Krumpirove kore s crvenim kupusom i salatom od kupusa
Glasovi: 2
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 16
Složenost: lako
Porcije: 16
Najbolji dio pečenog krumpira su hrskave, hrskave kožice. U ovom receptu postaju dio jednostavnog, ali zanimljivog predjela koje će brzo nestati sa stola na vašoj kućnoj zabavi. Meso krumpira može se koristiti za pripremu pire krumpira, a kožice se mogu preliti salatom od kupusa, mrvljenom slaninom i spremni ste!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velika krumpira sorte Russet Burbank
- Salata od crvenog kupusa
- Mrvljena pržena slanina
- Crvene kore krumpira
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, crveni kupus, slanina
Kuhanje jela prema receptu:
- Probodite 4 velika krumpira sorte Russet Burbank vilicom. Pecite izravno na rešetki pećnice na 175 °C dok ne omekšaju, oko 1 sat. Ostavite da se ohlade, zatim ih prerežite na četvrtine po dužini i izvadite meso, ostavljajući kožicu debljine 0,6 cm. Premažite obje strane kožice otopljenim maslacem i začinite solju i paprom. Pecite s kožicom prema gore na 230 °C dok ne postanu hrskavi, oko 15 minuta. Pospite salatom od kupusa i izmrvljenom slaninom.
Kategorije:
Slični recepti
