Tepsija od sira napravljena od kukuruzne kaše
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 10 porcija
Kalorije 244, ukupne masti 13 G., zasićene masti 7 G., proteini 11 G., ugljikohidrati 21 G., vlakno 1 G., kolesterol 88 mg, natrij 518 mg, šećer 4 G.
Veličina porcije: 1 od 10 porcija
Kalorije 244, ukupne masti 13 G., zasićene masti 7 G., proteini 11 G., ugljikohidrati 21 G., vlakno 1 G., kolesterol 88 mg, natrij 518 mg, šećer 4 G.
Ovaj jednostavni složenac priprema se od kukuruznog brašna pomiješanog s naribanim oštrim cheddar sirom i sirom Pepper Jack. U pećnici razvija ukusnu, tamnožutu koricu i savršen je prilog uz svako glavno jelo.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 60 g neslanog maslaca + dodatno za podmazivanje tepsije
- 4 šalice lagano posoljene pileće juhe
- 3 šalice mlijeka
- 1/4 žličice kajenskog papra
- 1 i 1/4 šalice kukuruzne krupice
- 3/4 šalice naribanog oštrog cheddara
- 3/4 šalice naribanog sira Pepper Jack
- 3 velika jaja, lagano umućena
- 1 mladi luk, tanko narezan (po želji)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzna krupica, sir pepper jack, cheddar sir, jaja, mlijeko, mljeveni kajenski papar, mladi luk
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C. Duboku posudu za pečenje namažite maslacem.
- U loncu pomiješajte pileći temeljac, mlijeko, sol i kajenski papar i zakuhajte. Polako umiješajte kukuruzno brašno i smanjite vatru. Pokrijte i pirjajte, povremeno miješajući, dok se ne zgusne, oko 30 minuta.
- Maknite s vatre i dodajte sav sir i maslac, miješajući dok ne postane glatko; ostavite da se malo ohladi. Dodajte jaja i smjesu prebacite u pripremljenu posudu za pečenje.
- Zagladite vrh i pecite dok ne porumeni, oko 1 sat. Ostavite da odstoji barem 5 minuta. Pospite mladim lukom, ako ga koristite, i narežite na kvadrate.
Kategorije:
Slični recepti
