Kolačići s grožđicama i komadićima čokolade
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24
Složenost: lako
Porcije: 24
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 127, ukupne masti 6 G., zasićene masti 4 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 1 G., kolesterol 19 mg, natrij 68 mg, šećer 12 G.
Kalorije 127, ukupne masti 6 G., zasićene masti 4 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 1 G., kolesterol 19 mg, natrij 68 mg, šećer 12 G.
Sitni komadići čokolade i dragocjeni ribizli prožimaju ove kolačiće cijelim nizom okusa. Smeđi šećer dodaje teksturu, čineći ih mekanima u sredini i hrskavima po rubovima. Savršeni za svaki dan i blagdane.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 110 g neslanog maslaca sobne temperature
- 1/3 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 1/3 šalice granuliranog šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 veliko jaje
- 1 i 1/4 šalice vrhunskog brašna
- 0,5 žličice sode
- 0,5 žličice fine soli
- 3/4 šalice mini čokoladnih mrvica
- 0,5 šalica grožđica od ribizla
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, grožđica, poluslatka čokolada, čokoladni komadići (granule), smeđi šećer
Kuhanje jela prema receptu:
- Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.
- U velikoj zdjeli mikserom miksajte maslac s bijelim i smeđim šećerom dok ne postane pjenasto. Dodajte ekstrakt vanilije i jaje i miksajte dok se potpuno ne sjedini.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Dodajte smjesu brašna smjesi maslaca i mijesite dok ne postane glatko. Umiješajte čokoladne mrvice i grožđice.
- S jednom punom žlicom tijesta oblikujte kuglice. Stavite ih na pripremljene limove za pečenje, razmaknute oko 5 cm, i stavite u hladnjak na 30 minuta.
- U međuvremenu, postavite rešetke u gornju i donju trećinu pećnice i zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F).
- Pecite dok se ne stisne i ne porumeni na dnu, 12-15 minuta. Ostavite da se hladi na limu za pečenje 10 minuta, zatim prebacite na rešetku za hlađenje i potpuno ohladite.
Kategorije:
Slični recepti
