Kolačići s komadićima čokolade
Glasovi: 2
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24
Složenost: lako
Porcije: 24
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 239, ukupne masti 14 G., zasićene masti 7 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 28 G., vlakno 1 G., kolesterol 36 mg, natrij 121 mg, šećer 15 G.
Kalorije 239, ukupne masti 14 G., zasićene masti 7 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 28 G., vlakno 1 G., kolesterol 36 mg, natrij 121 mg, šećer 15 G.
Uživajte u kombinaciji slatkog i slanog u ovim keksima s komadićima čokolade i krumpirovim čipsom. Dio usitnjenih komadića dodaje se u tijesto zajedno s čokoladom, a preostali komadići se valjaju oko tijesta prije pečenja, stvarajući divno hrskavu koricu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 220 g neslanog maslaca, omekšanog
- 3/4 šalice granuliranog šećera
- 0,5 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 velika jaja
- 2 šalice vrhunskog brašna
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 1 čajna žličica krupne soli
- 1 žlica poluslatkih čokoladnih granula
- 4 šalice zdrobljenih krumpirovih čipsa (220 g), poput Lay'sovih
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, smeđi šećer, poluslatka čokolada, čokoladni komadići (granule), čips
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C i obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.
- Mikserom na srednje jakoj brzini miksajte maslac s bijelim i smeđim šećerom dok ne postane lagano i pjenasto, 3-5 minuta. Dodajte ekstrakt vanilije i jaja te miksajte dok se potpuno ne sjedine. Dodajte brašno, sodu bikarbonu i sol, a zatim miksajte na maloj brzini dok tijesto ne postane glatko. Umiješajte čokoladne mrvice i 2 šalice zdrobljenih krumpirovih čipsa. Preostale 2 šalice zdrobljenih čipsa stavite u plitku zdjelu.
- Oblikujte tijesto u kuglice promjera 5 cm, zatim ih uvaljajte u preostale čipsove, potpuno ih premažite. Stavite kolačiće na pripremljene limove za pečenje, razmaknuvši ih 5 cm, i pecite dok ne porumene, 12-15 minuta. Ostavite da se hlade 5 minuta, zatim prebacite na rešetku za hlađenje i potpuno ohladite.
Kategorije:
Slični recepti
