Meksička salata s dinjom

Glasovi: 1

Kako napraviti - Meksička salata od dinje

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ova sočna, osvježavajuća salata u meksičkom stilu odličan je način da upotrijebite dinju. Narezana je na kockice i pomiješana s tradicionalnim latinoameričkim začinima: sokom limete, zdrobljenim jalapeño papričicama, čilijem u prahu i mrvljenim meksičkim sirom cotija. Ovi sastojci savršeno uravnotežuju slatkoću dinje, stvarajući savršen prilog jelima od mesa i predjelima. Sjemenke bundeve dodaju dodatnu hrskavost.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

4 šalice nasjeckane dinje
2 žlice soka od limete
1 čajna žličica nasjeckane jalapeño papričice
1/4 čajne žličice soli
1/4 čajne žličice čili praha od anchoa
Nasjeckani korijander
Oguljene sjemenke bundeve
Zdrobljeni sir cotija

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recept:

Pomiješajte 4 šalice dinje s 2 žlice soka od limete, 1 žličicom usitnjenih jalapeño papričica i 1/4 žličice krupne soli i čili praha. Pospite nasjeckanim cilantrom. sjemenke bundeve i zdrobljeni sir cotija.

Recepti sa sličnim sastojcima: dinja, sjeme bundeve, sok od limete, jalapeno paprika, paprika ancho, Sir Cotija, korijander

Kategorije:

recept / Piknik / Ljetna jela / Deserti / Voćni deserti / Salate / Voćne salate / Food Network - recepti / Latinoamerička kuhinja

Zbirke recepata