Za pripremu ovih tacosa, komadi bijele ribe prže se u tradicionalnim meksičkim začinima i poslužuju na malim tortiljama s prilogom od salate od kupusa. Osim nasjeckanog kupusa, salata se prelijeva lomljenim, suhim instant rezancima. pročitaj više
Mahi-mahi, rezanci, kupus, meksički krastavac, rotkvica, mango, avokado, tortilja, začin za čili, kumin, sok limete, edamame grah, cilantro...
Caldo de res je gusta meksička juha od govedine i povrća. Priprema se od govedine s kostima kako bi se stvorio bogat i kremast temeljac. Nakon što je temeljac gotov, u lonac se dodaje povrće: mrkva, luk, celer, pročitaj više
Meksički čajot uzgajala su drevna plemena američkih Indijanaca u Srednjoj Americi. Tamo je još uvijek popularan i široko se koristi u kuhanju, slično kao i tikvice u Rusiji. No, u posljednje vrijeme čajot je sve češći na našem tržištu. Jedan - pročitaj više