Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Kukuruzni muffini - detaljan recept.

Sastojci:

• 2/3 šalice kukuruznog brašna
• 1/3 šalice vrhunskog brašna
• 1 čajna žličica praška za pecivo
• 3/4 žličice soli
• 1/8 žličice svježe mljevenog crnog papra
• 1/2 šalice sitno nasjeckanog luka
• 1/3 šalice mlijeka
• 2 velika jaja, lagano umućena
• 2 žlice rastopljenog maslaca
• Biljno ulje, za podmazivanje tave

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

vrhunsko brašno, kukuruzno brašno, luk, jaja, mlijeko

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 230 C. Namažite posudu za pečenje biljnim uljem s 24 mala okrugla udubljenja.
Korak 2
• U srednjoj zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno, pšenično brašno, prašak za pecivo, sol i papar.
Korak 3
• U zasebnoj zdjeli pomiješajte luk, mlijeko, jaja i maslac. Ulijte smjesu od jaja u smjesu od brašna i promiješajte žlicom.
Korak 4
• U svaku udubinu u posudi stavite 1 žlicu smjese. Stavite u pećnicu i pecite kukuruzne muffine dok ne porumene, oko 10 minuta.

Glasovi: 10