Vrijeme: 1 sat i 35 minuta
Složenost: lako
Količina: 16 grickalica

Nakon što ispečete losos, izmrvite meso i poslužite ga kao predjelo na pečenim krumpirovim korama s prženim šumskim gljivama i svježim začinskim biljem. Ova kombinacija okusa oduševit će sve, posebno ako koristite mješavinu gljiva.

Sastojci:

• 4 velika krumpira
• 1 šalica ribanog cheddara
• 220 g lagano slanog lososa, prženih šumskih gljiva ili nasjeckanog peršina, za preljev

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krumpir, losos, cheddar sir, gljive, peršin

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pripremite sastojke za preljev: mrvljeni pečeni losos, pržene šumske gljive, sjeckani peršin i vlasac.
Korak 2
• Pripremite kore krumpira:
  
  Probodite 4 velika krumpira sorte Russet Burbank vilicom. Pecite ih direktno na rešetki pećnice na 175 °C dok ne omekšaju, oko 1 sat. Ostavite da se ohlade, zatim ih prerežite na 4 dijela po dužini i izvadite meso, ostavljajući kožicu debljine 0,5 cm. Premažite obje strane kožice rastopljenim maslacem i začinite solju i paprom.
Korak 3
• Pecite s kožom prema gore na 230°C dok ne postane hrskavo, oko 15 minuta. Pospite po želji dodacima.
  
  Za korice sira, okrenite pečene kožice, pospite s 1 šalicom ribanog cheddara i pecite još 5 minuta.

Glasovi: 1