Kukuruzni složenac
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10
Složenost: lako
Porcije: 10
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 237, ukupne masti 15 G., zasićene masti 8 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno 2 G., kolesterol 87 mg, natrij 325 mg, šećer 5 G.
Kalorije 237, ukupne masti 15 G., zasićene masti 8 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno 2 G., kolesterol 87 mg, natrij 325 mg, šećer 5 G.
Ova jednostavna složenac napravljena je od smrznutih zrna kukuruza i vrhnja, što rezultira mekom i kremastom koricom prekrivenom hrskavom koricom od maslačnih krekera i bijelog cheddara. Savršena kombinacija kontrastnih tekstura i okusa!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice neslanog maslaca
- 3 velika jaja
- 1,5 šalice vrhnja s 10%-tnom kiselinom
- 1 žlica šećera
- 2 pakiranja smrznutog kukuruza (400 g svaki) (oko 5 šalica), odmrznutog
- 1 1/2 šalice lomljenih krekera od maslaca, kao što su Ritz ili Toll House
- 1 šalica naribanog bijelog cheddara (oko 60 g)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, krekeri, cheddar sir, jaja, krema
Kuhanje jela prema receptu:
- Postavite rešetku u gornju trećinu pećnice i zagrijte pećnicu na 160 °C. Namažite ovalnu posudu za pečenje od 2 litre s 1 žlicom maslaca.
- U velikoj zdjeli pjenjačom miksajte jaja i vrhnje. Dodajte šećer, kukuruz, 1/2 šalice zdrobljenih krekera, 1/2 šalice cheddara i 1 žličicu soli. Žlicom rasporedite smjesu u posudu za pečenje u ravnomjernom sloju.
- Pecite, nepokriveno, dok rubovi ne porumene, ali sredina ostane vlažna, oko 35 minuta. U međuvremenu, preostale 3 žlice maslaca otopite u maloj zdjeli u mikrovalnoj pećnici oko 30 sekundi. Pomiješajte maslac s preostalom šalicom zdrobljenih graham krekera da se ravnomjerno navlaži.
- Pospite složenac s preostalih 1/2 šalice naribanog cheddara i krekerima s maslacem. Pecite dok rubovi i vrh ne postanu zlatno smeđi, još 20-25 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite složenac da odstoji 5 minuta prije posluživanja.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
