Meksička salata
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 877, ukupne masti 80 G., zasićene masti 19 G., proteini 11 G., ugljikohidrati 31 G., vlakno 3 G., kolesterol 74 mg, natrij 748 mg, šećer 9 G.
Kalorije 877, ukupne masti 80 G., zasićene masti 19 G., proteini 11 G., ugljikohidrati 31 G., vlakno 3 G., kolesterol 74 mg, natrij 748 mg, šećer 9 G.
Ako planirate večeru inspiriranu Tex-Mexom, ova meksička salata izvrstan je i živahan dodatak glavnom jelu. Puna je svježeg povrća, sira, ukusnog kremastog preljeva i slatkog, dimljenog pečenog kukuruza. Završni detalj su kukuruzni čips koji dodaje dodatnu hrskavost.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Punjenje goriva
- 2 šalice majoneze
- 1 šalica mlijeka
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
- 1 žlica nasjeckanog svježeg korijandera
- 1 žličica čili u prahu
- 0,5 žličice kima
- Nekoliko kapi ljutog umaka ili po ukusu
- 1 češanj češnjaka, nariban
Salata
- 3 klipa kukuruza, oljuštena
- 3 glavice zelene salate, tanko narezane
- 2 šalice crvenih rajčica, prepolovljenih
- Pola crvenog luka, nasjeckanog na kockice
- 1 šalica ribanog sira Monterey Jack
- 2 šalice zdrobljenih tortilja čipsa
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, listovi salate, grožđane rajčice, crveni luk, tortilja čips, kim, začin za čili, kiselo vrhnje, korijander
Kuhanje jela prema receptu:
- Punjenje goriva:
U srednjoj zdjeli pomiješajte majonezu, mlijeko, kiselo vrhnje, peršin, cilantro, čili u prahu, kumin, ljuti umak, češnjak, sol i papar po ukusu. Stavite sa strane. - Salata:
Zagrijte tavu za roštilj na srednje jakoj vatri. Pecite kukuruz dok ne pocrni, 10-12 minuta. Ostavite da se malo ohladi, a zatim odrežite zrna s klipa. - Sve sastojke za salatu stavite u zdjelu u slojevima: prvo listove salate, zatim rajčice, kukuruz, crveni luk, sir i tortilja čips.
- Prelijte preljev u malu zdjelu za posluživanje i poslužite uz salatu.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
