Pikantni umak od sira "Nogomet"

Glasovi: 1

Kako napraviti ljuti umak od sira "Nogometna lopta"

Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10

Nutritivna vrijednost po porciji:

Veličina porcije: 1 od 22 porcije
Kalorije 318, ukupne masti 29 G., zasićene masti 12 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 9 G., vlakno 2 G., kolesterol 60 mg, natrij 310 mg, šećer 5 G.

Ako se pripremate za gledanje sportske utakmice s prijateljima, stvorite odgovarajuću atmosferu kod kuće obraćajući pažnju na detalje. Na primjer, možete poslužiti predjelo u obliku nogometne lopte. Ovaj recept zahtijeva kuglu oblikovanu od mješavine krem sira i naribanog cheddara, prelivenu ljutim umakom. Jednostavno pomiješajte sastojke i oblikujte smjesu u željeni oblik. Pospite kuglu usitnjenim pekan oraščićima i usitnjenim sušenim brusnicama. Njihovi okusi savršeno nadopunjuju umak od sira. Poslužite sa svježim povrćem, krekerima ili tostom, slažući predjela oko kugle sira kako bi svi mogli umakati.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 pakiranja omekšanog krem sira od 220 g
3 šalice naribanog odležanog cheddara
1 šalica ribanog romano sira
3/4 šalice kiselog vrhnja
1 čajna žličica ljutog umaka
1 čajna žličica Worcestershire umaka
3 šalice tostiranih pekan oraha, sitno nasjeckanih u multipraktiku
1 šalica suhih brusnica, nasjeckanih u multipraktiku
Sriracha umak
Čips, paprika, celer, mrkva ili hrskave kriške francuskog kruha za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: Pecorino Romano sir, krem sir, cheddar sir, kiselo vrhnje, pekan orasi, sušene brusnice, Sriracha umak, Worcestershire umak, celer, slatka paprika, čips

Kuhanje jela prema receptu:

U zdjeli pomiješajte krem sir, cheddar, romano sir, kiselo vrhnje, ljuti umak i Worcestershire umak. Ručnim mikserom miksajte dok ne postane glatko. Po potrebi začinite solju i paprom po ukusu.
Smjesu sira stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i prekrijte plastičnom folijom. Rukama oblikujte sir u nogometnu loptu. Uklonite foliju, ravnomjerno premažite kuglicu sira orasima i brusnicama te umakom Sriracha napravite uzorak čipke na vrhu.