Rakovi kolači i remoulade od 5 sastojaka

Glasovi: 1

Kako napraviti - Rakove kolače i remoulade od 5 sastojaka

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 703, ukupne masti 64 G., zasićene masti 13 G., proteini 23 G., ugljikohidrati 9 G., vlakno 1 G., kolesterol 200 mg, natrij 195 mg, šećer 1 G.

Iznenadite svoje goste ovim ukusnim predjelom. Rakovi kolači mogu se napraviti od bilo kojeg prirodnog mesa rakova - svježeg, konzerviranog ili smrznutog. Ree Drummond ih peče u pećnici. Brzo je i praktično, a nema potrebe da pazite na kolače ili ih okrećete. Napravite jednostavnu remoulade umaku i poslužite ih kao umak.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Rakove kolače

1 veliko jaje
1/4 šalice majoneze
2 žlice nasjeckanog svježeg peršina
1,5 žličice začina za morske plodove, poput Old Baya
1 čajna žličica dijonskog senfa
1 limun (naribajte koricu i narežite limun na kriške)
450 g prirodnog mesa rakova u komadićima
0,5 žlice. panko krušne mrvice
2 žlice otopljenog maslaca + dodatno za podmazivanje tave
Remoulade od 5 sastojaka

Remoulade od 5 sastojaka

1 šalica majoneze
1 žlica kapara, sitno nasjeckanih
0,5 žličice češnjakove soli
1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
Sok od 1 limuna

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: meso rakova, kapari, sok od limuna, češnjak sol, Začin Old Bay

Kuhanje jela prema receptu:

U srednjoj zdjeli umutite jaje. Dodajte majonezu, peršin, začin za morske plodove, dijonski senf i koricu limuna, a zatim dobro promiješajte.
Dodajte meso rakova i panko umake te lagano, ali temeljito miješajte dok ne postane glatko. Oblikujte 8 rakovih kolača, koristeći 1/3 šalice smjese za svaki. Stavite na namašćen lim za pečenje.

Postavite rešetku pećnice 20 cm od grijaćeg elementa pećnice. Zagrijte pećnicu na način rada roštilj. Premažite vrhove rakovih kolača rastopljenim maslacem.
Pecite pljeskavice u pećnici dok ne porumene odozgo i ne budu pečene, 4-5 minuta. Alternativno, pržite pljeskavice u tavi s rastopljenim maslacem na srednjoj vatri. Pržite pljeskavice dok ne porumene, 3-4 minute sa svake strane.
Kotlete odmah poslužite s kriškama limuna i remouladeom.

Remoulade od 5 sastojaka:
U zdjeli pomiješajte majonezu, kapare, češnjak, sol, papar i sok od limuna.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Pecite u pećnici / Ljetna jela / Jela za zabave / Predjela / Grickalice s umacima / Predjela od ribe / Ree Drummond

Zbirke recepata