Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Vjeruje se da su najzdravije zobene pahuljice napravljene ne od valjanih zobenih pahuljica, već od rezanih. Kuhanje traje dulje, ali dobivate mnogo više hranjivih tvari i ugodan okus orašastih plodova, a ovaj recept pomoći će vam da napravite fantastično ukusne zobene pahuljice koje će vas energizirati cijeli dan. Zob se prvo tostira na maslacu, a zatim kuha u vodi. Samo nekoliko minuta prije nego što je gotova, zob se miješa s mlijekom i kiselim mlijekom, stvarajući vrlo kremastu i ugodnu teksturu. Poslužite posuto smeđim šećerom i cimetom.

Sastojci:

• 1 žlica nasjeckanih zobenih pahuljica
• 1 žlica maslaca
• 3 šalice kipuće vode
• 0,5 šalica punomasnog mlijeka
• 0,5 žlice + 1 žlica kiselog mlijeka s niskim udjelom masti
• 1 žlica smeđeg šećera
• 1/4 čajne žličice cimeta

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

zobena kaša, mlijeko, kiselo mlijeko, cimet

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U velikoj tavi otopite maslac i dodajte zobene pahuljice. Miješajte 2 minute da se zobene pahuljice tostiraju. Dodajte kipuću vodu i smanjite vatru. Pirjajte 25 minuta bez miješanja.
Korak 2
• Mlijeko i polovicu kiselog mlijeka pomiješajte sa zobenim pahuljicama. Lagano promiješajte i kuhajte još 10 minuta. Žlicom ulijte u duboku zdjelu i ulijte preostalo kiselo mlijeko, pospite smeđim šećerom i cimetom.

Glasovi: 2