Višnjeve pločice
Glasovi: 1
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 16
Složenost: lako
Porcije: 16
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 98, ukupne masti 3 G., zasićene masti 2 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 16 G., vlakno 1 G., kolesterol 18 godina mg, natrij 39 mg, šećer 8 G.
Kalorije 98, ukupne masti 3 G., zasićene masti 2 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 16 G., vlakno 1 G., kolesterol 18 godina mg, natrij 39 mg, šećer 8 G.
Ovi mekani štanglice s džemom od bobičastog voća i komadićima trešnje prožeti su aromom cimeta, klinčića i citrusa, savršeni za zimske blagdane. Ključni sastojak u ovom receptu je tamnosmeđi šećer. Dodaje ugodan okus karamele i ujedno održava pečene proizvode sočnima. Za svečanu serviranje, pospite štanglice šećerom u prahu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 šalice omekšalog maslaca
- 1 šalica vrhunskog brašna
- 0,5 šalice tamnosmeđeg šećera
- Korica 1 limuna
- 0,5 šalice limunovog soka
- 1 jaje
- 0,5 žličice praška za pecivo
- 1/4 čajne žličice sode bikarbone
- 0,5 žličice mljevenog cimeta
- 0,5 žličice mljevenog klinčića
- 3/4 šalice smrznutih višanja bez koštica, odmrznutih i dobro ocijeđenih, nasjeckanih
- 1/4 šalice džema od bobičastog voća
- Šećer u prahu za posipanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, smeđi šećer, korica limuna, trešnja, cimet, karanfil
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C.
- U velikoj zdjeli mikserom miksajte maslac dok ne postane pjenast. Umiješajte polovicu brašna, zatim dodajte, redom, smeđi šećer, koricu limuna, sok od limuna i jaje. Preostalom brašnu dodajte prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i klinčiće. Miješajte obje smjese dok ne postanu glatke. Stavite višnje u nepodmazanu posudu za pečenje veličine 20x20 cm. Žlicom ravnomjerno rasporedite pekmez po tijestu i čačkalicom ili ražnjićem zavrtite pekmez.
- Pecite 30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista i kolač ne postane sočan na dodir. Nakon što se ohladi, narežite ga na kvadrate i pospite šećerom u prahu.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
