Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ova baršunasta, kremasta kukuruzna krupica napravljena je od vrhnja za kuhanje i maslaca. Savršena je za doručak, ručak ili večeru. Za ovaj recept koristite kukuruznu krupicu koja se brzo kuha za minimalno vrijeme kuhanja, a ne onu koja zahtijeva kipuću vodu.

Sastojci:

• 1 šalica tečnog vrhnja
• 4 žlice neslanog maslaca, plus dodatno za posluživanje
• 1 šalica kukuruznog brašna za brzo kuhanje (ne instant)

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

kukuruzna krupica, krema

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U srednje velikoj tavi pomiješajte vrhnje, maslac, 1/2 žličice soli, 1/4 žličice crnog papra i 3 šalice vode te zakuhajte. Polako umiješajte kukuruzno brašno uz stalno miješanje. Smanjite vatru na srednje slabu i pirjajte uz povremeno miješanje dok kaša ne postane mekana i kremasta, oko 20 minuta. Poslužite preliveno komadićem maslaca.

Glasovi: 1