Kukuruzne kuglice s paprikom i zelenim lukom
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Kukuruzne kuglice s paprikom i mladim lukom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 šalice kukuruznog brašna
- 1/4 šalice pšeničnog brašna
- 2 žlice šećera
- 3/4 žličice sode bikarbone
- 3/4 žličice soli
- 1 jaje, lagano umućeno
- 1/2 šalice mlaćenice ili kefira
- 1/2 šalice konzerviranog kukuruza
- 1 mala zelena čili papričica, očišćena od sjemenki i sitno nasjeckana
- 4 mlada luka, narezana na tanke kolutiće
- Svježe mljeveni papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzno brašno, vrhunsko brašno, jaja, kiselo mlijeko, kefir, kukuruz, čili papričica, mladi luk
Kuhanje jela prema receptu:
- U zdjeli pomiješajte sve vrste brašna, šećer, sodu i sol. Umiješajte razmućeno jaje, mlaćenicu, kukuruzne zrna, čili papričicu, mladi luk i mljeveni papar po ukusu. Miješajte dok ne postane glatko.
- Kukuruzne kuglice pržite u biljnom ulju zagrijanom na 180°C, žlicom dodajući tijesto, dok ne porumene, 2-3 minute.
Kategorije:
Slični recepti
