Nachos "Chili Dog"
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 6
Kalorije 232, ukupne masti 16 G., zasićene masti 6 G., proteini 17 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 2 G., kolesterol 64 mg, natrij 347 mg, šećer 2 G.
Veličina porcije: 1 od 6
Kalorije 232, ukupne masti 16 G., zasićene masti 6 G., proteini 17 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 2 G., kolesterol 64 mg, natrij 347 mg, šećer 2 G.
Ovi nachosi punjeni su nadjevom od chili doga, a hot dog se poslužuje s chili con carneom (mljevena govedina u ljutom umaku od rajčice). Napravite umak od mesa, dodajte kobasicu i žlicom je rasporedite po kukuruznim čipsu. Nachose pospite s puno ribanog sira i pecite dok se sir ukusno ne otopi. Poslužite sa salsom i kiselim vrhnjem. Nachosi su izvrstan predjelo za veće goste. Svi uzmu čips punjen ljepljivim nadjevom od sira i uživaju.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica biljnog ulja
- 450 g mljevene govedine
- 2 kobasice, narezane na komade debljine 1 cm.
- 1 mali luk, nasjeckan
- 2 žličice Worcestershire umaka
- 2 žlice. čili u prahu
- 2 žličice mljevenog kima
- 1 konzerva (220 g) umaka od rajčice
- 1 vrećica kukuruznih tortilja čipsa
- 1 pakiranje (280 g) naribanog žutog cheddara
- Kiselo vrhnje, za posluživanje
- Salsa, za podnošenje
- 2 mlada luka, nasjeckana
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena junetina, kobasice, luk, Worcestershire umak, začin za čili, kim, umak od rajčice, kukuruzni čips, cheddar sir, kiselo vrhnje, salsa umak, mladi luk
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte srednje veliku tavu na jakoj vatri. Dodajte biljno ulje, zatim mljevenu govedinu i počnite pržiti i mrviti meso drvenom žlicom oko 2 minute. Začinite solju i paprom, zatim dodajte narezane kobasice i nastavite pržiti još 3 minute. Dodajte luk i sol po ukusu, Worcestershire umak, čili u prahu i kumin. Kuhajte još 3-5 minuta. Dodajte umak od rajčice i pirjajte još 5 minuta.
- Zagrijte pećnicu na način rada s roštiljem.
- Stavite kukuruzne čips na lim za pečenje ili u posudu za pečenje. Na vrh stavite čili hot dog. Pospite ribanim sirom. Pecite sir pod vrućim roštiljem 2 minute, dok se ne otopi i ne počne mjehuriti. Prelijte kiselim vrhnjem, salsom i sitno nasjeckanim mladim lukom.
Kategorije:
Slični recepti
