Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Kukuruzna kaša sa slaninom - detaljan recept.

Sastojci:

• 6 kriški slanine
• 8 klipova kukuruza, očišćenih od donjeg dijela i ljuštenih
• Krupna sol i svježe mljeveni papar

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

kukuruz, slanina

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U velikoj tavi popržite slaninu dok ne postane hrskava. Prebacite je na papirnati ručnik, a zatim je izmrvite. Otopljenu masnoću ostavite u tavi.
Korak 2
• Nožem odrežite zrna s klipa kukuruza, ostavljajući polovicu zrna na klipu. Stražnjom stranom noža sastružite preostala zrna i sok (trebali biste imati jednaku količinu zrna i soka; po potrebi dodajte vodu).
Korak 3
• Zagrijte otopljenu mast u tavi, dodajte zrna kukuruza i sok te začinite solju i paprom. Kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, 30 do 45 minuta.
  
  Ako tekućina ispari i jelo postane suho, dodajte još prokuhane vode.
Korak 4
• Kukuruzno brašno stavite na tanjure i pospite slaninom.

Glasovi: 1