Jednostavna tepsija s češnjakom i pecivima
Glasovi: 2
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 711, ukupne masti 40 G., zasićene masti 18 godina G., proteini 20 G., ugljikohidrati 68 G., vlakno 4 G., kolesterol 104 mg, natrij 1147 mg, šećer 3 G.
Kalorije 711, ukupne masti 40 G., zasićene masti 18 godina G., proteini 20 G., ugljikohidrati 68 G., vlakno 4 G., kolesterol 104 mg, natrij 1147 mg, šećer 3 G.
Ovaj ukusni, zasitni složenac bit će hit za cijelu obitelj. Slojevi raviola preliveni su kremastim pesto umakom i ukrašeni čvorićima tijesta s češnjakom. Sve se peče u pećnici, gdje čvorići postaju mirisne lepinje. Ovaj recept dobro funkcionira s raviolima punjenim bilo kojom vrstom nadjeva, poput sira, pesta ili gljiva.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 i 1/4 šalice tečnog vrhnja, sobne temperature
- 200 g pesta od bosiljka
- 2 žličice vrhunskog brašna
- 0,5 žličice pahuljica čilija
- Premium brašno za rad s tijestom
- 1 kugla (450 g) smrznutog tijesta za pizzu, odmrznutog
- Sprej za kuhanje s okusom maslaca za prskanje tave
- 2 x 380 g vrećice smrznutih raviola sa sirom, pestom ili gljivama (oko 20 kom.), nije potrebno odmrzavati
- 0,5 žličice češnjakove soli
- 60 gr. ribanog parmezana
- Natrgani svježi bosiljak, po želji
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, Parmezan sir, bosiljak, ravioli, češnjak sol, pesto umak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte vrhnje za kuhanje, pesto, brašno, pahuljice čilija, 1/2 šalice tople vode i prstohvat soli i crnog papra. Stavite sa strane.
- Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini podijelite tijesto na pola i od svake polovice oblikujte vrpcu debljine oko 2 cm. Svaku vrpcu prerežite na 4 jednaka dijela. Svaki dio uvijte u čvor, napravite ukupno 8 čvorova.
- Poprskajte veliku ovalnu posudu za pečenje ili veliku, duboku posudu za pite sprejem za kuhanje. Ulijte trećinu umaka na dno posude. Rasporedite polovicu raviola u jednom sloju. Premažite još jednu trećinu umaka po vrhu, zatim stavite preostale raviole i prelijte preostalim umakom.
- Stavite čvorove uz rubove tave na vrh raviola. Poprskajte ih sprejem za kuhanje i pospite češnjakom u soli.
- Pecite dok čvorovi češnjaka ne postanu zlatnosmeđi, a umak ne počne mjehuriti, 40-50 minuta. Pospite parmezanom i nasjeckanim bosiljkom, ako koristite.
Kategorije:
Slični recepti
