Kukuruzna kaša s koricom od sira u tavi

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Pretvorite kukuruznu krupicu u ukusan prilog, prepun bogatog, kremastog okusa zahvaljujući mlijeku, maslacu i cheddar siru. Kukuruzna krupica koja se brzo kuha pirja se u mješavini mlijeka i vode na štednjaku u tavi prikladnoj za pećnicu. Nakon kuhanja, maslac i naribani sir umiješajte u krupicu dok se ne otopi. Pospite sve s obilnom količinom sira i pecite u pećnici dok mekana, kremasta krupica ne dobije ukusnu koricu od sira. Poslužite s povrćem, mesom ili plodovima mora.

Preporučujemo

Recept:

U srednje jakoj tavi za pečenje pomiješajte 2 šalice mlijeka i vode i pustite da zavrije; umiješajte 1 šalicu kukuruznog brašna za brzo kuhanje, 1 žličicu krupne soli i nekoliko mljevenih crnih papra. Kuhajte na umjereno laganoj vatri, povremeno miješajući, dok ne omekša, 7 do 10 minuta. Maknite s vatre; umiješajte 1 žlicu maslaca i 3/4 šalice naribanog cheddara dok se ne otopi. Pospite s dodatnih 3/4 šalice sira; pecite dok sir ne počne sjajiti, 2 do 3 minute.