Češnjakova sol

• Rakove kolače
• Remoulade od 5 sastojaka

Iznenadite svoje goste ovim ukusnim predjelom. Rakovi kolači mogu se napraviti od bilo kojeg prirodnog mesa rakova - svježeg, konzerviranog ili smrznutog. Ree Drummond ih peče u pećnici. Brzo je i praktično, a kolači su... pročitaj više

• Mješavina začina
• Ljuti umak od meda

Pileća krilca se obilno natrljaju suhom mješavinom začina i peku na roštilju, a zatim se prije posluživanja preliju ljepljivim umakom. Mješavina začina poput dimljene paprike, češnjaka u soli i luka u prahu osigurava da je svaki zalogaj pun okusa. pročitaj više

Meso za ove kebabe ne treba marinirati. Napravljeni su od ribeye odreska i nježnog povrća, koje se prelije marinadom neposredno prije pečenja na roštilju. Premazivanje kebaba marinadom tijekom pečenja dovoljno je da... pročitaj više

Ovaj ukusni, zasitni složenac bit će hit za cijelu obitelj. Slojevi raviola zatim se prelijevaju kremastim umakom od pesta, dodaju čvorići tijesta s češnjakom, a zatim peku u pećnici, gdje čvorići postaju... pročitaj više

Ova slana verzija majmunskog kruha puna je aromatičnih začina, hrskavih jalapeño papričica punjenih krem ​​sirom i mnoštva ljepljivog sira Monterey Jack. Ovo predjelo koje se odvaja savršeno je za kućne zabave uz pivo. pročitaj više

Pohana pržena piletina poslužena na tostu od bijelog kruha s kiselim krastavcima, svježom ledenkom i dimljenom majonezom od čipotla. Ovaj recept koristi pileće batke bez kostiju umjesto tradicionalnih pilećih prsa. pročitaj više

• Ukiseljeni crveni luk
• Aioli s češnjakom
• Sendviči

Sendviči s ribom zdrava su alternativa tradicionalnim goveđim burgerima, a nježni mahi-mahi ima relativno blag okus koji stvara odličnu kulisu za ostale živahne sastojke. Napravite svoj s češnjakovim aiolijem, prženim lukom i... pročitaj više

• Mesna štruca
• Sendviči

Parmezan, bosiljak i umak marinara daju ovoj mesnoj štruci okuse talijanske kuhinje. Mesna štruca je nevjerojatno sočna i mekana, što je čini savršenom za sendviče i sendviče s otvorenim rubom. Kriške mesne štruce stavite na peciva i prelijte... pročitaj više

Cvjetača savršeno upija bilo koji umak. Pecite cvjetiće s maslacem i kupovnim umakom za tjesteninu s votkom, zatim pospite hrskavim krušnim mrvicama i poslužite s dodatnim umakom od votke. Jelo - pročitaj više

• Zeleni umak
• Crveni umak
• Enčilada

Tradicionalne meksičke enchilade su tortiljaste cijevi punjene mesom, pečene u umaku prelivene rastopljenim sirom. Ova svečana verzija se pravi u hrpama lisnatog tijesta, a umjesto jednog umaka od mesa, nadjev sadrži dva: crveni i pročitaj više

Obične slane kokice sačuvajte za kina, a za gledanje kod kuće napravite ovu nevjerojatnu verziju s maslacem, aromatičnim začinima i parmezanom. Napravite dvostruku količinu jer ćete htjeti pojesti još više kokica. pročitaj više

• Slanutak
• Pita čips

Uživajte u prirodnim dimljenim notama ovog humusa od dimljenog slanutka. Za pripremu će vam trebati metalno cjedilo kako biste ga mogli staviti na roštilj sa slanutkom. Osim dimljenog slanutka, humus također sadrži pečeni slanutak. pročitaj više

Ova salata u mediteranskom stilu, punjena sočnim povrćem i hrskavim krutonima, savršeno je predjelo za svaki obrok. Brzo se priprema sa salatom, rajčicama, crvenim lukom, krutonima, ukiseljenim paprikama i maslinama, te laganim, pročitaj više

Kokice s okusom pizze bez umjetnih aroma ili aditiva - moguće je! Napravite posebnu mješavinu začina koju ćete dodati vrućim kokicama kako biste im dali nevjerojatan okus pizze. Mješavina uključuje sitno naribane... pročitaj više

• Piletina
• knedle

Utješna hrana u svom najboljem izdanju! Nježni komadići piletine i povrća susreću se u kremastom umaku s mekim knedlama nalik jastučićima. Jelo je zasitno, ali ne i teško. Najbolje je koristiti neslane pileće batke. pročitaj više

Kako biste osigurali hrskav i ukusan prženi tofu, prvo iscijedite što više tekućine. Zamotajte blok tofua u čistu kuhinjsku krpu i pritisnite ga pod prešom (tava od lijevanog željeza dobro će poslužiti). Još jedna tajna: pročitaj više

Ovaj gusti, sirni umak s komadićima pečenih pistacija hit je za svakoga. Brzo se i jednostavno priprema: samo pomiješajte sve sastojke mikserom i spreman je. Baza umaka je kremasti krem ​​sir. Dodajte naribani bijeli cheddar, malo majoneze i malo začina. pročitaj više

Ako već imate kuhanu tjesteninu, možda ostavku od sinoćnje večere, ovaj makaroni sa sirom će vam trebati samo 10 minuta. Savršeno za brz i zasitan doručak, jednostavno umiješajte tjesteninu u brzi kremasti umak s tri vrste sira – - pročitaj više

Ovaj svježi umak pruža sve okuse guacamolea u salsi s komadićima povrća. Grožđane rajčice, avokado, slatki luk i korijander sitno su nasjeckani i začinjeni sokom od limete. Vrhunac ove salse su svježi komadići ananasa, koji... pročitaj više

Ovi minijaturni sendviči (slajderi) u talijanskom stilu savršeni su za kućne zabave. Lako ih je pojesti u samo nekoliko zalogaja i lako ih je sastaviti za veliku grupu, jer se peciva peku i prodaju povezana. Narežite ih - pročitaj više

Napravite ovu prekrasnu pitu u obliku nogometne lopte za predjelo taman na vrijeme za utakmicu. Koristeći ovu ideju, možete izrezati i ukrasiti bilo koji oblik lopte, ovisno o utakmici za koju se pripremate! pročitaj više

Napravite sočnu, hrskavu pohanu piletinu bez prženja u dubokom ulju ili puno dodatnog ulja. Ovaj recept zahtijeva dva izrezana pileta, ali možete koristiti bilo koje pojedinačne dijelove koje želite. Uvaljajte komade piletine u brašno, zatim... pročitaj više

Ovaj fondue se pravi od mješavine cheddara i krem ​​sira, majoneze i vrhnja za kuhanje. Umak je gladak i kremast, dok pimento papričice, kiseli krastavci i malo ljutog umaka dodaju živahan okus s kiselim, slatkim i— pročitaj više

Čak i bez pušnice, možete napraviti prekrasnu dimljenu piletinu. Jednostavno zamotajte drvnu sječku u foliju, probušite rupe u njoj i stavite je na žar roštilja. Piletina će se istovremeno kuhati i dimiti najviše sat i pol. A kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje... pročitaj više

Mini cheeseburgeri ili slideri savršeno su predjelo za kućne zabave. Ovi sendviči veličine zalogaja sadrže mekano, minijaturno pecivo prekriveno sočnim goveđim pljeskavicama, topljenim sirom, lukom i kiselim krastavcima, a sve to preliveno hrskavim pecivom. pročitaj više

• Svinjetina
• Umak za roštilj

Ovaj recept koristi mesnata svinjska rebra izrezana iz slabine. Rebra se utrljaju mješavinom začina i peku u pećnici dok ne omekšaju, a zatim se dovrše na roštilju. Ova metoda kuhanja sprječava da rebra - pročitaj više

Umjesto jednostavnog pire krumpira, napravite ovaj složenac kao blagdanski prilog: baš kao pire krumpir, ali prepun tona okusa, uključujući hrskavu slaninu i sir. Kuhani krumpir se umuti s mlijekom, majonezom, kiselim vrhnjem i maslacem. pročitaj više

• Govedina
• Luk

Ovi sendviči su doslovno punjeni sočnom mješavinom komada govedine, karameliziranog luka i rastopljenog sira. Koriste nježni goveđi file. Zamolite mesara da ga nareže vrlo tanko. Na taj će način govedina biti... pročitaj više

Špageti od tikve savršen su sastojak za tijesto za pizzu bez glutena i s niskim udjelom ugljikohidrata. Ne treba vam brašno: pečena vlakna tikve jednostavno se pomiješaju s naribanom mozzarellom i jajima, "tijesto" se razvalja u okrugli sloj i peče. pročitaj više

Luk Vidalia ima jedinstveno blag, sladak okus i izvrstan je za predjela, i sirova i pržena. Pirjajte ga pola sata dok se šećeri ne karameliziraju, a okus postane posebno... pročitaj više

• Klizni sendviči
• Luk
• Aioli

Mini slider burgeri smatraju se praktičnim predjelom za zabave. Pretvorite ih u pravu deliciju za posebne prigode i napravite pljeskavice od vrhunske govedine Kobe (Wagyu). Ovo meso karakterizira intenzivna mramoriranost i... pročitaj više

Tradicionalna meksička quesadilla brzo se razvila u talijansku verziju, zahvaljujući nekoliko mediteranskih sastojaka. Ali ostaje jednako zasitna i nevjerojatno ukusna. Pšenične tortilje punjene su tankim kriškama talijanskog sira. pročitaj više

Ključ ukusnih i sočnih svinjskih rebara je dugo pečenje na neizravnoj vatri. Drugi ključ uspjeha je umak kojim premažete rebarca tijekom pečenja. Ne morate se ograničavati na standardne sastojke za... pročitaj više

Salata od tjestenine može se poslužiti kao prilog uz meso ili kao samostalno predjelo. Najlakši način za pripremu je kombinirati kuhanu tjesteninu (najbolje je jesti žlicom) sa svježim povrćem i začiniti majonezom i senfom. Povrće uključuje: pročitaj više

• Začin
• Poseban umak
• Preljevi
• Hamburgeri

Ovaj ukusni i sočni burger sadrži goveđi odrezak, pržene gljive s lukom i umak, te je prepun živahnih, pikantnih okusa. Započnite s mješavinom začina Old Bay, paprike, čilija u prahu i češnjaka u soli. Ovo... pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Vrtna salata je cijela zdjela vitamina u obliku sezonskog povrća i začinskog bilja. Ne postoji točan recept za vrtnu salatu, a njezini sastojci ovise o tome što trenutno raste u vrtu. Međutim, ova se salata najčešće nalazi u ovom obliku: pročitaj više

Debela goveđa prsa savršena su za dimljenje na roštilju. Za pripremu vam je potreban gladak, pravokutni komad mesa koji se natrlja suhom mješavinom začina i marinira preko noći. Ovi začini ne samo da daju okus mesu, već i... pročitaj više

• Pileća krilca
• Preljev od plavog sira

Ljubitelji ljute hrane sigurno će cijeniti vatreni okus ovih pečenih krilaca, koji pojačava njihovu ljutinu ukusnom dimljenom aromom. Pileća krilca začinjena su mješavinom kajenskog i crnog papra, češnjaka, soli i origana te marinirana - pročitaj više

Kroška-Kartoška, ​​ili Dvaput pečeni krumpir, ukusno je i jedinstveno predjelo. Ovi pažljivo punjeni krumpirovi brodići uljepšat će svaku svečanu večeru. Također su savršeni kao predjelo za švedski stol. Prvi put, krumpir... pročitaj više

Kukuruz je jedan od najpopularnijih sastojaka u Meksiku, gdje o njemu znaju ponešto. Ne samo da se dodaje raznim jelima, već se i prodaje na svakom uglu u klipu, začinjen raznim umacima i sirom. Ako ste se umorili od običnog kuhanog kukuruza, pročitaj više

• Suha marinada za trljanje
• Slatko-ljuti BBQ umak

Svinjska rebarca pečena na dimljenom roštilju su zlatnosmeđa, hrskava i sočna, s ukusnom koricom. Glazura slatko-slanog umaka dodaje pikantan okus, dodajući dašak šarma ovom jelu. pročitaj više

Divan spoj sastojaka koji se dobro slaže s gotovo svime – svinjetina se može kuhati s bilo kojim povrćem kako bi se stvorilo skladno jelo, dok tikvice, iako prilično neutralnog okusa, savršeno ističu okus bilo kojeg mesa i začina. Ovo je... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za pohanu piletinu
• Za umak

Detaljan recept sa fotografijama.

• Mješavina začina za utrljavanje:
• Glazura:
• Začini:

Ako nemate pušnicu, ovo je odličan način za pečenje rebara na roštilju. Prvi put sam vidio ovu tehniku ​​od Adama Perryja Langa, koji nije samo izvrstan kuhar roštilja već i izvrstan kuhar. Zapravo, on zna više o mesu nego... pročitaj više

• Za hamburgere:
• Za slatki bourbon umak:

Recept za hamburger poznatog kuhara Guya Fierija. Naziv hamburgera dolazi od tri engleske kratice "B", koje označavaju govedina, slanina i bourbon. Ovi hamburgeri sastoje se od pečenih goveđih pljeskavica. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.