Čips
Zbirka recepata sa sastojkom - čips.
Ako tražite čips od krumpira bez trans masti, pojačivača okusa ili zbunjujućih popisa sastojaka, najbolje je rješenje da ga napravite sami! S ovim receptom Ree Drummond imat ćete savršen domaći čips koji je jednako hrskav i ukusan kao... pročitaj više
Ovaj ukusni slani sendvič složen je od prženih rakova u hrskavom tempura tijestu, salate od kupusa u domaćem tartar umaku i čipsa od krumpira s okusom Old Baya. Za pripremu čipsa kupite obični čips s - pročitaj više
Teško je odoljeti ovoj luksuznoj torti: svi će biti očarani ne samo njenim prekrasnim izgledom, već i neočekivanim uključivanjem grickalica poput čipsa od krumpira, zobenih keksa i orašastih plodova prelivenih čokoladom. Dio hrskavog preljeva dodan je u sredinu torte. pročitaj više
Ako želite oduševiti sve jedinstvenim zalogajem, pokušajte napraviti čips od krumpira preliven čokoladom s preljevom od orašastih plodova. Za prvi pokušaj isprobajte jedinstveni okus ili samo slani čips, ali kasnije možete eksperimentirati s drugim okusima ako želite. pročitaj više
Ako pečenoj ribi nedostaje ona hrskava korica koju stvara prženje, isprobajte ovaj recept za čips od krumpira. Fileti lososa (ili lososa coho itd.) premazani su zdrobljenim čipsom od krumpira. pročitaj više
Ovi sendviči se rade na jednostavnim kroasanima s nježnim, sočnim pirjanim kratkim rebrima, prženim jajetom i domaćim čipsom od krumpira s kiselim vrhnjem i lukom. Čips se može napraviti unaprijed i čuvati u posudi nekoliko dana. Ako... pročitaj više
Ovaj složenac je križanac talijanske fritaje i španjolske tortilje, složenca od jaja punjenog krumpirom. Umjesto običnog krumpira, dodaju se čips od krumpira. Okus i tekstura su fantastični! Možete... pročitaj više
„Ovi kolačići, kao što ste mogli pretpostaviti, puni su svega što se može zamisliti! Ima mrvica tamne i bijele čokolade, sušenih brusnica, čipsa od krumpira i slanih pereca. Volim kombinaciju slanog i slatkog! Mislim da i ti—“ pročitaj više
Ukusni, hrskavi čips od krumpira lako se priprema u fritezi na vrući zrak, a potrebna im je samo jedna žlica ulja. Mandolinski rezač omogućuje vam brzo rezanje krumpira na tanke krugove. A kako biste osigurali hrskave čipsove s neljepljivim dnom... pročitaj više
Ovaj umak od luka odličan je prilog uz čips od krumpira. Napravljen je od mješavine kiselog vrhnja i majoneze, kojoj se dodaje slatko-ljuti karamelizirani luk. Kako bi luk otpustio šećere i savršeno karamelizirao, važno ga je pržiti polako. pročitaj više
Uživajte u kombinaciji slatkog i slanog u ovim keksima s komadićima čokolade i krumpira. U tijesto se zajedno s čokoladom dodaje i malo usitnjenih komadića, a preostali komadići se prije pečenja uvaljaju u tijesto, stvarajući prekrasan... pročitaj više
Čips od krumpira savršen je sastojak za pohanje piletine, posebno nježnih pilećih prsa, kojima je potreban nalet okusa i hrskavosti. Narežite pileća prsa na štapiće, uvaljajte u zdrobljene čipsove po vašem omiljenom okusu i pecite u pročitaj više
Za one koji uživaju u kombinaciji slanog i slatkog, čeka ih još jedna neobična kombinacija: keksi s čipsom od krumpira i čokoladom. Dio čipsa dodaje se u tijesto zajedno s komadićima čokolade, dok se drugi koriste za "pohovanje" tijesta prije pečenja. Rezultat je... pročitaj više
Da bi pečeni kukuruz izgledao svečano, klipove premažite majonezom i uvaljajte ih u zdrobljene hrskave kukuruzne pahuljice raznih boja. Za upečatljiv ombre uzorak odaberite kukuruzne pahuljice u tri nijanse, od crvenkaste do blijedožute. Slijedite ove korake: pročitaj više
Ovi mini sendviči s mesnom štrucom, preliveni usoljenom govedinom, kiselim kupusom, švicarskim sirom, ruskim dresingom i raženim kruhom, puni su svih okusa tradicionalnog sendviča Reuben. Poslužite ih kao glavno jelo s čipsom i kiselim krastavcima sa strane. pročitaj više
Ovi jednostavni cheeseburgeri praktički su lijeni za pripremu: ne morate oblikovati pljeskavice i pržiti ih pojedinačno. Jednostavno bacite mljevenu govedinu u tavu, popržite je, zatim pospite rastopljenim sirom i sve to složite u slojevima— pročitaj više
Umjesto običnih krušnih mrvica, trakice pilećih prsa uvaljaju se u zdrobljene tortilja čips. To ih ne samo čini hrskavijim, već i dodaje dodatni okus piletini. Poslužite ove hrskave pileće štapiće s... pročitaj više
Pljeskavice za ove burgere rade se od mljevene janjetine, a ovo prilično masno i bogato meso treba biti uravnoteženo. Lagana, osvježavajuća salata od komorača i rikule, začinjena limunovim sokom, savršeno će to učiniti. Poslužite salatu direktno na - pročitaj više
Kako mekani, karamelni blondie možete učiniti još ukusnijim? Dodajte dvije popularne slane grickalice: čips i slane slamke. Svako dijete ih voli! A kako biste se zabavili sa svojom djecom, pozovite ih u kuhinju da pomognu. Mališani mogu... pročitaj više
Španjolska tortilja (omlet od krumpira) smatra se kraljicom španjolskih tapasa. Budući da se krumpir tradicionalno prži u obilnim količinama maslinovog ulja, tortilje često mogu biti prilično skupe. Ovaj recept pomoći će vam uštedjeti novac (i vrijeme!). pročitaj više
Napravite lagani pivski međuobrok s okusom boilija od rakova (kuhani rakovi s cijelim krumpirom, kukuruzom u klipu i začinom za morske plodove Old Bay). Prirodno meso rakova pomiješano je sa zrnima kukuruza i začinom u majonezi i - pročitaj više
Pečenje lososa na cedrovoj dasci jednostavan je način da svom jelu dodate zapanjujući, bogat okus. Riba dobiva ugodan dimljeni okus, a istovremeno ostaje divno sočna i sprječava lijepljenje kožice za roštilj. Prije pečenja lagano premažite losos s... pročitaj više
Ovaj umak za umakanje lako se priprema s pivom i ribanim sirom, a može se prilagoditi bilo kojim dodacima ili preljevima koji vam se sviđaju. Isprobajte predloženu mješavinu svježeg korijandera, crvenog luka i ukiseljenog jalapeña ili... pročitaj više
Gusti i bogati umak od sira sa špinatom i artičokama popularno je američko predjelo koje se poslužuje toplo. Ova niskokalorična verzija koristi krem sir sa smanjenim udjelom masti (američki - pročitaj više
Napravite ukusne i hrskave čips od krumpira s okusom BBQ-a koristeći samo prirodne sastojke, bez umjetnih aroma ili pojačivača okusa. Krumpir narežite tanko rezačem mandoline. Prije prženja, temeljito... pročitaj više
Ako se spremate gledati sportsku utakmicu s prijateljima, stvorite odgovarajuću atmosferu kod kuće obraćajući pažnju na detalje. Na primjer, možete poslužiti predjelo u obliku nogometne lopte. U ovom receptu, lopta se oblikuje od mješavine krem sira i naribanog... pročitaj više
Makaroni sa sirom od cvjetače odličan su način da omiljenom jelu dodate zdravo povrće, maskirajući ga u ukusan umak od sira. Prije dodavanja cvjetače u umak, ona se nasjecka tako da se ne primjećuju ni njezina tekstura ni okus, i - pročitaj više
Što više sira ima u umaku od sira, to će biti ljepljiviji i baršunastiji, kao što je slučaj s ovim receptom za makarone sa sirom. Umak se pravi od nezaslađenog kondenziranog mlijeka i vrhnja za kuhanje, uz dodatak obilne količine ekstra oštrog cheddara i - pročitaj više
Ovaj ukusni kremasti umak je spas kada su gosti pred vratima, a vi nemate što ponuditi. Brzo se i jednostavno priprema sa samo tri sastojka. Jednostavno pomiješajte krem sir s naribanim kiselim krastavcima i narezanom šunkom. Poslužite s krekerima. pročitaj više
Ova pojednostavljena verzija guacamolea koristi sok od limuna umjesto tradicionalnog soka limete za preljev, a ljuti umak umjesto jalapeño papričica. Nasjeckajte avokado, crveni luk, rajčicu i češnjak i dobit ćete ukusan i zdrav predjelo. pročitaj više
Svježa domaća salsa i pileći nuggets s okusom roštilja daju ovim nachosima živahan ljetni okus u bilo koje doba godine. Savršena za velike grupe, kućne zabave i prijateljska druženja, salsa se može napraviti: pročitaj više
Ovo predjelo kombinira dvije popularne meksičke poslastice za zabave: salsu i tekilu! Tekila se dodaje izravno u salsu i, zajedno s pečenim tomatillosima, paprikama poblano i mladim lukom, daje predjelu bogat okus. pročitaj više
Tražite nove ideje za umakanje za predjelo na vašoj sljedećoj kućnoj zabavi? Isprobajte ovu zdravu, niskokaloričnu opciju s grčkom salatom! Uključeni su tradicionalni sastojci za salatu - sitno nasjeckane rajčice, crne masline, crveni luk i menta. pročitaj više
Ova salsa će vas osvojiti svojim živopisnim tropskim okusom i kontrastnom kombinacijom sastojaka i tekstura. Baršunasti komadići avokada susreću se s hrskavim lukom, a slatki ananas s ljutim jalapeño papričicama i đumbirom. Svi sastojci skladno djeluju zajedno. pročitaj više
Umak za obiteljsko okupljanje ne mora biti slan! Ovaj desertni umak zadovoljit će svakog sladokusca, ljubitelja torti od sira ili kolačića. Napravljen je od krem sira i mascarpone sira, pomiješanih s naribanim... pročitaj više
Za ležernu kućnu zabavu, nema boljeg predjela od ukusnog umaka za čips i krekere. Također je odličan način da ga poslužite gostima dok čekaju glavno jelo, jer je gotovo za nekoliko minuta. Samo ga umiješajte. pročitaj više
Napravite složenac od makarona sa sirom u meksičkom stilu tako da makarone sa sirom prelijete pečenim kukuruzom, rajčicama i čili papričicama. Pospite naribanim sirom i zdrobljenim tortilja čipsom i pecite dok ne postane hrskavo. pročitaj više
Dugo kuhanje goveđe prsa u sporom kuhalu čini ih nevjerojatno mekima i sočnima. Stavite nasjeckano sirovo meso u vrećicu zajedno s ostatkom čili papričica - grahom, kukuruzom, povrćem i začinima, uključujući i prah. pročitaj više
Za slobodan vikend, izvadite svoj najveći lonac i počnite kuhati ogromnu količinu čilija. Sve vrijeme utrošeno na ovo jelo bit će vam više nego isplaćeno sredinom tjedna kada shvatite da vam je zamrzivač pun večere i da možete... pročitaj više
Pileći batak bez kože i kostiju savršen je za sporo kuhalo, jer ostaje mekan i sočan čak i nakon nekoliko sati kuhanja na laganoj vatri. A umak u kojem će se pirjati zasigurno će oduševiti svakog ljubitelja roštilja. pročitaj više
Ova luksuzna salata prekrasno slaže sve jesenske darove. Možete je napraviti u jednoj velikoj zdjeli ili u pojedinačnim porcijama u staklenkama. Vrhunac salate je vinaigrette od pekana. Toliko je dobar da ćete sigurno... pročitaj više
Ova salsa je osvježavajuća kao i popularni koktel Gimlet od gina i limete koji ju je inspirirao. Još je ukusnija ako se ostavi da odstoji preko noći u hladnjaku. Poslužite kao predjelo uz - pročitaj više
Kada gosti stignu prije nego što ste pripremili blagdansku večeru, ponudite im mješavinu grickalica kako biste utažili glad i olakšali čekanje. Ovaj tanjur grickalica je poput najave za nadolazeću večeru. Sadrži glavne sastojke poslastica, koje... pročitaj više
Ovi ukusni i zdravi sendviči od više vrsta žitarica puni su proteina i vlakana. Napravljeni s puretinom i obilnom porcijom kelja, malo hrskave slanine i lagana majoneza dodaju puno okusa. Kako biste bili sigurni da je kelj svjež... pročitaj više
Ova ukusna i zasitna salata u meksičkom stilu savršena je za ponijeti na posao za živahan, zdrav i energičan ručak. Svi njezini sastojci - kuhana kvinoja, nasjeckana piletina s roštilja, pečeni kukuruz i salsa - pročitaj više
U Indiji se riječ chaat odnosi na nekoliko vrsta slanih vegetarijanskih zalogaja. Ovaj recept dolazi od Nidhi Jalan, osnivačice restorana Masala Mama u Brooklynu, koji proizvodi iznimne domaće indijske umake (posebno kokosov curry). pročitaj više
Pileća prsa pržena u tavi poslužena u stilu meksičkih nachosa. I odrasli i djeca će ovo obožavati! Tanko narezana pileća prsa, pržena do zlatno smeđe boje, natrljana ljutim čilijem u prahu, posuta ribanim cheddarom i kuhana u - pročitaj više
Bogata, dimljena i obilna juha od graška savršen je ručak za hladno vrijeme - hranjiva, ukusna i grije. Teško joj je odoljeti. Juha od graška Emerila Lagassea posebno je bogata okusom zahvaljujući grašku. pročitaj više
Kod kuće možete napraviti super ukusne čips od krumpira s popularnim okusom kiselog vrhnja i luka. Bit će jednako hrskavi kao i kupovni čips, ali s prirodnim, lako razumljivim popisom sastojaka. Za tanko rezanje krumpira, pročitaj više
Ovi čips od batata zdraviji je od običnog čipsa i lako ga možete napraviti kod kuće. Nije potrebna friteza: čips se jednostavno peče u pećnici, a potrebno vam je samo nekoliko žlica maslinovog ulja. Za hrskavost čipsa, pročitaj više
Krumpirov gulaš za pogrebe tradicionalno je jelo na američkom Srednjem zapadu, izvorno razvijeno od strane mormonskih zajednica, koje su ga pripremale prvenstveno za sprovode. Otuda gulaš i dobiva ime, ali ne dajte se zavarati: ovo jelo je vrlo... pročitaj više
Dok vaši gosti čekaju glavno jelo, ponudite im ukusan, zdrav i, što je najvažnije, lijepo i svečano ukrašen umak za umakanje napravljen od pečenog batata, umućenog u pire konzistenciju sa sezamovom pastom (tahini), maslinovim uljem, limunovim sokom i češnjakom. pročitaj više
Za pripremu toplog talijanskog sendviča panini ne treba vam poseban aparat za sendviče. Možete ga tostirati u običnoj tavi, a kao prešu koristiti bilo koju tešku tavu malog promjera. Ovaj panini... pročitaj više
Ovi sočni, zasitni sendviči mogu se napraviti s ostacima blagdanske puretine - savršena poslastica za vas i vašu obitelj jutro nakon velike gozbe. Purica i avokado tanko su narezani i upareni s hrskavo pečenim... pročitaj više
Hrskavo prepečeni bijeli kruh preliven ljepljivim sirom brz je i ukusan međuobrok za bilo koje doba dana. A ako koristite tri vrste sira umjesto jedne - mozzarellu, Gruyère i parmezan - i dodate kriške slatkih, zrelih rajčica, dobit ćete visokokvalitetni... pročitaj više
Meksičko predjelo queso fundido je prekrasna poslastica za veliku grupu. Priprema se u tavi od lijevanog željeza i stavlja se točno na sredinu stola, gdje su se svi već okupili, željno spremni umočiti krumpiriće u smjesu rastopljenog sira. pročitaj više
Pileća prsa pripremaju se u malim rolicama s nadjevom od sjeckanih prženih gljiva i kozjeg sira, koji svojom kremastom teksturom i blagom kiselošću savršeno nadopunjuje bogat okus gljiva. Rolice su napravljene od tanko istučenih prsa s - pročitaj više
Umorni ste od svježih, prženih, pirjanih i pečenih tikvica? Napravite hrskave, zdrave čips koji nikad ne dosadi i koji vole svi - i djeca i odrasli. Za izradu čipsa najbolje je koristiti manje tikvice. Narežite ih na... pročitaj više
Pretvorite sočne, zrele rajčice u ukusne čipsove koji nude ukusnu i zdravu hrskavost. Čips je gotov za nekoliko minuta, a ne trebate pećnicu, dehidrator povrća ili fritezu. Povrće je nasjeckano - pročitaj više
Kako ne voljeti hrskavi, slani zalogaj koji je ujedno i zdrav?! Pogotovo kada ga je nevjerojatno lako napraviti, a sastoji se samo od listova kupusa, ulja i prstohvata začina. Jeftino, brzo i ukusno. Čips od kelja savršen je... pročitaj više
Čips od tikve Acorn je hrskava, slana grickalica prirodno slatkog okusa koji je neodoljiv. Tanko narezana na mandolini, tikva se zatim doslovno tostira u pećnici na niskoj temperaturi, što rezultira... pročitaj više
Kada organizirate zabavu za Noć vještica, razmislite o svim malim detaljima koji nadopunjuju blagdansku atmosferu, posebno o grickalicama. Na stol stavite zdjelu umaka za umakanje Black Marsh i oko nje rasporedite tamnoplave kukuruzne tortilja čips. pročitaj više
Karamela od krumpirovih čipsa zanimljiva je i neobična alternativa karameli od orašastih plodova. Jednako ju je jednostavno napraviti; ključno je odabrati debele, čvrste čipsove kako ne bi bili previše krhki. Prvo karamelizirajte maslac i... pročitaj više
Nije slučajno da se ovaj burger zove Maui Luau, što znači havajska zabava. Svi njegovi sastojci stapaju se u egzotičan, slatki i pikantan okus koji će vas odvesti na vruće otoke. Ovaj šareni i neobičan burger ne može se usporediti ni s jednim drugim— pročitaj više
Ovi burgeri sadrže neobične goveđe pljeskavice punjene cheddar sirom, koji se prekrasno topi u mesu kada se peče na roštilju. Svaka pljeskavica se peče u pojedinačnom pakiranju od folije, gdje se prvo kuha na pari, a zatim... pročitaj više
Ispecite jednostavnu meksičku složenac za doručak s jajima, hrskavim kukuruznim tortiljama, sirom i blago aromatiziranim konzerviranim čili papričicama. Budući da su neka jaja zamijenjena bjelanjcima, a tortilje se peku u pećnici umjesto u ulju, pročitaj više
U ovom receptu za pečeni batat, Ina Garten koristi mješavinu začina koju je posebno izradila u La Boîte á Epice, trgovini začina u kojoj kupuju najbolji njujorški kuhari. Ovaj začin možete sami pomiješati kod kuće, kao što je prikazano u nastavku - pročitaj više
Ako imate suhe tortilje koje su bezukusne za jelo i šteta ih je baciti, štedljivi Meksikanci su smislili jelo zvano Chilaquiles, koje je dugo bilo tradicionalno jelo u Meksiku. Osnova Chilaquilesa su hrskave, ostatke tortilja - pročitaj više
Ako su vam od sinoćnjeg piknika ostali pečeni škampi, udahnite im novi život tako što ćete napraviti ukusno predjelo. Pico de gallo je tradicionalna meksička salsa napravljena od sitno nasjeckanih svježih rajčica, luka i paprika. pročitaj više
Bilo da se okupljate s prijateljima kako biste gledali utakmicu ili jednostavno organizirate kućnu zabavu, nachosi, meksička grickalica, savršeni su za takve prigode. Tradicionalni nachosi su kukuruzni čips ili kukuruzni tortilja čips koji - pročitaj više
Napravite obilan umak od kukuruza koji će se slagati s pomfritom tako što ćete pomiješati konzervirani kukuruz, konzervirane paprike, ribani sir i majonezu. Pecite dok kukuruz ne omekša, a sir se ne otopi, što će umaku dati ljepljivu konzistenciju. pročitaj više
Tepsija u meksičkom stilu s pečenom piletinom, kukuruznim čipsom i grahom, prelivena kremastim umakom i salsom od zelenih rajčica. Prvo pripremite kremasti umak i pomiješajte ga s nasjeckanom pečenom piletinom. pročitaj više
Bogati umak od cheddar sira pomiješan s pečenim brokulom čini ukusan umak koji se savršeno slaže sa svakim predjelom. Poslužite ga vrućeg, prije nego što se sir stisne, i umočite kriške pečenog krumpira u umak. pročitaj više
Umak od sira sa špinatom i artičokama jedan je od najpopularnijih umaka u Sjedinjenim Državama. Poslužuje se u zalogajnicama i restoranima, prodaje se u trgovinama i priprema kod kuće. Čest je gost na mnogim kućnim zabavama, gdje su predjela omiljena— pročitaj više
Ukusan mediteranski okus ovim burgerima dodaje mirisni jogurt umak, napravljen u stilu tradicionalnog grčkog tzatzikija. Pomiješajte obični jogurt s fetom, naribanim krastavcem i češnjakom, mentom, soli i paprom te premažite... pročitaj više
Ova meksička juha čini se kao stvorena za kuhanje u sporom kuhalu. Osim neosporne prednosti tople, spremne večere nakon radnog dana, ova metoda kuhanja omogućuje da svi sastojci— pročitaj više
Većina ljudi jabuke prvenstveno smatra desertnim voćem, a kada su u pitanju glavna jela, najbolje što im pada na pamet je pečena patka. Međutim, one prekrasno nadopunjuju i jela od mesa i ribe. Ovisno o sorti i... pročitaj više
Teško je odoljeti užitku hrskanja čipsa od krumpira. Ali kako biste ovu ukusnu grickalicu učinili manje nezdravom, ispecite vlastite čips u pećnici. Patlidžan je odlična alternativa krumpiru. Čips od patlidžana ispada ovako: pročitaj više
Teško je odoljeti tako ukusnom zalogaju kao što su pohani kolutići luka. Ali ako ste zabrinuti zbog ogromne količine kalorija i masti u prženom luku, postoji zdravija alternativa. Pecite kolutiće u pećnici. Ova metoda ima dvije mogućnosti: pročitaj više
Ljubitelji novih i neobičnih okusa obožavat će ove čips od krumpira prelivene čokoladom. Otopite svoju omiljenu čokoladu i umočite u nju nabrane čipsove. Pustite da se stvrdnu i poslužite kao predjelo na kućnoj zabavi. pročitaj više
Julia Child jedna je od najpoznatijih kuharica u Sjedinjenim Državama i svijetu. Sredinom prošlog stoljeća bila je prva koja je vodila kulinarske emisije na televiziji. Specijalizirajući se prvenstveno za francusku kuhinju, stvarala je i recepte za tradicionalna jela. pročitaj više
Slijedeći rutu, možete se povezati s američkom poviješću i istražiti kulturnu znamenitost poput staze Santa Fe. Ruta je prolazila kroz sela Komanča. I koliko god netko želio sačuvati te uspomene, one su potonule u zaborav. Ali glineni stil - pročitaj više
Bobby Flayev lanac restorana s domaćom hranom pravi prepoznatljivi "Crunch Burger", poznat i kao "hrskavi" burger. Sadrži sve uobičajene sastojke, poput crvenog luka, rajčice, rimske salate i hrena s senfom, ali je sastavljen na takav način da ako poželite malo hrskavosti, pročitaj više
Čips od krumpira omiljen je među mnogima. Ovaj hrskavi zalogaj sasvim je moguće napraviti kod kuće. Sve što vam treba je friteza i nekoliko začina. Ribež za krumpir, koji vam omogućuje da naribate krumpir na tanke ploške, također će vam dobro doći. pročitaj više
Recept za domaći čips - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Domaća mrvičasta pita s nadjevom od kukuruza i čilija te hrskavim preljevom. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Poslužite topli sirni umak kao predjelo gostima dok se večera još priprema. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.










































































































