Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Ova hladna, hrskava salata od kupusa u majoneznom preljevu priprema se s taman pravom količinom kiselog vrhnja i octa kako bi se uravnotežio okus. Dašak meda uravnotežuje kiselost. Ovaj klasični ljetni prilog savršen je za bilo koji piknik ili roštilj u dvorištu.

Sastojci:

• 5 šalica sitno nasjeckanog bijelog kupusa
• 1 šalica naribane mrkve
• 3/4 šalice majoneze
• 1/3 šalice kiselog vrhnja
• 2 žlice jabučnog octa
• 1 žlica dijonskog senfa
• 1 žlica meda
• 0,5 žličice soli od celera

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

bijeli kupus, mrkva, jabučni ocat, Dijonski senf, sol od celera, med

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pomiješajte kupus i mrkvu u velikoj zdjeli za salatu. U srednjoj zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, ocat, senf, med i celer sol.
Korak 2
• Prelijte preljev preko salate i promiješajte. Začinite solju i paprom po ukusu. Pokrijte i stavite u hladnjak na 30 minuta. Prije posluživanja ponovno začinite solju i paprom.

Glasovi: 2