Kuglice od sira od kukuruzne kaše sa šunkom
Glasovi: 2
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12
Složenost: lako
Porcije: 12
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 274, ukupne masti 20 G., zasićene masti 4 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 16 G., vlakno 1 G., kolesterol 63 mg, natrij 380 mg, šećer 0 G.
Kalorije 274, ukupne masti 20 G., zasićene masti 4 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 16 G., vlakno 1 G., kolesterol 63 mg, natrij 380 mg, šećer 0 G.
Pretvorite kukuruzno brašno u ukusan hrskav zalogaj! Ove ukusne kuglice napravljene su od ostataka kukuruznog brašna. Pomiješajte ga s ribanim sirom i prženom šunkom te oblikujte kuglice. Uvaljajte u krušne mrvice i pržite. Ovo pretvara ostatke od sinoć u nešto novo što će cijela obitelj voljeti.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 šalice seoske šunke, nasjeckane na kockice
- 2,5 šalice ostataka kukuruzne kaše
- 1 žlica naribanog dimljenog sira Gruyère
- 0,5 šalica brašna
- 0,5 žličice paprike
- 1/8 žličice kajenskog papra
- 3 velika jaja, lagano umućena
- 1 šalica panko krušnih mrvica
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzna krupica, šunka, Gruyère sir, mljeveni kajenski papar, paprika
Kuhanje jela prema receptu:
- Napunite veliku posudu uljem do dvije trećine i zagrijte je na srednje jakoj vatri na 180°C.
- Zagrijte 2 žlice ulja u velikoj tavi s debelim dnom na srednje jakoj vatri. Dodajte šunku i pržite dok ne porumeni, 4 do 5 minuta. Prebacite šupljikavom žlicom u veliku zdjelu. Dodajte kukuruzno brašno i sir u zdjelu i miješajte dok ne postane glatko. Mokrim rukama zagrabite 1/4 šalice smjese, oblikujte je u kuglicu i stavite je na pladanj ili veliki tanjur. Od cijele smjese oblikujte kuglice.
- U plitkoj zdjeli pomiješajte brašno, papriku i kajenski papar. U drugoj plitkoj zdjeli umutite jaja. Prebacite krušne mrvice u treću plitku zdjelu. Svaku kuglicu uvaljajte u brašno i otresite višak, zatim umočite u jaja i premažite. krušne mrvice, rotirajući kako bi se potpuno prekrilo.
- Pržite kuglice u dubokom ulju, nekoliko odjednom, dok ne porumene sa svih strana, oko 5 minuta. Prebacite ih na lim za pečenje s rešetkom za hlađenje i odmah začinite solju.
Kategorije:
Slični recepti
