Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ovaj aromatični kukuruzni griz savršen je za doručak ili kao prilog uz meso i plodove mora. Ovaj recept daje vrlo mekanu, gotovo kremastu kašu. Kukuruzni griz brzog kuhanja kuha se u mješavini mlijeka i vode, što mu daje ugodan kremasti okus. Maslac dodan na samom kraju pojačava taj okus, zbog čega se griz jednostavno topi u ustima. Poslužite s malo maslaca na vrhu svake porcije.

Sastojci:

• 1 šalica kukuruzne krupice za brzo kuhanje
• 2 žlice vode
• 1 i 1/4 šalice mlijeka
• 1 čajna žličica soli
• 0,5 šalica maslaca

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

kukuruzna krupica, mlijeko

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U malom loncu pomiješajte vodu, mlijeko i sol te zakuhajte. Polako ulijte žitarice u kipuću smjesu, neprestano i temeljito miješajući. Ponovno zakuhajte smjesu, poklopite lonac, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta, povremeno miješajući. Po potrebi dodajte još vode.
Korak 2
• Kukuruzno brašno je gotovo kada postigne konzistenciju griza. Umiješajte polovicu maslaca i poslužite s preostalim maslacem, ravnomjerno rasporedite po svakoj porciji. Poslužite s voćem ili slanim grickalicama.

Glasovi: 3