Zobene pločice s jagodama

Glasovi: 1

Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: lako
Količina: 24 pločice

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 177, ukupne masti 7 G., zasićene masti 4 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 28 G., vlakno 1 G., kolesterol 18 godina mg, natrij 72 mg, šećer 18 godina G.

Ljepota ovih pločica je u njihovoj jednostavnosti i mogućnosti uživanja u bogatom okusu jagode tijekom cijele godine, jer se peku s pekmezom od jagoda. Pločice se izrađuju od brzog tijesta od zobenih pahuljica, maslaca, brašna i smeđeg šećera. Ovo tijesto služi i kao preljev, a sredina je napunjena debelim slojem pekmeza od jagoda. Nakon pečenja, ostavite pločice da se stegnu i narežite ih na kvadratne pločice. Savršene su za grickanje u pokretu ili za pakiranje za školu.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

220 g slanog maslaca (1 šalica), narezanog na komadiće, plus dodatno za podmazivanje tave
1,5 šalice vrhunskog brašna
1,5 šalice zobenih pahuljica
1 šalica smeđeg šećera
1 čajna žličica praška za pecivo
0,5 žličice soli
1 staklenka (280 - 340 g) džema od jagoda

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: zobene pahuljice, brašno, smeđi šećer, džem od jagoda

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 175°C. Namažite maslacem pravokutni kalup dimenzija 22x32 cm.
Pomiješajte maslac, brašno, zobene pahuljice, smeđi šećer, prašak za pecivo i sol. Ulijte polovicu smjese zobenih pahuljica u pripremljeni kalup. Premažite pekmezom od jagoda po vrhu. Pospite preostalom smjesom zobenih pahuljica i lagano zagladite.