Zobena kaša sa špinatom, rajčicama i fetom

Glasovi: 13

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 320, ukupne masti 15 G., zasićene masti 5 G., proteini 12 G., ugljikohidrati 34 G., vlakno 6 G., kolesterol 25 mg, natrij 970 mg, šećer 3 G.

Uključite više povrća u svoju jutarnju rutinu i napravite ovu slanu zobenu kašu u mediteranskom stilu. Feta sir je čini nevjerojatno kremastom, gotovo poput rižota. Špinat, rajčice i svježe začinsko bilje dodaju bogatu teksturu. Za ovu kašu koristite sporo kuhane zobene pahuljice kako biste osigurali sve nutritivne prednosti žitarica. Poslužite vruće ili toplo, po želji preliveno narezanim maslinama.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice zobenih pahuljica
2 žličice svježe iscijeđenog soka od limuna
1/8 žličice pahuljica crvene paprike (po želji)
150 g špinata
1 šalica cherry rajčica, prepolovljenih
3/4 šalice zdrobljene fete
2 žlice maslinovog ulja
2 žličice sitno nasjeckanog svježeg kopra
2 mlada luka, tanko narezana
Masline, narezane (po želji)

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: zobene pahuljice, špinat, grožđane rajčice, feta sir, pahuljice crvene paprike, maslina, kopar

Kuhanje jela prema receptu:

U velikoj tavi pomiješajte 4 šalice vode, sok od limuna, 1 1/4 žličice soli, 1/2 žličice papra i pahuljice crvene paprike te zakuhajte.
Umiješajte zob, špinat i rajčice, smanjite vatru na srednju i kuhajte uz često miješanje dok zob ne omekša i smjesa se ne zgusne, oko 7 minuta. Maknite tavu s vatre i umiješajte fetu, maslinovo ulje i kopar.