Zobeni keksi s granulama jogurta i jagodama

Vrijeme: 1 sat i 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24

Napunite domaće zobene kekse ukusnim okusom jagoda i vrhnja. Tijesto za kekse pomiješano je sa sjeckanim svježim jagodama i granulama jogurta, što im daje nježan, kremast okus i aromu jogurta. Za ovaj recept koristite čvrste jagode kako biste osigurali da komadići zadrže svoj oblik tijekom pečenja.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 97, ukupne masti 5 G., zasićene masti 3 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno 1 G., kolesterol 19 mg, natrij 75 mg, šećer 6 G.

Sastojci:

110 g neslanog maslaca, sobne temperature
1/3 šalice svijetlosmeđeg šećera
1/3 šalice granuliranog šećera
1 žličica ekstrakta vanilije
1 veliko jaje
1 šalica vrhunskog brašna
1 šalica zobenih pahuljica
0,5 žličice sode
0,5 žličice mljevenog cimeta
0,5 žličice fine soli
3/4 žlice jogurta u granulama
0,5 šalice čvrstih svježih jagoda, narezanih na kockice

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jaja, jagoda, zobene pahuljice, vrhunsko brašno, smeđi šećer, cimet

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Priprema:

Korak 1

Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.

Korak 2

U velikoj zdjeli mikserom miksajte maslac sa smeđim i bijelim šećerom dok ne postane pjenasto. Dodajte ekstrakt vanilije i jaje te miksajte dok ne postane glatko. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, zobene pahuljice, sodu bikarbonu, cimet i sol. Dodajte smjesu brašna smjesi maslaca i umijesite tijesto. Umiješajte granule jogurta i jagode.

Korak 3

Žlicom zagrabite 1 žlicu tijesta i oblikujte kuglice. Stavite ih na pripremljene limove za pečenje, razmaknute oko 5 cm, i stavite u hladnjak na 30 minuta.

Korak 4

U međuvremenu, postavite rešetke u gornju i donju trećinu pećnice i zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F).

Korak 5

Pecite dok se keksi ne stegnu i ne porumene s donje strane, 12-15 minuta. Ostavite da se hlade na limu za pečenje 10 minuta, a zatim ih prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.