Kukuruzni složenac s govedinom

Glasovi: 1

Kako napraviti složenac od kukuruza i govedine

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 482, ukupne masti 29 G., zasićene masti 11 G., proteini 36 G., ugljikohidrati 11 G., vlakno - G., kolesterol 117 mg, natrij 1227 mg, šećer - G.

Ako ste ovdje u ovo doba godine, kada se kukuruzna polja kupaju na suncu, a zrna dozrijevaju u klipu, onda je ovo jelo za vas. Isprobajte mliječni kukuruz na oblaku palente, uparen s pirjanim mesom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

500 gr. ohlađena polenta, izrezano na 12 komada
2 žlice (30 g) maslaca
4 klipa kukuruza, bez zrna
4 mlada luka, nasjeckana
3 - 4 žlice. goveđi čili u sporom kuhalu
1,5 žlice ribanog sira Monterey (oko 170 g)

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, palenta, govedina, sir pepper jack, Sir Monterey Jack, mladi luk

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 230°C.
Otopite maslac u tavi na srednjoj vatri. Dodajte kukuruz i 1/2 žličice soli te kuhajte 5-6 minuta. Dodajte mladi luk i kuhajte dok ne omekša, oko 1 minutu. Rasporedite čili po dnu četvrtaste posude za pečenje promjera 20 cm. Zatim složite sir i kukuruz u slojevima.

Prelijte palentom, a zatim pospite preostalim kukuruzom i sirom. Pecite dok se ne zagrije i sir ne postane zlatnosmeđe boje, oko 20 minuta. Ostavite da odstoji 5-10 minuta prije posluživanja.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Jednostavni i brzi recepti / Brza glavna jela / Jednostavni recepti za složence / Glavna jela / Tepsije / Meso / / Food Network - recepti

Slični recepti