Vrijeme: 1 sat i 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ove pečene krumpirove kožice pune su ukusnog okusa kansaskog roštilja. Hrskave pečene kožice, slojevito prekrivene rastopljenim sirom, prekrivene su svinjetinom, umakom za roštilj i ukrašene mladim lukom. Sve sastojke možete pripremiti unaprijed i iskoristiti ostatke svinjetine. Nadjev dodajte na kožice neposredno prije posluživanja.

Sastojci:

• 4 velika krumpira sorte Russet Burbank
• Preljevi: trgana svinjetina, umak za roštilj i narezani mladi luk na kori od sira

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krumpir, svinjetina, cheddar sir

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Kako napraviti klasične kore od krumpira:
  
  Probodite 4 velika krumpira sorte Russet Burbank vilicom. Pecite ih direktno na rešetki pećnice na 175 °C dok ne omekšaju, oko 1 sat. Ostavite da se ohlade, zatim ih prerežite na 4 dijela po dužini i izvadite meso, ostavljajući kožicu debljine 0,5 cm. Premažite obje strane kožice rastopljenim maslacem i začinite solju i paprom.
Korak 2
• Pecite s korom prema gore na 230°C dok ne postane hrskavo, oko 15 minuta. Dodajte svoje omiljene dodatke: svinjetina, umak za roštilj i nasjeckani mladi luk. Za korice od sira, okrenite pečene korice, pospite s 1 šalicom naribanog cheddara i pecite još 5 minuta.

Glasovi: 1