Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8

Ovo predjelo sadrži tradicionalne meksičke nacho sastojke, ali nekoliko svijetlih detalja daje mu tajlandski štih. Umak od ribe i kikirikija, uz dašak šećera, soka od limete, jalapeña, svježeg korijandera i mente, prožima ove nachose s govedinom i sirom cijelim nizom okusa. Kratko ih zagrijte u pećnici da se sir otopi i odmah poslužite.

Sastojci:

• 450 g govedine
• 1 mrkva
• Riblji umak za prelijevanje
• Pola crvenog luka
• Grančica mente
• Grančica korijandera
• Paket tortilja čipsa

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

govedina, mrkva, ljuti umak, crveni luk, tortilja, Umak od kikirikija, jalapeno paprika, mozzarella sir, metvica, korijander

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pomiješajte narezanu pečenu govedinu s naribanom mrkvom, nasjeckanim crvenim lukom, mentom i korijanderom; dodajte sok limete po ukusu, malo ribljeg umaka i prstohvat šećera.
Korak 2
• Stavite u velike tortilja čips, pospite mozzarellom i pecite u pećnici 2 minute, dok se sir ne otopi. Prelijte umakom od kikirikija i pospite kriškama jalapeño papričica.

Glasovi: 1