BLT salata od kupusa s avokadom

Glasovi: 1

Kako napraviti BLT salatu od kupusa s avokadom

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 4

BLT je klasična kombinacija slanine, zelene salate i rajčice, često korištena u sendvičima. U ovom receptu, ovi sastojci savršeno nadopunjuju salatu od kupusa u preljevu od fermentiranog mlijeka, uz avokado. Nježna i hranjiva, salatu čini još ukusnijom i zdravijom. Poslužite je kao predjelo ili kao prilog uz meso, perad ili hamburgere.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

400 g mješavine za coleslaw
3/4 šalice rotkvica
3/4 šalice cherry rajčica
4 kriške slanine
Pola krastavca
1 avokado
0,5 šalice peršina

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kupus, rotkvica, krastavci, cherry rajčice, crveni luk, Avokado, kiselo mlijeko, kefir, sok od limuna, vlasac, peršin, slanina

Kuhanje jela prema receptu:

Pržite 4 kriške slanine u tavi s 1 žličicom biljnog ulja dok ne postanu hrskave, 8 minuta. Prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnikom da se ocijedi, a zatim izmrvite slaninu.
U masnoću u tavi dodajte 1 narezan crveni luk, začinite solju i paprom te kuhajte 2 minute; ostavite da se ohladi. U zdjeli pomiješajte mješavinu za coleslaw (400 g), 3/4 šalice svake narezane rotkvice, prepolovljene cherry rajčice, pola narezanog krastavca i crveni luk.

Umutite 1 avokado s 3/4 šalice mlaćenice ili kefira, 1/2 šalice svježeg peršina, 2 žlice nasjeckanog vlasca, sokom od pola limuna, 1 žličicom krupne soli i crnim paprom po ukusu; preljev umiješajte u salatu. Umiješajte slaninu.
Stavite u hladnjak na 30 minuta.

Kategorije:

recept / Glavna jela / Prilozi / Povrće i gljive / Jela od kupusa / Salate od kupusa / Jela od bijelog kupusa / Food Network - recepti

Slični recepti