Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6

Salata od rakova u elegantnoj čaši za martini bit će savršen dodatak svakoj proslavi ili zabavi. Napravljena je od cijelog mesa rakova, rajčica i avokada, a prelivena je preljevom od majoneze i senfa s koricom limuna. Poslužite ohlađeno na listovima salate u čašama, ukrašavajući svaku porciju kriškom limuna i prelivši preljevom. Gosti mogu uživati ​​u salati bez pribora za jelo, jednostavno smotavši salatu i napunivši je. Savršeno za švedski stol.

Sastojci:

• 450 g komadića rakovog mesa, sortiranog radi uklanjanja fragmenata oklopa i hrskavice
• 0,5 šalice majoneze
• 2 žličice praha gorušice
• 1 čajna žličica Worcestershire umaka
• 1/4 žličice sitno naribane limunove korice
• 2 srednje velike rajčice, očišćene od jezgre i sjemenki i nasjeckane (oko 2/3 šalice)
• 1 čvrsti zreli avokado, narezan na kockice
• 4-6 malih listova bostonske salate
• Kriške limuna, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

meso rakova, šljivaste rajčice, Bostonska salata, limun, Avokado

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U srednjoj zdjeli pomiješajte majonezu, senf, Worcestershire umak i limunovu koricu. Polovicu senfa ostavite sa strane za preljev.
Korak 2
• Lagano pomiješajte meso rakova, 0,5 šalica rajčice i avokado s preostalim umakom. Začinite solju po ukusu.
Korak 3
• Podijelite listove salate u 4-6 čaša za martini. Prelijte salatom od rakova. Ukrasite žlicom sačuvanog preljeva, preostalim rajčicama i kriškama limuna.

Glasovi: 1