Zobeni sendvič keksi s vrhnjem i grožđicama

Glasovi: 2

Kako napraviti - sendvič kolačiće od zobenih pahuljica s kremom od grožđica

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 18 kolačića

Zobeni keksi su omiljena poslastica mnogih. Zbog svog sastava, ovi keksi se smatraju niskokaloričnima, a opet nevjerojatno ukusnima i zdravima. Zobeni keksi se izrađuju vrlo kratko, ali rezultati će premašiti vaša očekivanja!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Kolačić

1 šalica maslaca na sobnoj temperaturi
1 šalica šećera
0,5 šalice smeđeg šećera
2 velika jaja na sobnoj temperaturi
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
1,25 šalice vrhunskog pšeničnog brašna
2 žlice kukuruznog brašna
0,5 žličice mljevenog cimeta
0,5 žličice mljevenog đumbira
0,5 žličice sode
0,25 žličice soli
0,25 žličice mljevenog pimenta
2,25 šalice zobenih pahuljica
1 šalica grožđica

Sendvič keksi

0,75 žlice. maslac od kikirikija
0,25 šalice maslaca sobne temperature
0,5 šalice prosijanog šećera u prahu

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, zobene pahuljice, Maslac od kikirikija, jaja, ekstrakt vanilije, šećer u prahu, smeđi šećer, piment, mljeveni đumbir, cimet, grožđica

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 190°C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Kolačić.

Miksajte maslac, kristalni šećer i smeđi šećer dok ne postane glatko. Dodajte jaja, dobro miješajući svako. Dodajte vaniliju.

U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, kukuruzni škrob, cimet, đumbir, sodu bikarbonu, sol i piment. Dodajte to smjesi maslaca i promiješajte. Dodajte zobene pahuljice, dobro promiješajte, a zatim dodajte grožđice.

Žlicom (ili malom žlicom za sladoled) stavite tijesto na lim za pečenje, ostavljajući najmanje 5 cm razmaka između svakog kolačića. Pecite 10 minuta (kolačići mogu izgledati nedovoljno pečeni, ali bit će taman kako treba nakon hlađenja) i ostavite ih da se ohlade na limu za pečenje.
Sendvič keksi.

Pripremite nadjevMiksajte maslac od kikirikija, maslac i šećer u prahu dok ne postane glatko. Stavite nadjev na dno jednog kolačića i spojite ga s drugim.

Kolačići će se čuvati 3 dana u hermetički zatvorenoj posudi..