Kaša od rajčice i kukuruza s prženim jajetom
Glasovi: 2
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Uljepšajte svoje jutro zdravim, sunčanim doručkom od mirisne kukuruzne krupice sa slatkim rajčicama i svijetlim prženim jajetom. Ova kukuruzna krupica brzog kuhanja pirja se s pasiranim šljivovičastim rajčicama. Podijelite je u zdjelice i pospite naribanim sirom, svježim kriškama rajčice i hrskavo prženom slaninom, koja će cijelom jelu dati živahne arome i okus. Poslužite s prženim jajetom. Ovo jelo se brzo priprema i savršeno je za večeru.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velike šljivovice
- 3/4 šalice kukuruzne krupice za brzo kuhanje
- 4 kriške slanine
- 4 velika jaja
- 1 šalica ribanog cheddara
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzna krupica, cheddar sir, šljivaste rajčice, jaja
Kuhanje jela prema receptu:
- Naribajte 3 rajčice u zdjelu, bacite preostalu kožicu. Nasjeckajte preostalu rajčicu. U srednje velikom loncu zakuhajte 3 šalice vode. Dodajte kukuruzno brašno i naribane rajčice, smanjite vatru na srednju i pirjajte, povremeno miješajući, dok se ne zgusne, oko 5 minuta. Začinite solju i paprom po ukusu. Maknite s vatre i pokrijte da ostane toplo.
- U međuvremenu, u srednje jakoj tavi s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri, pecite slaninu, povremeno okrećući, dok ne postane hrskava, oko 8 minuta. Prebacite je na tanjur obložen papirnatim ručnikom; ocijedite većinu otopljene masnoće iz tave, sačuvajte samo 1 žlicu. Pustite da se slanina malo ohladi, a zatim je izmrvite. Zagrijte masnoću u tavi na srednje jakoj vatri.
- Razbijte jaja u tavu i pecite dok se bjelanjci ne stegnu, a žumanjci ne dobiju željenu gustoću, 2 do 5 minuta.
- Svaku porciju kukuruznog brašna pospite slaninom, nasjeckanim rajčicama i naribanim sirom, a na vrh dodajte jaje. Začinite solju i paprom po ukusu.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
