Zobeni keksi s kikirikijem, grožđicama i čokoladnim mrvicama

Glasovi: 1

Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 42

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 175, ukupne masti 9 G., zasićene masti 5 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 23 G., vlakno 2 G., kolesterol 21 mg, natrij 80 mg, šećer 14 G.

Napunite svoje zobene kekse klasičnom mješavinom grožđica, kikirikija, kokosovih pahuljica i poluslatkih čokoladnih mrvica. Slani kikiriki dodaje bogatiji, složeniji okus i ukusnu hrskavost.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 šalica nezaslađenih kokosovih pahuljica
1 i 3/4 šalice vrhunskog brašna
1 čajna žličica sode bikarbone
0,5 žličice mljevenog cimeta
0,5 žličice fine soli
1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
220 g neslanog maslaca, sobne temperature
1,5 šalice svijetlosmeđeg šećera
0,5 šalice granuliranog šećera
2 velika jaja
2 žlice mlijeka
2 žličice ekstrakta vanilije
2,5 šalice zobenih pahuljica
1 šalica slanog kikirikija, grubo nasjeckanog
3/4 šalice grožđica
3/4 žlice poluslatkih čokoladnih granula

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, kokosove pahuljice, vrhunsko brašno, poluslatka čokolada, čokoladni komadići (granule), zobene pahuljice, Kikiriki, grožđica, muškatni oraščić, cimet

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 190°C (375°F). Ravnomjerno rasporedite kokosove pahuljice na lim za pečenje s rubom i pecite, povremeno miješajući, dok ne porumene, oko 5 minuta; ostavite sa strane da se ohlade.
U međuvremenu, u srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, cimet, sol i muškatni oraščić.

U velikoj zdjeli mikserom na srednjoj brzini miksajte maslac sa smeđim i bijelim šećerom dok ne postane glatko. Miksajte jaja jedno po jedno dok se potpuno ne sjedine. Miksajte mlijeko i ekstrakt vanilije dok ne postane glatko. Smanjite brzinu miksera na najniže i postupno umiješajte smjesu brašna. Umiješajte zobene pahuljice, kikiriki, grožđice, čokoladne mrvice i tostirani kokos.
Stavljajte tijesto, 1 žlicu po žlicu, na čiste limove za pečenje. Pecite, okrećući limove za pečenje na pola pečenja, dok ne postanu tamno zlatno smeđi, oko 12 minuta. Ohladite kolačiće na limovima za pečenje 3-5 minuta, a zatim ih prebacite na rešetke da se potpuno ohlade.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Mikser / Deserti / Kolačić / Food Network - recepti

Slični recepti