Salata od čajotea i avokada

Glasovi: 3

Kako napraviti - Salata od čajote i avokada

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Meksički čajot uzgajala su drevna plemena američkih Indijanaca u Srednjoj Americi. Tamo je još uvijek popularan i široko se koristi u kuhanju, slično kao tikvice u Rusiji. No, nedavno je čajot postao sve češći na našim tržnicama. Jedan od najlakših načina pripreme je rezanje na povrtnu salatu. Narežite avokado, čajot i rotkvicu na vrlo tanke ploške i prelijte preljevom. Sočan, hrskav čajot savršeno se slaže s mekim, kremastim avokadom.

Preporučujemo

Recept:

Isprobajte čajote, blago aromatičnu meksičku tikvu koja izgleda poput zelene kruške. U zdjeli pomiješajte sok od 2 limete, 2 žlice maslinovog ulja i prstohvat šećera i soli. Tanko narežite 1 oguljenu čajote tikvicu, 1 avokado i 4 rotkvice; lagano promiješajte s preljevom.

Recepti sa sličnim sastojcima: Meksički krastavac, rotkvica, Avokado

Kategorije:

recept / Salate / Salate od povrća / Food Network - recepti / Meksička kuhinja

Slični recepti