i sira pecorino od ovčjeg mlijeka. Okus je nevjerojatan! pročitaj više

Ono što razlikuje švedske medenjake od tradicionalnih je njihova debljina. Trebali bi biti vrlo tanki i hrskavi. Da biste tijesto tanko i uredno izrezali, najbolje ga je ostaviti u hladnjaku preko noći i pustiti da se dobro stegne. Kolačići su umjereno slatki i... pročitaj više

Janjeći butići su savršeni za dugo, začinjeno pirjanje u portu. Meso je sočno, ukusno i doslovno se raspada. Natrgajte ga s dvije vilice, pomiješajte s reduciranim umakom od vina i poslužite s poširanim... pročitaj više

Za pripremu ovog toplog indijskog napitka, skuhajte obični crni čaj s klinčićima i crnim paprom u vrećicama čaja i poslužite s mlijekom. Dodajte prstohvat začina za pitu od bundeve i uživajte. pročitaj više

• Preljev od karamel keksa
• Irska kremasta panna cotta
• Začinjeni keksi
• Panna Cotta od javora

Ovaj izvrsni desert sastoji se od tri sloja panna cotte začinjene irskim vrhnjem, javorovim sirupom i medom. Unutar svakog sloja nalazi se začinski kolačić u tri okusa: muškatni oraščić, cimet i klinčić. Prije nego što se dodaju desertu, kolačići se... pročitaj više

Zimi, kada žudite za mirisnim domaćim medenjacima, ali nemate vremena za rad s tijestom za medenjake, ovaj jednostavni recept za šećerne kekse će vam priskočiti u pomoć. Jednostavno dodajte mirisne začine - cimet, đumbir, muškatni oraščić i klinčiće - šećernim keksima. Izrežite— pročitaj više

• Bezalkoholno kuhano vino s hibiskusom
• Koktel Mimosa-Kwanzaa

Ovo bezalkoholno kuhano vino je ukusno začinjeno piće napravljeno od afričkih čajeva (crvenog rooibosa i hibiskusa) i zrelog crvenog voća, što piću daje sezonski prikladnu (i kulturno značajnu!) tamnocrvenu boju s - pročitaj više

Enchilade sa sočnom piletinom pečenom u umaku od molea odličan su način da uživate u mole coloraditu, tradicionalnom umaku iz meksičke države Oaxaca. Kruh se obično koristi kao zgušnjivač pri pripremi coloradita. Ovaj recept najbolje funkcionira s... pročitaj više

Prelijte svoju kupljenu šunku domaćom glazurom od jabučnog bourbona za jedinstveno blagdansko jelo. Glazura se pravi od bezalkoholnog jabučnog mošta (prirodnog, nefiltriranog soka od jabuke) i smeđeg šećera. pročitaj više

• Pirjana govedina
• Čau Čau

Polako pirjana u crnom vinu, ova začinjena govedina je nevjerojatno sočna i mekana, doslovno se raspada. Ova tekstura je savršena za izradu sočnih sendviča. Upotrijebite dvije vilice za usitnjavanje mesa. pročitaj više

• Goveđa prsa
• Pasta od đumbira i češnjaka

Kako bi napravila ovu nevjerojatno ukusnu i sočnu goveđu prsa, Aarti Sequeira miješa vlastitu pastu od đumbira i češnjaka te je dodaje u lonac zajedno sa štapićem cimeta, klinčićima, kardamomom i bocom piva. Meso se zatim pirja u toj smjesi u pećnici. pročitaj više

Molly Yeh priprema pirjanu svinjetinu u teponku prema bakinom receptu. Meso je sočno, mekano i slatko ljuto, s notama klinčića i anisa. Nakon što pirjano meso izvadite iz lonca, zagrijte tvrdo kuhana jaja u preostaloj aromatičnoj tekućini. pročitaj više

Gusti, mesnati umak prožet aromatičnim, slatkim začinima, uključujući klinčiće, cimet i papriku, poslužuje se preko zdjele špageta, preliven konzerviranim (ili domaćim) grahom, žlicom ribanog cheddara i krekerima od kamenica. pročitaj više

• Barovi
• Glazura

Ovaj nježni kolač od bundeve, preliven ukusnom glazurom od krem ​​sira, jednostavan je za napraviti, a uistinu elegantan. Narežite ga na male pločice i poslužite kao desert nakon blagdanske večere ili uz šalicu kave. Zahvaljujući - pročitaj više

• Karamela i voće
• Pita

Mirisni, začinjeni kolač s notama cimeta i klinčića preliven je ljepljivim karamel preljevom, sa šljivama ukopanim u njega. Prilikom slaganja šljiva prekrivenih karamelom, pokušajte se držati određenog redoslijeda ili uzorka, kako preljev ne bi bio... pročitaj više

„Pileći tikka masala popularno je britansko jelo pandžapske kuhinje. Riječ tikka znači 'komadi'“, kaže Alton Brown. „Odlučio sam ovom međunarodnom jelu dati pomalo američki štih koristeći pureće batke umjesto...“ pročitaj više

Savršeno glazirana šunka bit će središnji dio vašeg blagdanskog stola, posebno za Uskrs i Božić. Gosti će ostati bez riječi dok im slani komadi krase tanjure. Savršena kombinacija smeđeg šećera, javorovog sirupa, pročitaj više

• Medenjaci
• Kraljevska glazura
• Ukras

Ova kućica od medenjaka s okusom mente, posuta šećernim snijegom, jednako je ukusna kao što i izgleda, i za razliku od većine drugih lijepih kućica od medenjaka, zapravo ćete je poželjeti pojesti. Od kapaka do crijepa, kućica od medenjaka ispunjena je— pročitaj više

• Krema
• Torta
• Ukras

Oduševite svoje najmilije ovim ukusnim kolačima od breskvi koji izgledaju baš kao zrele breskve. Iznutra su punjeni kremom od breskvi, a izvana su premazani šećerom, stvarajući baršunasti efekt. Ukrasite svaku "breskvicu" klinčićem i... pročitaj više

• Patlidžani
• Umak od mesa
• Kremasti umak

Grčka musaka je sočan sloj patlidžana i bogatog mesnog umaka, pečen pod kremastim preljevom od sira. Jelo je zasitno i lijepo, savršeno za posebne prigode. Ostavite gotovu musaku da malo odstoji, pa... pročitaj više

• Tijesto
• Mješavina začina
• Punjenje
• Chutney od datulja i tamarinda

Ovi ukusni mali kolačići sa slanim nadjevom popularan su međuobrok ne samo u Indiji već i daleko izvan nje. Koncept samosa u Indiju su donijeli bliskoistočni trgovci, ali originalna verzija punjena mesom bila je... pročitaj više

Kako bi šunki dala svečan izgled i jedinstven okus, Ree Drummond je ukrašava klinčićima i, dok peče, premazuje je ukusnom glazurom od meda, đumbirovog piva, senfa i octa. Poslužite kao glavno jelo, a ostaci se mogu koristiti za... pročitaj više

• Svinjska plećka s ananasom
• Salsa od rajčice

Pizza s okusom tacosa je nešto što moraju probati svi ljubitelji ova dva jela. Talijanski klasik s meksičkim utjecajima - apsolutno je ukusan! Uz ovu pizzu sa svinjetinom i ananasom poslužite tartu... pročitaj više

Ovi šarmantni Linz keksi ispunjeni su čarolijom zimskih blagdana. Posuti šećerom u prahu, oduševljavaju oko svojim svijetlim, kontrastnim prozorčićima ispunjenim pekmezom. Ovaj recept dodaje mljevene lješnjake u tijesto. A da bi ova poslastica bila... pročitaj više

• Torta
• Nadjev od jabuka i karamela s vrućim toddyjem

Vrući toddy je mirisni, slatko-začinjeni koktel od viskija koji se uživa topao po lošem vremenu kako bi se ugrijao, opustio i zaštitio od prehlade. Ako ste ljubitelj ovih ugodnih zimskih napitaka, onda je ova pita od jabuka za vas! Jabuke - pročitaj više

Pripremite domaću meksičku chorizo ​​kobasicu posebno za nadjev ove quesadille. Jednostavno pomiješajte mljevenu svinjetinu s tradicionalnim meksičkim začinima za chorizo: čilijem ancho, kuminom, paprikom, sušenim origanom, prstohvatom cimeta i... pročitaj više

• Mješavina začina za blagdansku pitu
• Orašasti plodovi

Pomiješajte tostirane orahe sa sušenim višnjama i začinima za pitu poput cimeta, pimenta i muškatnog oraščića. Čak i dok se peku, kuća će biti ispunjena čarobnom aromom začina, dodajući im svečani dodir. Poslužite orašaste plodove s pročitaj više

• Mješavina začina za blagdansku pitu
• Orašasti plodovi

Pospite lješnjake toplom mješavinom začina koja se obično nalazi u piti od jabuka, pecite da se začini stegnu i uživajte u divnom orašastom okusu s notama cimeta, đumbira i klinčića. Poslužite ove začinjene orašaste plodove kao predjelo. pročitaj više

Ovi keksi, podrijetlom iz Nove Engleske, slični su medenjacima i punjeni su cijelim buketom začina, suhog voća i orašastih plodova. Prema jednoj verziji, dobili su ime "Pustinjak" jer se dugo ne kvare, ostaju mekani i praktični su za ponijeti na put. pročitaj više

Tradicionalni gumbo s piletinom, povrćem, francuskom kobasicom i škampima savršen je izgovor za malu zabavu, baš kao što to rade u Louisiani. Pozovite svoje najbliže prijatelje i počastite sve ovim bogatim i ukusnim jelom. pročitaj više

Pržena pileća krilca omiljena su poslastica na svakoj pivskoj zabavi, a ova jamajčanska pečena jerk krilca sigurno će vas impresionirati. Namočite ih u ljutoj marinadi od jerk piletine prije pečenja, a zatim... pročitaj više

Ljute habanero papričice, majčina dušica, piment, klinčići i roštiljanje na drveni ugljen daju piletini ukusan okus i aromu jerk mesa po kojima je karipska kuhinja poznata. Marinirajte pileće batke preko noći i pecite ih na roštilju sljedeći dan. Oni... pročitaj više

Ovi mekani štanglice punjeni džemom od bobičastog voća i komadićima trešnje prožeti su aromom cimeta, klinčića i citrusa, savršeni za zimske blagdane. Ključni sastojak u ovom receptu je tamnosmeđi šećer. Dodaje ugodnu karamelnu notu, ali i... pročitaj više

Ovaj sočni, začinjeni medeni kolač, preliven hrskavim bademima, ispunjen je suptilnim notama meda, smeđeg šećera, korice naranče, kave i začina poput cimeta, klinčića, pimenta i đumbira. Zvuči primamljivo, zar ne? Ali ima još— pročitaj više

• Medni sirup
• Baklava

Ova baklava je savršen način da uživate u ukusnoj kombinaciji jabuka i meda. Njen nadjev sadrži manje orašastih plodova od klasične baklave, kako ne bi nadjačao okus voća. Krušne mrvice između donjih slojeva tijesta pomažu upijati višak vlage. pročitaj više

• Karamelizirani luk
• Umak za roštilj s pivom
• Hamburgeri

Ako vam je ostalo usoljene govedine od blagdanske večere, pretvorite je u burger o kojem će vaša obitelj pričati iznova i iznova. Smatrajte ovo svojim savršenim burgerom u pub stilu: sočan pljeskavica poslužena na pecivu s - pročitaj više

• Kolačić
• Kraljevska glazura

Evo savršenog recepta za svečane kolačiće u obliku medenjaka (ili drugih figura) koji se mogu ukrasiti glazurom. Uravnotežena mješavina toplih začina i melase daje ovim kolačićima prepoznatljiv miris i okus. A zahvaljujući... pročitaj više

• Puretina i salamura
• Maslac s đumbirom

Za predivan azijski okus i aromu, namočite svoju blagdansku puricu preko noći u salamuri od čaja, naranče i burbona, a zatim je temeljito premažite maslacem, soja umakom, sezamovim uljem i - pročitaj više

Ovaj recept koristi T-bone janjeće odreske (dio filea i slabine s kosti u sredini). Jeftiniji su od janjećih karea, ali meso je jednako ukusno i sočno. Odreske natrljajte mješavinom crnog papra, soli, klinčića i muškatnog oraščića. pročitaj više

Zagrijavajući začini ispunjavaju ove mini palačinke s okusom medenjaka blagdanskim mirisom. Napravite topli umak od krem ​​sira koji ide uz njih. Možete izostaviti rum ako ga pripremate za djecu. Ove blagdanske palačinke savršene su za... pročitaj više

Ove granola pločice s okusom medenjaka savršen su način za ukusan jutarnji poticaj. Njihova prepoznatljiva aroma i okus medenjaka potječu od mješavine melase, aromatičnih začina i kandiranog đumbira. A baza pločica napravljena je od nekoliko vrsta orašastih plodova. pročitaj više

Figurice od medenjaka ukrašene snježnobijelom glazurom izgledaju vrlo svečano i postat će pravi ukras i najpopularnija poslastica na vašem božićnom stolu. A kako bi izgledale još zimskije, pospite glazurom dok je - pročitaj više

Ovaj kolač nalikuje jednom ogromnom medenjaku. Mekan, mirisan i ukusan. Također ga je lako napraviti. Nema potrebe rezati ili oblikovati tijesto: samo ga žlicom stavite u kalup i pecite. Kad je gotov, kolač narežite na kvadrate i poslužite. pročitaj više

Ovi kolačići, puni pikantnog mirisa, postat će tradicija za vaše zimske blagdane. Sadrže cijeli niz toplih, aromatičnih začina: cimet, muškatni oraščić, anis, klinčić, đumbir i crni papar. Svi su savršeno uravnoteženi, a okus je... pročitaj više

• Šunka
• Glazura

Prekrasna šunka sa sjajnom glazurom savršena je poslastica za veliku proslavu, ali neki kuhari oklijevaju je pripremiti, smatrajući proces previše kompliciranim. Ne mora biti tako. Ako ste kupili pravu šunku (možete zamoliti mesara za pomoć), pročitaj više

Napravite mješavinu oraha, pistacija i suhih brusnica, prožetu mirisnim začinima: klinčićem, muškatnim oraščićem, đumbirom i cimetom, koji će dominirati ovim aromatičnim buketom, dodajući slatku notu zalogaju. Odlična ideja za - pročitaj više

Cincinnati chili je obilno mesno varivo prožeto mediteranskim okusima. Mljevena govedina pirja se u umaku od rajčice s čili papričicama, cimetom, klinčićima, korijanderom i pimentom te se poslužuje sa špagetima, grahom, ribanim sirom i svježim - pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Preljev

Ova luksuzna pita od čokolade i maslaca od kikirikija izgleda tako svečano i lako može zamijeniti tortu na vašoj proslavi. Debeli sloj svilenkastog krem ​​sira i nadjeva od maslaca od kikirikija leži na čokoladnom tijestu od mljevenog kikirikija, a zatim se na njemu stavlja pita. pročitaj više

• Glazura
• Kolačići

Jedan od glavnih sastojaka ovih kolačića je hefeweizen, tradicionalno njemačko pšenično pivo, a mljeveni klinčići i korica naranče pojačavaju njegov prirodni okus i aromu. Hefeweizen se dodaje i u smjesu za kolačiće i u glazuru. Prije - pročitaj više

• Torta
• Krema od maslaca
• Za ukras

Ovaj kolač prožet je očaravajućim, pikantnim okusom indijskog masala chaija. Buket cimeta, kardamoma, muškatnog oraščića, đumbira, klinčića, vanilije i kave čini ovaj kolač savršenom poslasticom za jesenske i zimske blagdane. A lagani i prozračni slojevi, nježni... pročitaj više

Ovi mekani kolači ispunjeni su ukusnim začinjenim okusom chai lattea, mliječne verzije indijskog masala chaija, s kardamomom, đumbirom, klinčićima i cimetom. Topli kolač preliven je slojem bijele čokolade, a kada se otopi i pretvori u glazuru, pročitaj više

Carnitas je meksičko jelo koje se priprema u jednom loncu laganim pirjanjem svinjetine na maslacu ili masti sa začinima. Nakon nekog vremena, vidjet ćete kako meso prelazi iz pirjanja u prženje, a nježni komadi svinjetine postaju premazani... pročitaj više

• Usoljena govedina s kupusom
• Hash
• Jaja
• Umak od hrena

Govedina s pirjanim kupusom i krumpirom tradicionalno je jelo za Dan svetog Patrika. Ostaci govedine izvrsno se koriste za hašiš. Zapravo, većina ljudi ga kuha samo kako bi ujutro uživala u svom omiljenom hašišu. pročitaj više

• Ras el Hanout
• Piletina

Ako tražite novi okus za svoj pileći kebab, isprobajte ovu verziju inspiriranu Marokom. Komadi pilećih prsa marinirani su u prirodnom jogurtu s harissom, mentom i domaćim ras el hanoutom, a zatim nabodeni na ražnjiće s... pročitaj više

• Puretina i salamura
• Biljni maslac za porchettu

Svi okusi i arome talijanske porchette (komorač, ružmarin, češnjak i naranča) koriste se za aromatiziranje ove purice. Ptica se marinira u salamuri od čaja, naranče i burbona, zatim se premazuje začinjenim maslacem i... pročitaj više

• Puretina i salamura
• Maslac od meda i senfa

Medeno-senfni umak jedan je od najpopularnijih umaka za pečenu perad. Ovaj recept predlaže korištenje kao začina kako bi se cijeloj puretini dao ovaj slani, slatko-kiseli okus. Za ravnomjernije i brže pečenje, pročitaj više

• Torta
• Krema od mente

Ovaj jednostavni za pripremu slojeviti kolač savršen je za svaki zimski odmor. Sadrži deset slojeva s okusom medenjaka i ne morate ih peći u pećnici - svi slojevi se brzo peku u belgijskom aparatu za vafle. pročitaj više

Prirodni bezalkoholni cider je nefiltrirani sok od jabuke, što ga čini savršenim koktelom za hladno vrijeme. Pirjajte začinjeni cider u sporom kuhalu kako bi se začini natopili, a zatim dodajte alkohol. pročitaj više

• Kolačić
• Glazura

Ovi ogromni začinjeni keksi peku se u tavi od lijevanog željeza, a iznutra ispadnu posebno mekani i žvakaći s ukusno hrskavim rubovima. Kad ih izvadite iz pećnice, nemojte dopustiti da vas mekana sredina uplaši. Dok... pročitaj više

Melasa daje ovim keksima slatku, žvakastu teksturu u svakom zalogaju, dok im đumbir, cimet i klinčići daju čarobnu, začinjenu aromu koja će vam podići raspoloženje u hladnom jesenskom ili zimskom danu. Uživajte u barem jednom toplom - pročitaj više

Francuski tost je savršen za nedjeljni brunch, a ovaj francuski tost punjen rabarbarom i jagodama prava je proljetna poslastica! Za njegovu pripremu trebat će vam debele kriške kruha. Sa strane zarežite duboke džepove. pročitaj više

• Shawarma s govedinom
• Rolnice od jaja
• Pasta od češnjaka

Napravite hrskave rolice od jaja punjene pečenom, začinjenom govedinom i ljepljivim sirom. Tanke kriške govedine mariniraju se u mješavini začina od tahinija i cimeta, što im daje okus bliskoistočne shawarme. Poslužite rolice od jaja s - pročitaj više

Kad rezbarite lica bundeva za Noć vještica, sačuvajte jedno za zabavni punch na svojoj zabavi. Ovaj aromatični koktel od jabuka s notama burbona i začinjenog klinčića poslužuje se izravno iz velike bačve bundeve. Briljantna ideja za jesensku zabavu - pročitaj više

• Kolačići
• Krema od maslaca
• Ukras

Ovi kolačići od bundeve punjeni su mekanim nadjevom od Nutelle. Preliveni pahuljastom glazurom od maslaca, pravo su iznenađenje! Ovi kolačići su savršeni za Noć vještica, a da bi izgledali svečano, pročitaj više

• Kolačići
• Glazura

Ovi jarko ružičasti kolačići, ispunjeni slatkim i kiselkastim okusom brusnica, daškom začina i citrusnom svježinom, savršeni su za jesenske i zimske proslave. Ove začinjene kolačiće možete ispeći dan unaprijed i ukrasiti neposredno prije posluživanja. pročitaj više

Ova mirisna, začinjena sangrija prvo se priprema poput kuhanog vina, sa začinima, crnim čajem i javorovim sirupom za slatkoću. Zatim se dodaju vino i voće, te se hladi kako bi se stvorila... pročitaj više

• Tijesto
• Marmelada od rajčice
• Krema od maslaca

Zahvaljujući špinatu, ovi kolačići su mekani, sočni i jarko zeleni. Ali imaju još jednu tajnu: nadjev napravljen od domaće marmelade od rajčice. Svaki kolačić je preliven kapom od kreme od maslaca prelivene bijelom čokoladom. Ova kombinacija... pročitaj više

• Kuskus
• Mješavina začina

Ono što ovaj kus-kus čini uistinu ukusnim je marokanska mješavina začina od 12 vrsta. Dodajte je kus-kusu dok se kuha na pari, a zatim još malo gotovom prilogu i bit će nevjerojatno mirisan i ukusan. Ova mješavina začina također je odlična uz... pročitaj više

Hrskavi moravski kolačići popularni su u Sjevernoj Karolini, kamo su stigli iz srednje Europe tijekom kolonijalnog doba. Ove klasične, mirisno začinjene kolačiće Moravci su donijeli u Sjedinjene Države u 18. stoljeću. Prilikom njihove izrade vrlo je važno... pročitaj više

• Umak
• Poširana piletina za krticu

Mole je meksički klasik, gusti, tamni umak napravljen od mješavine sušenih čili papričica, začina i tamne meksičke čokolade. Ovaj recept također dodaje bademe glavnim sastojcima. Poslužuje se s poširanom piletinom - pročitaj više

Lille je francusko aromatizirano vino koje dolazi u bijeloj, rosé i crvenoj varijanti. Svaka sorta ima svoj jedinstveni okus. Iako je Lille Rouge ukusan sam po sebi, uparite ga s toplim, začinjenim sirupom i svježe cijeđenim... pročitaj više

Naziv ove pite zvuči kao šala, ali ovo je jedna od onih prilika kada jednostavno morate vjerovati i kuhati! Konzerva juhe od rajčice nekako magično čini pitu nevjerojatno sočnom, dok njezin okus blijedi u pozadini, a tri topla začina— pročitaj više

• Meksički čokoladni umak
• Palačinke

Mnogi ljudi obožavaju churrose zbog njihovog okusa i teksture, ali oklijevaju ih napraviti kod kuće zbog količine ulja i tijesta za pečenje. Ove palačinke, hrskave po rubovima i premazane cimetom i šećerom, pune su najboljih kvaliteta meksičkih churrosa: pročitaj više

• Suha marinada
• BBQ umak u Kansas stilu

Dimljena goveđa prsa su posao iz ljubavi, ozbiljna tema rasprave za svakog iskusnog ili ambicioznog majstora dimnjaka. Postoje mnoga mišljenja o pravoj temperaturi dimljenja, kako začiniti meso i treba li prsa zamotati u... pročitaj više

Lekach, popularno pecivo za Roš Hašanu, dobiva svoju slatkoću dodavanjem meda i šećera u tijesto, svoj topli okus i aromu od mljevenog cimeta, pimenta i klinčića, a kava dodaje još bogatiji okus. Dodajte - pročitaj više

Ovaj povrtni curry nije samo vegetarijanski - on je veganski! Pun obilnog povrća i toplih začina, savršen je za korizmu ili bilo kada kada vam je potreban predah od mesa. Slatko kokosovo mlijeko savršeno nadopunjuje začine. pročitaj više

Ovaj ukusni pileći curry je domaća, rustikalna verzija poznatog klasika. Curry se pravi od tamnog pilećeg mesa - bataka i bataka - koji će uvijek ostati sočni. Jelo je bogato začinima poput kardamoma, cimeta i đumbira. pročitaj više

Napravite mirisni curry s kockicama janjetine koje se tope u ustima, pirjanim u umaku s dodatkom začina poput cimeta, kardamoma i kurkume. Kockice žutog krumpira i zelenog graška dodaju teksturu, a pola šalice pročitaj više

• Usoljena govedina s kupusom
• Kiselo vrhnje s hrenom

Govedina u salami s kupusom i krumpirom, pripremljena prema ovom receptu, nevjerojatno je ukusna. Sve se svodi na kombinaciju začina s kojima se pirja slana prsa, a zatim se krumpir i kriške kupusa pirjaju u istoj tekućini. Lovorov list, - pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Začinjene sjemenke bundeve
• Karamela od bundeve

Proslavite sezonu bundeva uz ovaj luksuzni cheesecake! Mekani cheesecake od vanilije sa slojevima bundeve leži na divno mrvičavoj kori od medenjaka i preliven je hrskavim, začinjenim sjemenkama bundeve. Neodoljivo! A - pročitaj više

U Sjedinjenim Državama, kolač od suhog voća postao je nacionalna tema blagdanskih šala, kao da se isti kruh poklanja svake godine za Božić. Unatoč ismijavanju, ovaj recept pokušava ga rehabilitirati i, mora se reći, djeluje. pročitaj više

Jesen i zima su savršeno vrijeme za mirisno i začinjeno kuhano vino. Za pripremu savršenog pića, začini se krčkaju u bezalkoholnom jabukovom soku (nefiltriranom soku od jabuke bez šećera) kako bi se njihovi okusi i arome u potpunosti razvili i postali... pročitaj više

• Marinada za piletinu
• Umak

Murgh Makhani je izumljen u jednom restoranu u Delhiju kada je kuhar tražio način da iskoristi ostatke tandoori piletine od večere prethodne noći. Napravio je ljuti umak od rajčice s cimetom, kardamomom i klinčićima te dodao kremasti... pročitaj više

Uljepšajte svoj jesenski dan ovim mirisnim pudingom od bundeve, ispunjenim čarobnim pikantnim notama cimeta, pimenta, vanilije, đumbira i klinčića. Ovaj desert se pravi od kupovnog pirea od bundeve. Pažljivo slijedite recept korak po korak kako biste... pročitaj više

Ovi keksi s komadićima čokolade s bijelom i tamnom čokoladom pravi su užitak! Nevjerojatno su primamljivi za pogledati, izvana su ispucali i hrskavi, a iznutra mekani, s bogatim okusom, zahvaljujući činjenici da tijesto umjesto kakao praha sadrži... pročitaj više

• Puretina i salamura
• Začinjeno ulje

Puretina (orezana poput leptira za ravnomjerno i brzo pečenje) se preko noći namače u salamuri od biljnog čaja i naranče s burbonom, zatim se premaže kuminom, korijanderom i maslacem od češnjaka te peče dok ne postane hrskava - pročitaj više

Ova dimljena šunka bez kostiju bit će središnji dio vašeg blagdanskog stola. Jednostavna je za pripremu i posluživanje, a okus joj je jednako veličanstven kao i prezentacija. Cijela površina šunke ukrašena je kolutovima ananasa, višnjama Marsacchini i klinčićima. pročitaj više

• Pho juha
• Za posluživanje

Za autentičnu vijetnamsku pho juhu, priprema bogatog i ukusnog domaćeg temeljca je obavezna. Temeljac se pravi od goveđih kostiju, mesa i volovskih repova. Kako biste osigurali lijep i bistar temeljac, obavezno ocijedite prvu vodu. pročitaj više

Ovi talijanski kolačići napravljeni su u stilu voćne torte, sa suhim voćem, kandiranim voćem, orašastim plodovima i alkoholom. Ove vrste kolača popularne su na Zapadu tijekom zimskih blagdana, posebno za Božić. Zašto kolačiće ne biste pretvorili u svečanu poslasticu koja je i ukusna i... pročitaj više

• Kolač od mrkve
• Glazura od krem ​​sira

Molly Yehin kolač od mrkve izgleda tako proljetno, a njegov pikantni okus i miris će vam zavrtjeti u glavi. Kolač je savršeno sočan, mekan i preliven debelim slojem začinjene glazure i krem ​​sira. Umjesto tradicionalnih preljeva za kolač od mrkve - pročitaj više