Pikantni umak od rakova
Glasovi: 1
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Količina: 960 ml.
Složenost: lako
Količina: 960 ml.
Ovaj gusti, sirni umak, napravljen od komadića rakovog mesa, slatkog pečenog češnjaka i Worcestershire umaka, odličan je za umakanje krekera ili tostiranog pita kruha.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g mesa divovskog raka bez oklopa
- 1 šalica naribanog sira pepper jack
- 1/4 žlice ribanog parmezana
- 3/4 šalice majoneze
- 1/4 šalice sitno nasjeckanog mladog luka (po želji)
- 5-6 pečenih češnja češnjaka ili 2 zgnječena češnja
- 3 žlice. Worcestershire umak
- 1 žličica umak od ljutih papričica
- 2 žlice svježeg soka od limuna ili limete
- 1/2 žličice praha gorušice
- Sol i papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: meso rakova, sir pepper jack, Parmezan sir, majoneza, Worcestershire umak, mladi luk, češnjak, ljuti umak, sok od limuna, prah gorušice
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 160°C.
Sve sastojke stavite u vatrostalnu posudu i lagano, ali temeljito promiješajte. Pecite 40 minuta. Poslužite vruće s krekerima ili tostiranim kruhom.
Kategorije:
recept / Predjela / Grickalice s umacima / Umaci / Umaci / Paula Deen
Slični recepti
