Bulgur s dinjom i fetom
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Slatka dinja, slani feta sir, hrskavi krastavac, osvježavajuće zelje i pikantni crveni luk prekrasno se nadopunjuju u ovoj sočnoj i zasitnoj salati od bulgura. Izvrstan je prilog uz meso ili kao predjelo.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 šalice bulgura
- 4 krastavca
- 2 šalice dinje
- 1 šalica fete
- 1/4 šalice mente
- 1/4 šalice kopra
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bulgur krupica, dinja, krastavci, feta sir, metvica, kopar, crveni luk, sok od limuna
Kuhanje jela prema receptu:
- Zakuhajte 1 šalicu slane vode. Maknite s vatre i dodajte 0,5 šalica bulgura, poklopite i ostavite da odstoji 20 minuta. Razrahlite bulgur vilicom i ostavite da se ohladi.
- Dodajte 4 narezana iranska krastavca, 2 šalice narezane dinje, 1/2 malog crvenog luka, tanko narezanog, 1 šalicu zdrobljenog feta sira, 1/4 šalice nasjeckane svježe metvice i kopra, 1/3 šalice maslinovog ulja i 3 žlice limunovog soka. Začinite solju i paprom po ukusu.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
