Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Količina: 350 ml.

Ovaj svestrani umak odlično se slaže s gotovo svime! Poslužite ga kao predjelo s krekerima i povrćem, namažite ga na kruh ili poslužite s pečenom piletinom. Umak ne zahtijeva kuhanje: jednostavno izmiksajte sve sastojke u blenderu dok ne postanu glatki. Ostatak umaka može se čuvati u hladnjaku do tjedan dana.

Sastojci:

• 170 g pečene slatke paprike, oguljene
• 0,5 žličice kalabrijske paste od čilija
• 1/4 čajne žličice krupne soli
• 1 češanj češnjaka, nariban
• 220 g visokokvalitetne fete

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

slatka paprika, Kalabrijski papar (pasta), češnjak, feta sir

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite pečene paprike, kalabrijsku pastu od čilija, sol i češnjak u zdjelu multipraktika. Miksajte dok se smjesa ravnomjerno ne samelje. Rukama razlomite fetu na veće komade i dodajte je u multipraktik.
Korak 2
• Miksajte smjesu dok se feta ne sjedini sa smjesom paprike. U umaku bi još uvijek trebali biti neki komadići. Ohladite u hladnjaku najmanje 30 minuta kako bi se okusi sjedinili. Poslužite umak s krekerima, povrćem, sendvičima ili hamburgerima. Vrući feta umak može se čuvati u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi do 1 tjedan..

Glasovi: 3

Autor recepta - Valerie Bertinelli je američka glumica.