Umak za slojevitu grčku salatu
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Količina: 4 žlice.
Složenost: lako
Količina: 4 žlice.
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 8
Kalorije 139, ukupne masti 6 G., zasićene masti 3 G., proteini 11 G., ugljikohidrati 12 G., vlakno 2 G., kolesterol 16 mg, natrij 395 mg, šećer 5 G.
Veličina porcije: 1 od 8
Kalorije 139, ukupne masti 6 G., zasićene masti 3 G., proteini 11 G., ugljikohidrati 12 G., vlakno 2 G., kolesterol 16 mg, natrij 395 mg, šećer 5 G.
Tražite nove ideje za umakanje predjela za kućnu zabavu? Isprobajte ovu zdravu, niskokaloričnu opciju s grčkom salatom! Tradicionalni sastojci za salatu - sitno nasjeckane rajčice, crne masline, crveni luk i menta - ravnomjerno se slažu preko osvježavajućeg umaka napravljenog od grčkog jogurta, fete i krastavca. Prije dodavanja naribanog krastavca, iscijedite što više tekućine kako biste spriječili da umak postane vodenast. Poslužite s pita kruhom, povrćem ili čipsom za umakanje.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 krastavac bez sjemenki
- 2 šalice grčkog jogurta s niskim udjelom masti
- 110 g zdrobljene fete
- 2 češnja češnjaka, zgnječena
- 1/4 šalice + 2 žlice nasjeckane svježe mente
- 2 šljivovice, narezane na kockice
- 1 mali luk, nasjeckan na kockice
- 1/2 šalice crnih maslina bez koštica, poput Kalamata ili Niçoise, grubo nasjeckanih
- Toplo pita ili čips, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, jogurt, feta sir, češnjak, metvica, šljivaste rajčice, luk, masline, Masline Kalamata, pita, čips
Kuhanje jela prema receptu:
- Krastavac naribajte na krupno u zdjelu. Dodajte 1/4 žličice soli, promiješajte i prebacite u sito s finom mrežom postavljeno iznad zdjele. Ostavite da odstoji 10 minuta. Rukama istisnite višak tekućine i prebacite u veliku zdjelu. Dodajte jogurt, fetu, češnjak, 1/4 šalice sitno nasjeckane mente, 1/4 žličice soli i 1/4 žličice crnog papra. Promiješajte i začinite po ukusu, ako je potrebno. Umak prebacite u plitku zdjelu za posluživanje.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte rajčice, crveni luk, masline i preostale 2 žlice mente. Pospite ovu smjesu preko umaka od krastavaca. Poslužite s toplim pitom ili krumpirićima.
Kategorije:
Slični recepti
