Rakovo meso
Zbirka recepata sa sastojkom meso rakova.
S obzirom na to da je nadjev za ove punjene paprike napravljen od pravog mesa rakova, sira Manchego i svježeg začinskog bilja, ovo predjelo neće dugo trajati na stolu. Prelivene domaćim aiolijem od paprike, ove punjene paprike piquillo... pročitaj više
Ovaj prženi tanjur s morskim plodovima savršen je predjelo uz pivo. Nekoliko vrsta morskih plodova (rakovi, kamenice, školjke, škampi, kapice) i riblji fileti premazani su kukuruznim brašnom i prženi dok... pročitaj više
Sočni rakovi kolači poslužuju se kao predjelo ili glavno jelo s aiolijem od češnjaka, korijenom celera i kriškama limuna za prelijevanje. Kolači se prave od prirodnog mesa rakova, a kako se ne bi raspali, pročitaj više
Ovaj ukusni slani sendvič složen je od prženih rakova u hrskavom tempura tijestu, salate od kupusa u domaćem tartar umaku i čipsa od krumpira s okusom Old Baya. Za pripremu čipsa kupite obični čips s - pročitaj više
Ovaj sočni sendvič napravljen je u stilu surf-and-turf, kombinirajući meso i morske plodove u jednom jelu. Klasični Philly cheesesteak s govedinom obogaćen je pravim mesom rakova, a začini od morskih plodova pojačavaju okus. Za - pročitaj više
Rakovi kolači se rade od pravog rakovog mesa, hrskavi su izvana, a mekani iznutra. Prstohvat Old Bay začina pojačava okus morskih plodova. Kako biste spriječili raspadanje kolača tijekom prženja, ostavite ih da odstoje nekoliko minuta prije prženja. pročitaj više
Iznenadite svoje goste ovim ukusnim predjelom. Rakovi kolači mogu se napraviti od bilo kojeg prirodnog mesa rakova - svježeg, konzerviranog ili smrznutog. Ree Drummond ih peče u pećnici. Brzo je i praktično, a kolači su... pročitaj više
Iznenađujuće, čak se i škampi mogu puniti, a ovo predjelo će izgledati vrlo elegantno na vašem blagdanskom stolu. Za to će vam trebati veliki škampi s repovima. Otvorite ih i napunite ih mrvljenim mesom rakova. pročitaj više
Ova obilna i zdrava salata odražava utjecaje iranske kuhinje. Jedan od glavnih sastojaka je sumak, začin koji se široko koristi u bliskoistočnoj kuhinji. Jelima daje kiselkast okus i crvenkastu nijansu. I dok sumak nije baš toliko... pročitaj više
Oscar odrezak je profinjeni primjer surf-and-turf jela, gdje se sočni goveđi odrezak skladno spaja s prirodnim mesom rakova pod bogatim Béarnaise umakom s naznakama estragona. Poslužuje se s pečenim šparogama. pročitaj više
Ovo izvrsno jelo staro je više od stotinu godina. Vjeruje se da je ime dobilo po švedskom kralju Oscaru II., koji je volio njegove sastojke. Prženi file mignon poslužuje se s preljevom od rakovog mesa i finim holandskim umakom s - pročitaj više
Rakovi rangooni su omiljeni zbog divnog kontrasta između hrskavog tijesta i mekog, sirastog nadjeva od rakova. Ovo predjelo je posebno popularno u kineskim restoranima u Sjedinjenim Državama, ali zahvaljujući fritezi na vrući zrak, lako ga je napraviti kod kuće. S ovim pametnim uređajem nećete... pročitaj više
Ovi ukusni hrskavi, slatki i pikantni pljeskavice punjeni su sočnim mesom rakova. Nemojte previše miješati mljeveno meso i ostavite ga da odstoji neko vrijeme kako bi pljeskavice zadržale oblik tijekom prženja na zraku. Poslužite s kremastim, paprenim umakom. pročitaj više
Ukusan umak od krem sira i rakovog mesa poslužen na krekerima od češnjaka i začinskog bilja s pečenim cherry rajčicama. Kombinacija slatkih rajčica i morskih plodova je jednostavno nevjerojatna! A krekere od češnjaka lako je napraviti kod kuće koristeći obične... pročitaj više
Naziv ovog jela dolazi od talijanske riječi za pir, farro, a priprema se slično rižotu. Pir se lagano prži na ulju, a zatim postupno pirja u juhi od morskih plodova uz dodatak pravog mesa rakova. A zelena... pročitaj više
Ovi šampinjoni sa slatkim i ljutim nadjevom od pravog rakovog mesa mogu se poslužiti kao blagdansko predjelo ili prilog. Češnjak i limunov maslac daju im prekrasan okus. Pecite punjene gljive dok ne postanu hrskave i - pročitaj više
Ovi sočni mini sendviči kombiniraju dvije popularne ljetne poslastice: rakove kolače i hrskavo pržene zelene rajčice. Dok se rakovi kolači peku u pećnici, brzo popržite zelene rajčice u tavi (da, pročitaj više
Ovim receptom Ina Garten dokazuje da čak i međuobrok poput nachosa, koji se obično poslužuje uz gledanje sportske utakmice, može biti elegantan. Očekujte nevjerojatno ukusnu kombinaciju čipsa, rakova, čilija, cheddara, ukiseljenih jalapeño papričica, avokada i— pročitaj više
Popržite krakove rakova na maslacu s češnjakom, đumbirom, mladim lukom, jalapeño papričicama i crnim paprom te poslužite s rižom, prelivenom ljutim umakom iz tave. Prije prženja, zarežite ljuske svakog komada kako biste lakše jeli meso rakova. pročitaj više
Čajot je svijetlozelena tikva u obliku kruške, uobičajena u Srednjoj Americi i južnom dijelu Sjedinjenih Država, posebno u Louisiani. Čajot punjen rakovima i škampima često se poslužuje u restoranima New Orleansa. Potražite ovu tikvicu - pročitaj više
Odmah nakon mitarenja, kada rakovi odbace svoje tvrde oklope, postaju prava delicija i mogu se jesti gotovo cijeli. Najbolji način da uživate u rakovima s mekim oklopom je prženje u dubokom ulju u bogatom, hrskavom tijestu. pročitaj više
Salata od jastoga u kiselkastom majoneznom preljevu poslužuje se u jestivim zdjelicama napravljenim od hrskavih listova salate. Po želji možete dodati ljute ili slatke paprike, mak ili sezam. Savršeno lagano predjelo za kućne zabave. pročitaj više
Zamislite najbolji dio sendviča s jastogom - pecivo s maslacem, komadiće jastoga i svježi limun - upareno s omiljenim makaronama sa sirom. To vas čeka u ovom predjelu hrskavom izvana, a mekanom iznutra. pročitaj više
Pomiješajte pečene poblano paprike, svježi krastavac i mentu za ukusnu gazpacho juhu. Ova verzija hladne juhe koristi samo zeleno povrće. Poblano paprike možete peći direktno iznad plinskog plamenika. Kada - pročitaj više
Američka nizinska regija (Južna Karolina) obuhvaća atlantsku obalu, a njezina kuhinja je, u skladu s tim, bogata jelima od morskih plodova, što se odražava i u ovom receptu za nacho. Kukuruzni čips poslužuje se ispod sloja prženog - pročitaj više
Nježna, gotovo kremasta salata od jaja s pravim mesom rakova i makom, poslužena na kriški crnog kruha i ukrašena koprom i tanko narezanom rotkvicom. Ovi sendviči su savršeni kao predjelo za zabave i proslave. pročitaj više
Nježna, slatka i pikantna krem juha od bundeve, začinjena korijanderom i kuminom, poslužena s preljevom od salate od rakova te prelivena ljutom harissom i mirisnim maslacem od začinskog bilja. Ova juha izgleda nevjerojatno elegantno i savršena je za poseban ručak. pročitaj više
„Rak s đumbirom i mladim lukom klasično je kantonsko jelo u kojem uživam cijeli život“, kaže autorica recepata Vivian Chan. „Iako mnogi restorani imaju svoju verziju recepta, ništa se ne može usporediti s onim što...“ pročitaj više
Slatko meso rakova, kremasti sir i hrskave paprike prekrasno se spajaju u ovom super jednostavnom, ali ukusnom predjelu koje će zasigurno oduševiti svakog gosta na vašem sljedećem događaju. Za pripremu predjela - pročitaj više
Ovaj recept će vaš koktel od škampa učiniti posebno ukusnim. Svaki škamp je punjen nadjevom od pravog mesa rakova i krušnih mrvica te omotan trakom slanine, koja postaje ukusna nakon pečenja. pročitaj više
Ovaj recept spaja klasične punjene artičoke sa svim tradicionalnim sastojcima kolača od rakova, uključujući začin za morske plodove Old Bay i hrskavu pohanicu. Ako ste novi u svijetu svježih artičoka, ovaj recept će vam... pročitaj više
Svi vole mesne okruglice, a mnogi obožavaju kolače od rakova, pa ovaj recept spaja oba svijeta: nježne mesne okruglice od pravog mesa rakova pirjaju se u ljutom umaku od rajčice. Pomiješajte mesne okruglice sa špagetima, zamotajte u pročitaj više
Vinaigrette s ljutikom i svježim začinskim biljem spaja sve sastojke ove salate. Obilna tjestenina u obliku uha orecchiette, prirodno meso rakova, kukuruz i lima grah čine ovu salatu ljetnim užitkom, a upotreba pročitaj više
Kuhanu tjesteninu orecchiette kombinirajte sa svježim začinskim biljem, pravim mesom rakova, sočnim rajčicama i hrskavim celerom za ukusnu salatu s okusima ljeta. Svojim dubokim oblikom uha, tjestenina orecchiette ima snažan okus. pročitaj više
Plodovi mora osnova su mnogih kreolskih jela. Korištenjem tradicionalnog bilja i začina postižu jedinstven okus, kao u ovim hamburgerima. Ispržite rakove kolače prema svom omiljenom receptu i poslužite ih na pecivima s - pročitaj više
Boili od rakova nisu samo jelo; to je tradicija na istočnoj obali Sjedinjenih Država, gdje se okupljaju velike grupe, kuhaju rakove i uživaju u iskustvu, družeći se uz hladno pivo. Recept u stilu Marylanda razlikuje se od... pročitaj više
Uživajte u kombinaciji prirodnog mesa rakova u majoneznom preljevu, sočnih šparoga i topljenog sira na hrskavoj kriški kruha. Ovi sendviči su savršeni kao predjelo na zabavi ili poslastica za posebnu prigodu. Posebno su dobri u pročitaj više
Kimbap su korejske rolice koje, za razliku od japanskog sushija i rolica, ne sadrže sirovu ribu. Umjesto toga, punjene su raznim drugim nadjevima, pružajući eksploziju živih okusa. Ove rolice se rade od ljepljive riže bez dodatka octa. Zamotajte ih u... pročitaj više
Punjena jaja su klasično predjelo na mnogim blagdanima i kućnim zabavama. Ali u ovom receptu postaju dio još zanimljivijeg predjela. Svako punjeno jaje poslužuje se na hrskavoj kriški prženog krumpira i preliveno s... pročitaj više
Napravite lagani pivski međuobrok s okusom boilija od rakova (kuhani rakovi s cijelim krumpirom, kukuruzom u klipu i začinom za morske plodove Old Bay). Prirodno meso rakova pomiješano je sa zrnima kukuruza i začinom u majonezi i - pročitaj više
Iako naziv hiyashi-chuka doslovno znači "hladna kineska", ova hladna salata s rezancima zapravo je japansko jelo koje se tradicionalno priprema ljeti. Ova salata je lagana, osvježavajuća i jednostavna za pripremu. Sastoji se od hladne - pročitaj više
Ovi rakovi kolači napravljeni su od pravog mesa rakova i nekoliko dodatnih sastojaka, uključujući krušne mrvice i malo majoneze za povezivanje, kao i aromatične začine. Budući da je meso rakova ovdje... pročitaj više
Ovaj mac 'n' cheese napravljen je od pravog mesa rakova i savršen je za posebne prigode. Tjestenina, povrće, komadići rakova i začini pomiješani su u gustom, ljepljivom umaku od sira napravljenom od oštrog cheddara i Gruyèrea. Rezultat je... pročitaj više
Oduševite svoje goste ovim luksuznim predjelom: toplim, kremastim umakom od rakova. Njegov prepoznatljiv okus dolazi od dodatka španjolskog sira "Pijana koza", koji se dodaje i samom umaku i hrskavoj smjesi za preljev. pročitaj više
Za posebnu prigodu pripremite ovaj ljepljivi sirni umak, s pravim mesom rakova i obiljem zdravog špinata. Tri vrste sira - vrhnje, parmezan i Monterey Jack - daju predjelu bogat okus, dok hrskavi japanski preljev dodaje dašak... pročitaj više
Vrući umak od rakova jedno je od najpopularnijih predjela za kućne zabave na Zapadu. Pravi se od pravog mesa rakova pečenog u bogatom ranč umaku sa začinskim biljem i prelivenog topljenom koricom od parmezana. Poslužuje se vruće, odmah iz pećnice. pročitaj više
Veliki obiteljski omlet punjen komadićima prirodnog mesa rakova, kukuruza i mladog luka, poslužen s prženim pire krumpirom. Odlična ideja za obilan doručak! Krumpir u ljusci možete skuhati večer prije, a zatim... pročitaj više
Ljubitelji morskih plodova obožavat će ovaj jednostavni nadjev od kruha s pravim mesom rakova, poslužen kao prilog uz blagdansku pticu. Osnova složenca je ustajali krumpirov kruh, narezan na kockice, i malo suhog sherryja. pročitaj više
Rakovi rangooni (ili rakovi rangooni) su predjelo koje svi vole, čak i oni koji ih prvi put probaju. Uostalom, tko može odoljeti hrskavo prženim wontonima s nježnim nadjevom od sira i rakova unutra? A kad nadjev također uključuje komadiće... pročitaj više
U ovom receptu, Rachel Ray kombinira dva popularna američka jela: pitu od pečenja i juhu od pečenja. Gusti, kremasti gulaš s krumpirom, prženom slaninom, kukuruzom i pravim mesom rakova poslužuje se u dubokoj zdjeli pod zlatnim poklopcem. pročitaj više
Cioppino je talijansko-američki gulaš od morskih plodova koji potječe iz San Francisca, gdje je izvorno bio jednostavno ribarsko jelo napravljeno od dnevnog ulova, ali se s vremenom našao na jelovnicima lokalnih talijanskih restorana i od tada je postao nešto čega se ne možete odreći - pročitaj više
Kako biste spriječili raspadanje rakovih kolača i zadržali oblik, napravite ih male (oko 5 cm). Rakovim kolačima dodajte aioli umak na bazi majoneze s češnjakom i crvenom narančom kako biste pojačali okus morskih plodova. Složite ih - pročitaj više
Geoffrey Zakarian predlaže posluživanje ovih minijaturnih rakovih kolača kao predjelo na kućnoj zabavi. Napravljeni od pravog rakovog mesa, smeđe riže i začina, nevjerojatno su sočni i ukusni, a zahvaljujući velikim japanskim mrvicama, pročitaj više
Ovaj quiche punjen pravim mesom rakova, talijanskim fontina sirom i preliven prženim komadićima slanine savršen je za nedjeljni ili blagdanski brunch. Koristite gotovo ili kupljeno tijesto kao podlogu i... pročitaj više
Brzo i jednostavno pripremite luksuzni quiche punjen mesom rakova i cherry rajčicama, smješten u mekanom, čvrstom kremu. Ovaj recept koristi kupovno tijesto za pitu. Sve što preostaje je napuniti tijesto rakovima, rajčicama i... pročitaj više
Ovi pljeskavice napravljeni su od prirodnog grudnog mesa rakova, koje je spojeno majonezom i žumanjkom, a njegov slatki okus prekrasno je pojačan nasjeckanim celerom i kiselim krastavcima. Prije prženja, svaka pljeskavica se pažljivo... pročitaj više
Lowcountry boilie je jelo od morskih plodova i povrća koje se tradicionalno nalazi na američkom jugu, posebno u saveznoj državi Južnoj Karolini (regija Lowcountry). Boilie se obično kuha u velikom loncu u dvorištu za veliko okupljanje, zatim se ocijedi, a sadržaj lonca se baca. pročitaj više
Ova salata od rakova u elegantnoj čaši za martini bit će savršen dodatak svakoj proslavi ili zabavi. Napravljena je od pravog mesa rakova, rajčica i avokada, a prelivena je umakom od majoneze i senfa s limunovom koricom. Poslužite ohlađeno. pročitaj više
Rak Rangoon je popularno predjelo koje se sastoji od prženih wontona punjenih rakovima. Unatoč azijskom okusu, predjelo potječe iz Sjedinjenih Država i vrlo je popularno u lokalnim kineskim restoranima. Nadjev je napravljen od prirodnih... pročitaj više
Ovi ukusni i zdravi rakovi kolači peku se u pećnici i izvana ispadnu tako hrskavi, kao da su prženi u puno ulja. Sve je to zahvaljujući krupnim panko mrvicama u koje se kolači uvaljaju, a kojima apsolutno nije potrebno... pročitaj više
Old Bay je klasični američki začin za morske plodove. U kombinaciji s limunovim sokom dodaje suptilnu ljutinu, pikantnost i živahan okus slatkom mesu rakova. Smrznute i kuhane noge kraljevskog raka pirjajte u vodi sa začinom i... pročitaj više
Poslužite ovu jednostavnu i ukusnu potpuno prirodnu salatu od rakova na sočnim listovima salate ili prepečenim kriškama kruha. Savršena je kao predjelo, nadjev za sendvič ili lagana večera. Celer, vlasac i svježi... pročitaj više
Ovaj gusti morski gulaš prepun je prekrasnog buketa aroma i okusa. Napravljen od povrtnog temeljca, bijelog vina i školjki škampa, koje možete unaprijed pripremiti i ohladiti, daje oko 3 litre. pročitaj više
Hrskavi sicilijanski arancini kuglice ukusan su predjelo savršen za svaku prigodu. Ako planirate odmor ili posebnu prigodu koju želite proslaviti ukusnom poslasticom, isprobajte ove arancine s prirodnim mesom rakova. pročitaj više
Za lijepo posluživanje ovog elegantnog predjela trebat će vam kulinarski prsten ili jednostavno upotrijebite praznu limenku s odrezanim dnom. Predjelo se sastoji od dva sloja: kriške avokada začinjene limunovim sokom na dnu i kriške... pročitaj više
Jedinstveni okus ovih punjenih paprika dolazi od kombinacije pravog mesa rakova i talijanske pancete. Ovo predjelo postat će omiljeno na vašoj zabavi. Meso rakova pomiješano je sa sjeckanom šunkom, lukom, jajima i kukuruznim pahuljicama. pročitaj više
Ne treba vam čak ni tijesto za ove jednostavne kolačiće. Umjesto toga, upotrijebite zdrobljene krekere od maslaca i grahama. Pomiješani su s pravim mesom rakova, bjelanjcima da sve drži zajedno i koricom limuna da... pročitaj više
Ova punjena jaja spoj su dva popularna američka predjela: vražjih jaja i rakovog rangoona. Dok je prvo više-manje samo po sebi razumljivo - ljuta punjena jaja - rakov rangoon zvuči prilično egzotično. Rakov rangoon je... pročitaj više
Ljepota rakova s mekim oklopom je u tome što se, prije nego što razviju svoj novi tvrdi oklop, mogu jesti cijeli, uživajući u veličanstvenom izgledu jela, kao i u nevjerojatnom slatkom okusu sočnog raka. Jedan od najčešćih je pročitaj više
Azijske proljetne rolice, sa svojim sočnim i osvježavajućim okusom, mogu se pretvoriti u zasitnije predjelo pečenjem u pećnici dok ne porumene. Nadjev za ove rolice također će se malo promijeniti, a umjesto tradicionalnih škampa koristit ćete prirodne... pročitaj više
Za jedinstvenu postavku stola, salatu možete poslužiti u pojedinačnim ladicama od tikvica. Tikvice, prerezane na pola po dužini, očistite od sjemenki i kratko kuhajte na pari dok malo ne omekšaju i zadrže sočnost. pročitaj više
Za razliku od drugih sličnih recepata, ova punjena jaja koriste samo tvrdo kuhane bjelanjke. Oni postaju baza za ukusan nadjev od mascarpone sira i rakova. Za intenzivniji okus, umiješajte i... pročitaj više
Prženi rakovi kolači savršena su kombinacija hrskave kožice i sočnog, mekog mesa, s nježnom aromom i okusom raka, savršeno nadopunjenim pečenim paprikama i mješavinom začina. Krušne mrvice i jaje drže sve zajedno. pročitaj više
Za pripremu ovog fonduea ne treba vam posebna posuda s plamenikom. Svi sastojci se miješaju u keramičkoj posudi za pečenje, peku u pećnici i poslužuju vrući. Umočite povrće ili kruh u vrući fondue i uživajte u delicijama. pročitaj više
Ovo predjelo za umakanje spaja nježno meso rakova s kremastim umakom od krem sira i kiselog vrhnja. Prstohvat ljutog umaka, češanj češnjaka i začin za rakove dodaju pikantan okus. A sok od limuna sa sjeckanim peršinom i zelenim - pročitaj više
Fantastična juha od graška koja se ne kuha, savršena je za ljetne vrućine. Zeleni grašak se pomiješa s povrtnim temeljcem, limunovim sokom i maslinovim uljem te poslužuje ohlađen s komadićima ljutog mesa rakova. pročitaj više
Nemoguće je ne zaljubiti se u ovu salatu zbog kombinacije okusa i tekstura koju nudi: nježni komadići avokada i mesa rakova, hrskavi i sočni zeleni grah i zelena salata, krutoni i rajčice. Sve je preliveno prekrasnim umakom od jogurta. pročitaj više
Juha se priprema od rajčica konzerviranih u vlastitom soku i korijena komorača, koji se prvo pirja s porilukom i malo sambuce. Njegova suptilna aroma anisa nadopunjuje okus komorača i dodaje mu bogatstvo. Za više... pročitaj više
Klobuci gljiva punjeni mesom rakova prava su delicija koja će ne samo uljepšati vaš stol svojim šarmantnim izgledom, već će postati i najpopularnije predjelo večeri. Komadići prirodnog mesa rakova pomiješani su s kremastim - pročitaj više
Za pripremu ovog jela, fileti iverka pune se mješavinom mesa rakova, limunove korice i komorača, smotaju u rolice i pirjaju u umaku od rajčice s bijelim vinom i sokom od školjki. Nakon što su rolice gotove, pročitaj više
Ovaj recept uspješno transformira popularno kinesko-američko predjelo iz restorana, rangoon, u nevjerojatno ukusan, kremast, sirni umak od rakova. Poslužuje se vruć, savršeno se slaže s hrskavim wonton čipsom ili... pročitaj više
Kroketi od rakova ili kolači od rakova popularno su jelo diljem atlantske obale Sjedinjenih Država. Obično se rade od nasjeckanog mesa rakova pomiješanog s krušnim mrvicama, majoneznim umakom i ponekad pirjanim povrćem. pročitaj više
Rakovo meso nije najjeftinija poslastica, ali ako ga ne možete pronaći, napravite ove kolače od lakše dostupnih rakovih štapića. Jelo se može činiti kompliciranim, ali zapravo je prilično jednostavno - neće vam trebati nikakvi posebni sastojci za njegovu pripremu. pročitaj više
Nije najlakše jelo, ali je nevjerojatno sofisticirano u prezentaciji i okusu. Najteži dio će vjerojatno biti pronaći svježe, visokokvalitetne sastojke, ali ako imate dovoljno sreće da ih imate, svakako isprobajte ovaj recept. Nevjerojatan buket začina - pročitaj više
Nevjerojatno mekano meso rakova u hrskavoj pohani od mrvica krekera sigurno će impresionirati. Ovi burgeri su savršeni za blagdansku zabavu – jednostavni su za pripremu, jednostavni za jelo, a gosti će sigurno biti oduševljeni kombinacijom okusa. pročitaj više
Najbolje je peći ove palačinke kada su gosti već stigli. Jelo je tada vruće, što samo pojačava uživanje u okusu i mirisu. Osim toga, kuhanje s gostima može biti pravi užitak. Same palačinke su... pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
"Ovaj sam recept osmislio dok sam trenirao za maraton. Meso rakova ima visok udio proteina, a nizak udio masti, tako da je odlična ravnoteža ugljikohidrata." pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.








































































































